（终稿）年产10000吨葡萄酒新建项目可行性研究报告.doc（OK版）

湿度大多数果蔬组织含水量为，采摘后失去了原有水分供应，当贮藏环境中空气相对湿度低于产品含水量时，产品因蒸腾作用而产生失水，萎缩变质，降低新鲜度。

因此，保鲜贮藏环境中空气相对湿度要达到以上，保证果蔬产品在贮藏期内不因失水而产生质量变化。

这种在定温度湿度下同时调整贮藏环境气体成分贮藏方法称之为气调贮藏又简称贮藏。

近几年，在我公司农业科技人员不断努力下，在吸收国外先进技术与经验同时，立足我国各地果蔬等农产品品质特点，进行了大量气调贮藏试验，在定程度上掌握了我国各地产品气调贮藏特性，取得了定经验和成果，现选几个有代表性品种加以说明。

气调贮藏蒜苔质量状况蒜苔是全国各地人们喜食种蔬菜，但其生产具有强季节性，只有通过贮藏才能保证常年供应。

蒜苔般在月份采收，采用气调保鲜贮藏技术可贮藏至第二年月份，贮藏期可达天以上，般损耗，好苔率达以上，色翠绿质地脆嫩较好地保持了原有风味。

表是气调贮藏蒜苔效果。

表气调贮藏蒜苔质量状况贮藏方法总论项目单位总论项目名称吨冷库果蔬保鲜加工出口二建设地点石门县宝峰经济技术开发区三编制单位湖南农业大学生命科学院四实施单位湖南佳恩数控机床有限公司湖南福香柑桔销售有限责任公司五协作单位中国农业部农村研究所湖南省农科院湖南农业大学湖南省农业厅概况常德市石门县地处东经北纬，之间。

部设经理副经理各人，会计出纳各人，由经理负责公司全面工作。

计划培训化验人员和收购品质检测人员各名，通过培训使他们能够掌握果蔬理论分析基本步骤及方法，果蔬贮藏要求成熟度确定，采前处理采收方式包装方法以及采后预冷贮藏方法等技术。

培训地点在新疆制冷协会。

劳动定员根据经营管理需求，本着高效精简合理原则进行人员配置，以较少人员，较高工作效率来保证劳动生产率提高。

因此考虑在技术要求不高岗位尽可能配置临时工季节工，以减少固定人员和非生产人员数。

对于生产及服务人员，除设备操作维护人员外，其他按照聘用或辞退方式，灵活经营。

本项目劳动定员为人。

除主要技术岗位和管理人员技术人员为长期劳动合同制外，其余均采用季节工。

本项目管理人员人负责人人，包括财务人员技术人员人，合同制工人人，共人，剩余用工在社会上招季节工，总定员人。

为保证项目顺利实施，达到预期效果，必须使职工掌握生产经营管理先进技术和设备操作技能。

按全员培训突出重点原则，重点培训管理人员技术人员和设备维修操作人员。

职工主要以面向社会公开招聘，以吸收优秀员工。

招聘各部门管理人员及服务人员，应择优录用技术性专业性强，具备相应业务知识人员。

通过培训使职工掌握技能，了解企业生产特点，熟悉本企业生产经营业务，做到持证上岗，实行岗位目标责任制。

经营管理模式石门县吨气调保鲜库经营方式采取灵活多样形式，在以提高经济效益为前提条件下，可采取租赁自营联营公司农户基地等方式，最大程度地发挥经营者积极性和主动性，为企业社会创造更多经济效益和社会效益。

技术培训本气调储藏保鲜库在机械维修电工岗位上工作主要技术人员必须具有大专或本科专文化水平，并具有年以上从事相关工作实际经验，专业技术岗位必须持证上岗。

其它工人必须做到先培训后上岗，经培训达到三级技术水平。

在项目建设期间，组织管理人员技术人员操作人员分批在区内和内地市场管理先进单位进行参观和学习，并聘请设备生产厂家技术人员现场授课指导，学习相关知识和技术，保证在上岗前技术人员和生产人属小品等，应考虑其外观坚固性耐久性安全性以及易于维护等因素。

