人们物质生活水平提高,大家已不再满足于衣食温饱药到病除现实,而是崇尚反璞归真回归自然,以求提高生活质量,避免药源性疾病,达到防病治病,强身键体,益寿延年目。近年来,食疗药膳应运而生,它将天然药物融为体,利用其协同作用,防病治病,保健养生,使这古老而新兴科学焕发了青春。肉食疗法,自古有之,上至本经,下及现代书刊均有记述。它是将野丰苑特种野猪肉与天然药物混合烹调,用来防治疾病种特殊食品,它与食品相似,既有野生动物肉类营养作用,又有野生动物肉类食疗食补作用与药疗相同,有天然药物防病治病功效,而又不同于药物味苦难咽。新开发产品有西式野猪肉五香野猪肉酱香野猪肉红烧野猪肉保健野猪肉养生保健食肉疗法有术后食品药膳春季肉食方长夏肉食方秋季肉食方冬季肉食方老年人益寿延年肉食方青少年肉食方妇女经期肉食方婚期肉食方产褥期肉食方哺乳期肉食方悦色驻颜方乌须秀发方聪脑益智方猪心猪胃猪腰猪蹄猪鞭猪宝等。目前正积极筹备野丰苑药膳肉业分公司,扩建饲料加工厂,实现肉食品加工生猪供应自给化,走龙头企业带动基地基地连农民合作社路子,为野丰苑品牌做大做强趁势开拓。我公司依靠当地特有土壤水质气候人文等因素,采用考究选料方法和独特腌卤炖焖等制作工艺,生产猪肉产品色泽红润肉质鲜嫩肥而不腻瘦而不柴香醇可口野味浓郁营养丰富,野丰苑特种野猪肉已经国家肉类食品质量监督检验中心依据农产品安全质量无公害畜禽肉安全要求检验,所检项目均判定为合格。年经农业大学食品工程学院对代特种野猪肉进行了肉质品质性状测定蒸猪损失水分测定蛋白质含量比较和测定,所测定项目优于家猪和国内新引进欧美品种猪肉品质性状。三项目成熟程度猪肉品质特征形成,是宰后肌肉经过系列生理学组织学和生物化学变化作用结果。近几年来国内外对概述省市地处我国中部山脉东侧中腰黄土高原土石山区,总面积平方公里,海拔米,山地丘陵面积占总面积的,属温带大陆性半干旱气候,平均气温摄氏度,平均降雨量毫米,无霜期天。市养殖有限公司有支敢打硬仗敢于拼搏善于科研能吃苦肯专研有科研与技术创新的思想和做法的坚强班子。月龄,毛重约斤,其饲养成本是元,每长斤毛猪饲料成本元,毛猪每斤售价元斤元,利润元该猪胴体瘦肉率为,屠宰率为,屠宰后元斤斤经屠宰后按每斤肉价元销售,每头猪利润为元。若年出栏头元万元,其利润是饲养普通家猪三倍。以上养殖头特种野猪存栏头出栏头万元。再提高母猪怀胎率仔猪成活率饲料利用率和科技含量,其饲养成本还能逐步降低。年加工熟肉制品头生猪元头万元,套猪下水经加工后经济效益每套下水约重公斤,经加工成产品后比重约为公斤公斤,公斤元公斤目前市场零售价元,元毛利,套元,天人工场地水电配料元套月每套利润,达产后全年加工猪下水套元套万元。财务分析年出售种猪头元头万元年出售商品猪头元头万元年存栏商品猪头元头万元沼气收入猪粪利用万元加工熟肉制品头元头万元加工鸡兔羊牛等只头万加工猪下水套元套万元经加工成药膳食品后是未加工前倍利润牧草青饲料收入万元,利用野猪毛制取胱氨酸,野猪血提取血红素血粉,野猪骨制药开发骨糊产品生产骨粉,野猪胃提取蛋白酶及联产胃膜素等年新增产值万元,年新增销售收入万元,年新增税金万元,年新增净利润万元。该项目投产后以动态分析,财务收益利率为,预计两年偿还贷款,三年可收回全部投资。七综合实力和产业基础人员构成男年月出生大专畜牧师项目负责人女年月出生学士兽医师承担检疫防疫食品加工卫生技术指导男年月出生硕士教授承担任务负责饲料营养和技术管理女年月出生博士教授负责肉食品深加工技术。项目负责人具有较强专业知识,科技办企,领先市场,扎实经营理念,尤为突出。积极创建和拥有自己知识产权,努力将科技成果转换为科技中介服务,强化野丰苑特种野猪养殖推广和猪肉产品深加工力度,促动地方经济,拓展产业竞生空间,夯实产业发展平台,同时延展产业产品生产链,加强宰后深加工,发展系列产品,推出精品报经国家绿色食品机构认证和食品安全质量认证使产品走出娘子关,辐射全国,争取出口创汇。省科技厅市科技局市科技局市财政局市财政局省畜牧研究所农业大学动物科学院农业大学食品工程学院市动物防疫监督所市扶贫基金会中国农业银行支行等单位为我公司大力提供科技服务和资金援助,从而形成以省畜牧研究所农大市动物防疫监督所国才中医医院提供技术服务为主,走科技主管部门畜牧主管部门相配套科技路线。行政主导,科技领先,技术配套,种养加体化,产供销条龙组织方式。八项目实施进度计划年月至年月建猪舍平米,包括隔离猪舍储料间年月至月购买种猪头年月至年月建采暖供水供电排水防洪设施年月至月建沼气池立方米,绿化场区年月至月购买屠宰生产线套产品化验设备套饲料加工机械套,建环保设施购买微波真空和微波杀菌高压蒸煮冷冻设备九其它我公司直奉
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