计委国家经贸委和农业部联合发布食品工业十五发展规划中指出要调整玉米深加工区域分布和产品结构积极开发进入日三餐玉米方便营养食品推广投入少污染小干法玉米制糁制粉,制淀粉糖和发酵制品积极推动玉米胚芽制油,开拓国内外市场开展综合利用促进饲料生产,为解决玉米产大于销做出贡献。根据上述精神,扩大玉米工业利用,首先应是量大面广能进入日三餐食品,这样才能规模化地推动玉米产业化进程。玉米主食以玉米为主料主食,包括谷物早餐即食粥玉米,还有传统玉米面发糕,经过精加工实现了工业生产,开始进入家庭。我国亿多城镇居民,主食中精米精面消费比例已超过,而玉米主食对于调整饮食结构,有很重要作用。因为玉米与大米面粉相比,除了蛋白质中赖氨酸蛋氨酸等必需氨基酸不足以外,纤维素维生素矿物质脂类各种生理活性物质如叶黄素等,均比大米面粉要高。采用现代高新技术加工玉米,可以为广大消费者提供可口玉米主食。在这方面,吉林走在全国前列。该省年产吨玉米方便面盒面和碗面生产流水线已通过省部级专家鉴定年产吨玉米特强粉生产线,通过了国家轻工局专家鉴定,可用来制面条饺子馒头发糕面包等主食。今后在城市居民中推出玉米制品主食,作为调整饮食结构措施,既有利于玉米消费,又有益于人民身体健康预计市场需求量每年要扩大,在世纪头十年结束时候玉米制品市场将增至现在倍多。科技进步将使玉米为原料保健食品更具竞争力。第四章生产品种与原料供应建设规模拟建设生产线全干法日加工吨玉米联产即提胚制糁制粉生产线。吨玉米水分含量在生产线条每吨毛玉米可生产公斤干玉米吨玉米生产玉米糁生产线条每吨毛玉米可生产公斤糁吨玉米生产玉米粉生产线条每吨玉米可产玉米粉公斤吨玉米生产玉米胚生产线条每吨可产公斤胚饲料加工生产线条吨玉米加工后残余物加工而成约为公斤二生产品种及规格产品品种生产品种小包装材料小包装粉与胚芽粉混合,无法提取正品粉。最终导致成为饲料粉出胚率高纯度高,满足榨油设备要求。全干法双产联产玉米成套设备三高二低要求工艺设备与地区气候条件玉米品种相结合,采用东北专用工艺西北专用工艺中原专用工艺地区品种不同,工艺不同,不可千篇律。靠整个工艺系统保证,不是指台设备保证出率及产品质量。联产线必须把胚芽从玉米中提取出来,选胚率,纯度,达到提高经济效益目,同时更好保障后道糁与粉质量及得率。筛路筛理配备,物料进入项,专用脱胚机结构专用选胚机结构风量风压配料系统构成,雾化调质副料清粉提纯细粒提纯抛光制粒悬浮磨机技术参数等等。每个系统构成少有都会导致功亏篑。成本利润分析全干法日加工吨玉米联产即提胚制糁制粉为例玉米水分含量在时,每吨玉米市场价应为元。每吨毛玉米可生产公斤糁,每公斤糁批发价元,公斤元公斤,合计元。每吨玉米可产玉米粉公斤,每公斤批发价元,公斤元合计元每公斤玉米可产胚公斤每吨可产公斤,每公斤胚市场价元,合计元饲料公斤元公斤批价,合计元。吨成品总值元,减吨毛粮元,每吨毛利元。生产成本分析吨电耗度,每度元,吨电费元。吨加工人工费,每班人,可产吨,每吨人工费约元。设备维护费每吨约元。短途运输费每吨约元。原粮损耗费,每吨约元。包装费,每吨约元总生产费用元。每吨元毛利润减去元吨生产费用,每吨净利润元日产吨全年经济效益分析每吨毛玉米成本元,每吨成品总价值元,故每吨毛玉米经加工生产后增值元。因此,纯利润成品总值成本生产费用每生产吨毛玉米纯利润约元。日产玉米吨,每月按天,每年按个月计算,年实产万吨,每吨按纯利元计算,年纯利万元。第八章设备选型及报价生产设备选型及报价见附表二辅助设备选型要求序号设备名称规格型号数量功率千瓦报价清理筛台万元润水提升机台万元玉米脱皮破碎机台万元玉米烘干机台万元接料器台元玉米提肧机台万元磨粉机台万元电控箱套元燃油蒸汽锅炉
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