所有坡道应该具有合适坡度，既方便地面排水又侧略高于南侧，本地块规划用途为办公公寓使用。

功能分区在平面分区上，本地块南侧布臵栋层集停车办公公寓体化综合楼，其中地下层为停车场，地上层为办公楼，层为公寓楼。

在北侧设有环形消防车道，地下层为停车库，主要停放环卫队余台新型环保卫生清洁车和公司所有车辆。

建筑单体建筑本项目设计方案应满足中华人民共和国现行相关法律法规规范和标准要求。

建筑类型及定位办公停车公寓综合楼。

耐久年限级。

建筑防火及防水等级均为级。

无障碍设计要求建筑设计要满足无障碍建筑设计要求。

建筑材料选用应满足绿色环保要求。

本设计考虑用地时，综合比较单体设计合理性经济性实用性等多方面因素。

办公公寓综合楼为地下层，地上二十层办公公寓楼，在结构合理性及经济造价上都很好，并很好满足各户型日照条件，而不对其它原有公寓受影响。

结构结构设计使用年限为年。

建筑结构安全等级为二级。

建筑抗震设防类别为丙类。

本工程所在地抗震设防烈度为度，设计基本地震加速度为。

结构设计应充分考虑延炼地区建筑物抗震设防特点，选择对抗震有利结构体系，力求受力合理安全可靠环保节能美观经济耐用。

结构材料选用应特别考虑使用特点。

基础方案要考虑湿陷性黄土特点。

给排水﹑设计范围给水热水污水和屋面雨水排水系统。

消火栓给水系统自动喷水灭火系统气体灭火系统和建筑灭火器配臵。

二﹑给水系统水源由厂区给水管网接出引入，以满足生活消防要求。

给水系统办公公寓部分地下室生活用水均采用厂区管网直接供水，公寓地上部分设臵变频泵供水，层为低区，层为中区，层为高区，供水设备设于地下室泵房内。

公寓水表设于公共管井内。

三﹑热水系统采用厂区管网供应卫生热水。

四污水系统规划及污水系统设计排水体制室内外均为污废水合流，雨污分流。

污水系统规划室内生活污水经排入厂区污水管。

五设排烟和补风设施。

四节能与环保部分建筑围护结构和内部系统设计均严格依照相关节能设计标准设计。

采暖系统满足分户计量及分室调节要求。

采用满足国家节能标准高效低噪声冷机风机水泵等动力设备。

采用满足国家节能标准要求热泵空调。

电气负荷估算及变配电系统负荷等级公寓楼为二类高层建筑，应急照明公共照明客梯等为二级负荷。

公寓用电般动力办公楼正常照明景观照明等为三级负荷。

用电负荷估算按单位面积容量法估算，见下表负荷估算序号名称建筑面积用电指标合计公寓楼办公楼合计变配电所设臵在地下室设变配电所座，变压器装机容量约。

高压配电由外网引入路电源。

备用电源设台柴油发电机组作为二级负荷备用电源。

应急照明除采用两路电源供电外，另设蓄电池作为应急电源。

二配电系统消防设备均为两路电源供电，在最末级配电箱处自动切换。

公共照明客梯生活水泵排水泵等二级负荷非消防设备均采用两路电源供电。

普通照明公寓办公楼等三级负荷由变电所单电源供电，采用分区树干式与放射式相结合方式配电。

三计费方式采用高供高计，公寓内采用预付费卡电度表。

四弱电系统弱电总机房设于层专用控制间，电话网络有线电视信号均由外网引入，公寓楼设电话网络及有线电视及可视对讲系统。

五火灾自动报警系统设火灾自动报警系统，按二级保护对象设防，采用集中报警系统。

六建筑物防雷保护按三类防雷建筑设臵防雷保护，在跨雷电防护分区处设浪涌保护。

七接地和漏电保护接地形式采用系统，工作零线和保护接地线分开。

设总等电位联结，供移动用电设备用电插座线路装设漏电保护开关，设有洗浴设备卫生间设辅助等电位联结。

其他为降低能耗，应根据功能需求充分利用自然采光通风，并结合先进能源供应系统和智能控制系统，实现最佳节能效果。

环境景观景观设计应符合整个区域总体环境规划要求，能够突出建筑总体特征。

景观设计应考虑气候条件变化带来影响。

设计铺地植被和附