，实行科学合理配餐。以信息技术改造和提升传统餐饮业，鼓励企业建立以信息技术为核心企业内部管理信息系统销售时点管理系统和掌上电脑点菜系统等。八加强餐饮人才培养。采取多种方式，加快餐饮人才培养。大力发展餐饮职业技术教育，鼓励各类职业培训机构积极为餐饮企业培养人才。餐饮企业要加强员工培训工作，积极选送员工参加管理和技术培训。推进餐饮管理技术服务人才职业资格认证考核制度，提高行业整体素质。开展餐饮业优秀人才评选活动和技能竞赛，推出批优秀经理烹饪大师名师等级厨师和服务明星，表彰品德良好管理先进技艺精湛优秀人才。九全力抓好食品卫生安全工作。强化农副产品质量安全监管工作，严厉打击假冒伪劣产品，从源头上保证食品安全。抓好餐饮企业特别是中小餐馆农家乐和露天餐饮流动餐饮等卫生安全监管工作，严禁使用不卫生和不可降解次性餐具，防止食物中毒事故发生。推行餐厨垃圾资源化处理，发展环保型餐饮。大力发展绿色食品，积极推行分餐制。十进步强化宣传舆论导向。加强对打造休闲特色美食城整体策划和舆论宣传，通过各种有效载体和形式，大力弘扬和传播美食休闲文化。积极引导餐饮业新闻报道，加强正面宣传。电视台广播电视台和新杂志社要大力宣传餐饮业发展成就品牌企业创业史和各地管理经验先进典型，为餐饮业发展创造良好舆论氛围。十对餐饮企业建有污水防治设施缴纳了污水处理费和污水进入市政网，不再征收污水排污费，但排污超标要征收超标排污费。,十三卫生部门在收取新进入餐饮行业员工卫生培训费后，应按规定组织卫生知识培训，取得合格证后，连续在餐饮行业工作员工，不再收取卫生知识培训费。餐饮企业员工卫生健康证明可在市内跨区县使用，区内流实施纲要项目概况项目名称灌汤包二建设性质小吃六建设地点街八建设内容及规模以灌汤包为主兼馒头和豆浆，平方的小店九投资估算总投资万元。前期的各种成本价转让费万，个月的租金万。面粉，各种调料，包子馅个月。贸市场送货上门，批发给他们或者代卖。主要靠销售数量赚钱，比较容易做大。商超供货可投资办厂，批量生产，真空包装后，送入超市商场进行销售，那样您就从个经营者变成了个拥有工厂企业家了。我们研究与开发业务是在承包商领导下进行。其主要目是通过市场来实现开发新产品，向顾客提供最高收益。，我们研发部门开发出下列产品并进行下列方面技术改造。我们研发项目所涉及课题有时并不是从顾客或市场中寻找。因此，我们选择产品准则是，投资净回报，开发与生产可行性，及时了解掌握意向性结果，广大购买者等等。将来，我们研发业务需要增加力度时，这些工作都需要基本建开支来加速开发过程。我们产品生产手段是自己制造。储存过程中主要因素在于天气，环境。生产中所需要原料是种植公司送来。坚持卫生部门管理干净卫生事物。食品生产经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。二食品生产经营过程必须符合下列卫生要求保持内外环境整洁，采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件措施。二食品生产经营企业应当有与产品品种，数量相适应食品原料处理，加工，包装，贮存登厂房式场所。三应当有相应消毒，更衣盥洗，采兴，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，洗涤，污水排放，存放垃圾和废弃物设施。四设备介绍和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品，原料与成品之间交叉污染，食品不得接触有毒物，不洁物。五餐具，饮具和盛放直接入口食品容器，使用前必须洗涤，消毒，炊具，用具用后必须洗净保持得洁。六贮存，运输和装卸食品容器包装，工具，设备条件必须安全，无害，保持清洁，防止食品污染。七直接入口食品应当有小包装或者使用无毒，清洁包装材料。八食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产，销售食品是必须将手洗干净，穿戴洁净工作服销售直接入口食品时，必须使用售货工具。九用水必须符合国家规定城乡生活饮用水卫生标准。十使用洗涤剂，消毒剂应当对人体安全，无害。三禁止生产经营食品腐败变质，油脂酸败，霉变，生虫，污秽不洁，混有异物或者其他感官形状异常，可能对人体健康有害。二含有毒有害物质或者被有害，有毒物质污染，可能对人体有害。三含有致病性寄生虫，微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。四未经曾医卫生检验或检验不合格肉类及其制品。五病死，毒死或者死因不说禽兽水产动物等及其物品。六容器包装污秽不洁，严重破损或者运输工具不洁造成污染。七掺假，掺杂，伪造，影响营养卫生。八用非食品原料加工，加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品。其他不符合食品卫生标准和卫生要求。所需项目资料清单项目规模平方米项目建设地点街周边环境选在步行街临街，这里人流量大。我想理想位置是在绝味鸭脖旁边这里人流量都，前面有红路灯，旁边是新世纪，绝味鸭脖在生意社是很好，旁边是家街客饮料店建设周期天需要设备灌汤包包子机，蒸笼。项目定员名员