通过商超超市发展达到扩张市场目。根据相关调查数据显示,年年年年国内粉丝销售量情况如下年份年年年年国内市场销售量万吨同比增长率数据来源中国食品工业协会粉丝行业工作委员会国内主要消费市场分布在广东湖北湖南四川上海重庆北京山东等地区,其中广东四川上海市场地位较为突出。年我国粉丝出口按月统计表月份当前月当月比去年同期数量吨金额万美元数量金额合计数据来源中国海关我国人口众多,随着国内人民生活水平提高,生活节奏加快和饮食观念改变,国内市场对粉丝需求将不断增长。潜力巨大国内市场将成为粉丝生产企业新利润来源。而批开发能力强有海外营销经验龙头企业将成为挖掘国内市场主要力量。随着国家不断加大对农产品加工业支持力度以及国家刺激经济拉动消费措施不断出台,国内对粉丝尤其是中高档粉丝需求会不断上升。这就要求我们在大量生产同时还要注重产品质量,注重打造品牌,提升知名度,增强竞争力近三年国内市场需求量项目年年年国内市场需求量万吨数据分析中国市场调查研究中心同时,中国传统饮食文化被推往世界速度加快。作为中国传统食品代表之粉丝,随着国际市场上对中餐需求提升,粉丝需求量也会不断提高。项目年年年市场需求量预测万吨数据分析中国市场调查研究中心项目关联产业发展状况与该项目相关联产业有红薯葛根等含淀粉作物种植业,农产品深加工设备制造业,以及农产品销售商业及物流运输业。项目建设条件优劣势分析优势条件分析人才平乡县有大量从事红薯加工民间人员,每年冬季生产粉条制品市场目前市场供不应求,品牌性不强,鱼龙混杂基地原料纯正有丰富资源。项目区群众有种植和加工红薯基础。符合国家产业政策。发展农产品精深加工是农业增效,农民增收,活跃农村经济重要保障,红薯是我国第四大农作物,但其加工现状与其地位极不相符合。中共中央国务院关于做好农业和农村工作中也明确指出发展农产品深加工,实现转化增值,对于扩大农产品市场需求,带动农业结构调整,提高农业综合效益和市场竞争力,具有重要意义。目前我国农产品加工尤其是食品加工,作为农业结构调整重要内容,使其成为推动农业和国民经济发展积极力量。因此,发展薯类精深加工前景广阔。有适宜红薯深加工设备作基础。实践中不断创新,到目前为止,国家在薯类制粉设备方面特别是在薯类清洗,粉碎和浆渣分离方面取得了突破性进展,系列设备型号齐全,可以适合不同规模农户使用该系列设备研制成功,大大提高了红薯淀粉加工效率,节约劳动以上,吨薯加工成本降低以上,更为重要是其彻底改变了薯类淀粉质量,打破了红薯粉品以黄褐色为本色传统观念,使原来色黑味碜红薯粉份,严重影响了粉制品质量,影响了消费者消费信心。新兴红薯产区尚未形成规模。如河南黄河以北区域如濮阳新乡焦作安阳,河北邢台邯郸保定,湖南衡阳长沙株洲等地,这些地方均有食用红薯粉条习惯,但当地粉条产量很小,主要靠外地运入,近年来尽管红薯种植与加工有很大发展,但大部分还主是提供淀粉原料,河北衡水秦皇岛邢台红薯种植量已相当大,但大部分以红薯出售,或仅加工成淀粉出售给其它企业做原料,但目前每个县粉条消费量就达吨以上。季节性生产,区域性强,很少跨区销售。目前国内大多红薯淀粉及粉丝厂,加工设备较落后,设备配置不全,大多只能在冬季生产,加工量普遍不大,主要在本区域内销售,影响范围般在公里半径内。产品种类少,销售方式和渠道单。目前红薯淀粉制品主要局限于粉条粉皮,产品种类单,灵活不足,没有对产品和市场进行细分,主要销售渠道也很单,中高端产品进超市或作为礼品出售,低端产品进菜市场,都很少采用促销活动。产品质量参差不齐,产品信任度不高。由于近年来,些不良商贩在淀粉中加入玉米淀粉,以次充好,更有甚者为了提高红薯粉品色泽,不是采用优质红薯淀粉而是在次粉中加入致癌物质吊白块危害消费者健康,由于消费者对红薯粉品辨别缺乏专业知识,买回粉品不是不耐煮就是煮不烂,或是碜口不能食用,加之行业内又无知名品牌,众名产品鱼目混珠,使消费者不能进行难以选择,影响了消费者消费信心。市场前景分析该项目建成投产后,年可生产红薯精制淀粉及粉品吨以上,目前,市场上红薯毛淀粉价格已达元以上,近年保持了上涨趋势,精制红薯淀粉市场供应量小,更是保持强劲增势。另方面,由于其它经济作物价格影响,近年来红薯种植量有所下降,供需矛盾将更加突出,加之小规模散户加工劳动强度大,淀粉质量差,散户加工量会进步减少,精制红薯淀粉及粉品需求将会更加旺盛,业内人士预测,红薯淀粉及粉制品价格上涨趋势将持续。另外,近几年,薯类化工产品正在被不断地开发,目前已成为乳酸柠檬酸次性餐具和降解农用地膜等化工产品主要原料,除此之外,薯类作物特殊功能和人们饮食消费观念改变,也使红薯在淀粉加工产业中扮演了重要角色。随着人们生活水平提高和饮食观念转变,红薯淀粉将在生活中占据越来越重要地位,尽管人们正在通过拉长产业链方式来刺激红薯生产和淀粉加工,但仍满足不了市场需求,由于产品用途广,原料价格低廉,加工开发增值空间大,红薯淀粉及淀粉制品加工产业前景看好。项目产品市场竞争优势销售策略方案和营销模式目前,红薯制品以不含明矾等任何添加剂,且口感优美而深得消费者青睐。就目前产品市场定位而言,首先我们利用全自然无公害粉品为主要诉求,来满足中高层消费者需求,同时扩大在礼品店超市等销售终端上货量。第二要保持红薯粉品传统客户,这是我们产品主要目标,在传统客户群中,我们继续以无碜杂卫生纯红薯为主要诉求,以低成本低价格大销量为势优势。第三是在开发新经销商基础上,不断
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