在国内市场上供应量即可满足生产需要。工厂用水由园区统供给,十分便利废水废渣由园区统处理,本项目三废主要是天然谷物残渣和生产线冲洗用水,这些连同生产过程中造成噪音都将进行严格处理,不会对周围环境造成污染和破坏。三项目产品市场调查与竞争能力预测本项目所用原材料基本都是农副产品,产地辽阔,采购便利,通过项目推广,实现规模化生产,可直接带动周边农业多元化种植,合理调整农业种植结构,提高农副产品附加值,促进农民增收致富。在国内五谷杂粮营养价值越来越受到人们重视,再加上民间药补不如食补传统文化,为顺应市场需要,涌现了如燕之坊太平禅食五谷磨坊等以杂粮为主健康膳食推动者。但总体来看,此类健康膳食品种少,加工简单,只是停留在简单地把几种谷物混合食用层面上,并且基本上是小作坊式生产,既没能充分挖掘食补深刻内涵,也没有实现工业规模化生产。国内目前还没有见到对这类健康膳食进行深入开发和规模化生产研究报导。国际上对取材天然具有定保健和营养价值健康食品需求也在增长。在西方国家,纯天然原料食品和饮料研究开发是食品研究个重要领域。在韩国和日本,此类食品正逐渐被认可和推广,五谷杂粮消费量逐年递增,但还没有见到关于对植物功能性食品进行深入研究开发报导。本项目采用是国内领先水平质量标准,销售依托安徽燕之坊食品有限公司遍布全国营销网络。预计该产品未来年内将占到国内市场份额以上,并且将逐步打开国际市场。此外,国家对于健康绿色营养食品创新产业化支持,使得本项目产品有非常广阔市场前景。本产品产销量将随着项目产业化进程加快而成为我社年产销量主要构成,约为吨左右,从市场需求上看还满足不了市场需求。本项目产品采用纯天然优质原料通过科学加工方法制造,营养结构合理,天然原料食品和饮料研究开发是食品研究个重要领域。在韩国和日本,此类食品正逐渐被认可和推广,五谷杂粮消费量逐年递增,但还没有见到关于对植物功能性食品进行深入研究开发报导。本项目采用是国内领先水平质量标准,销售依托安徽燕之坊食品有限公司遍布全国营销网络。预计该产品未来年内将占到国内市场份额以上,并且将逐步打开国际市场。此外,国家对于健康绿色营养食品创新产业化支持,使得本项目产品有非常广阔市场前景。本产品产销量将随着项目产业化进程加快而成为我社年产销量主要构成,约为吨左右,从市场需求上看还满足不了市场需求。本项目产品采用纯天然优质原料通过科学加工方法制造,营养结构合理,并采用中医食疗理论基础,使该类产品符合国际推崇健康食物准则。目前国际市场上食品安全问题日显突出,健康食品天然食品消费量呈现快速增长态势,因而该产品有着广阔国际市场空间,投入国际市场后必将成为我国食品出口个新亮点,将会带来可观经济效益及社会效益。依托公司在国内业界成熟销售渠道及良好用户口碑,产品销售量预计逐年增加。依托大学食品学院强大研发实力,不断推出符合市场需求创新产品。这些有力因素也必将加快燕之坊农民专业合作社发展速度。四项目实施风险评价市场风险该项目目前国内尚无同类产品出现,且市场需求是十分旺盛。项目风险主要体现在市场成熟期时,会有厂家仿制同类产品,在定时期内形成竞争,对本项目产品造成价格冲击市场需求会逐步变化,项目成熟期,市场需求将会体现为对新产品需求,如不能保持创新及产品更新换代,就有被市场淘汰风险。应对市场风险措施通过科学管理及严格合理成本控制使产品保持较高性价比利用食品有限公司和食品学院强大研发能力,不断实行产品更新换代。保证产品创新性和领先性技术风险技术外流被仿制是该项目主要面临技术风险。应对技术风险措施建立科学规范知识产权保护体系。制定合理人才管理机制,确保生产队伍稳定政策风险该项目符合国家产业政策,有利于人民健康事业,项目将为国家带来客
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