是传统农业向现代农业转 变，实现农业产业结构调整的重要步骤。 按照高起点高效率快辐射的原则，以良种产业化为重点， 突出农业畜牧高新技术的推广应用，以现有科技土地人力等各种 资源的优化重组及合理配置。示范园的总体功能定位在使之成为农业 综合开发畜牧业产业化的典型样板，成为农业高新技术应用示范 和展示的舞台在市场机制的引导下，通过政府搭台基础铺垫集 中示范逐步辐射签约销售等运作，将示范园办成集转化与应用相 促进生态与经济相协调示范与服务相统培训与教育相结合的 综合型基地着力引导农业生产结构调整并实现示范辐射作用，不断 推动当地农业现代化的进程，促进农业和农村经济发展。 建设的必要性 改革开放以来，我市农业虽然得到较快的发展，但与发达地区相 比，还有很大差距，主要表现在农产品的产量低品质差效益较低， 农业经济整体质量不高。其主要原因之，就是传统农业占主导地位， 农业科技含量低，农产品更新换代速度慢，适应不了市场经济发展的需求。农业发展的最终推动力在于农业科技的创新和转化应用，在于 逐步建立具有世界先进水平的农业科技创新机制，高效益转化科技成 果的应用推广机制和先进高效的经营管理机制。建立科技项目区既是 农业发展趋势的必要选择，也是广大农民的现实要求。 是发展现代农业的必然要求。推进农业现代化的基本力量是农业 生产力。现代农业科学技术不仅是农业生产力发展具有决定意义的因 素，而且是提高农业生产效益的根本源泉。近几年来，我省农业科学 技术的进步及其推广应用，获得了较快发展。然而，与发达地区相比， 差距还较大，严重制约着农业质量的整体提升产品的更新换代和农 民收入的增加。必须通过引导和示范，把农业科技成果转化为现实生 产力，最终推动农业的发展。 是推进农业可持续发展的迫切需要。进入九十年代以来，全球范 围内的科学技术突飞猛进，特别是基因技术生物技术的研究日新月 异高产特优质多抗性的新品种层出不穷，农业生产发展已进入 个新阶段。但是，人口与资源环境的矛盾日益突出，实现农业可 持续发展已迫在眉睫。因此，必须加快农业科技园建设，探索符合我 省实际的农业可持续发展道路的具体途径，促进农业生产和生态环境 的协调发展。 是参与国际竞争的客观选择。加入，将使我省农业进步融合 于世界经济结构中，我省农业的发展既面临着次新的机遇，也将随 巨大的冲击。农产品贸易的自由化和全球化，必然要求农产品质量标准化生产市场化。因此，要通过建立农业示范项目，充分挖掘利用 现有的自然资源人文资源优势，不断开发引进新品种，组装新技 术，提高农业科技含量，实现我省农产品的优质化和多样化，增强我 省农产品参与国内外市场的竞争力。 是提高农业科技人员技术水平和培养造就大批懂科技善经营 勤思考的新型农民的现实需要。先进的农业科学技术只是种潜在的 生产力，要使其转化为现实的生产力，需要依靠广大农业科技工作者 的大力推广，依靠科技型农民的运用实践。因此，提高农业科技人员 和农业生产者的素质，增加农业人力资本的积累，是实现农业增长方 式转变的决定性因素。市现代农业示范项目的建立，能采取多种 形式，推广普及先进农业的新技术，切实提高老区农民发展农业生产 脱贫致富的科技能力，从而整体上提高农业劳动者素质，促进技术与 生产的紧密结合，推进农业增长方式的根本转变。第三章项目区概况及项目保证条件 项目区概况 市位于省中西部，赣江中游，古称庐陵上州，元初改 为，取上泰民安之意，是举世闻名的井冈山革命根据地所在地。 历史上素有文章节义之邦和江南望郡之誉，是唐宋八 大家之的欧阳修民族英雄文天祥的故地。基地理位置北纬 到，东径至，东邻抚州，西倚湖南， 南连赣州，北接鄱阳湖平源，地势自西南向北，由边及里徐徐倾斜， 中间形成上泰盆地。全市辖市井冈山市，二区上州区青原区， 十县遂川万安泰和上水永新安福永丰峡江 新干。有个乡镇，个村民委员会，个村民小组。国 土总面积万平方公里，约占省国土总面积的。 全市气候温和雨量充沛日照充足无霜期长，属中亚热带季 风湿润气候，年平均气温度，年平均积温度，年平均 降雨量毫米，年平均日照时数小时，年均无霜期 天，既适宜喜温作物栽培，也有利于秋作物的安全越冬，农业气候条 件比较优越。 年全市总人口万人，约占全省总人口，其中农 业人口万人，占全市内人口总数的，农业劳动力 万人，占农业人口，人口密度人平方公里，是省内人口密度较小的市之。全市实有耕地万亩，约占全省的，其中 水田万亩，旱地万亩，人均耕地亩，农业劳动人均 负担亩，但地域性差异大，般东部上泰盆地垦殖指数高，耕地资 源较为丰富，西部山区垦殖指数低，耕地资源相对较少，全市农业主 要以粮食生产为主，在粮食生产中又以水稻为主，同时还兼种旱粮和 其它经济作物。 改革开 导产品是皮西本夏西本或利西本三品种杂交商品肉牛皮杜长大 四元杂交商品猪红毛鸭优质牧草种子。 采用良种猪杂交猪选育牛羊胚胎移植红毛鸭系统选育植物 离体培育农产品精深加工现代生态农业现代信息等高新农业新 技术对项目区主导产业进行培育和孵化。 项目区实施品牌战略，利用井冈山在国内外的巨大影响，面向沿 海发达地区和境外国外市场，推出井冈山牌系列优质畜禽产品。 主要建设方案 现代牧业园占地亩 三个功能区 畜禽良种繁育区该区规划亩，由良种猪繁育小区优质杂交肉牛繁育小区和 红毛鸭繁育小区组成。 牧草良种繁育区 本区规划用地亩。主要建设牧草育种检测室牧草试验及试 种基地。 本区投资重点为育种检测中心土建工程，仪器设备购置和繁育区 田园化建设。 草地牧业示范区 本区规划用地亩。养殖绿色草食畜禽，展示绿色草食畜禽高 产养殖模式。以此为基地，向示范区和辐射区广大农民传授先进实用 的生产技术，提高农业综合生产率，保持自然资源的后续利用，增加 农民收入。 本区投资重点为畜禽栏舍土建，草地建设。 产品方案 畜禽良种繁育区 种猪每年头 优质商品猪每年万头 产冻精每年万颗 种牛胚胎每年枚 种鸭苗万羽 种鸭蛋万枚优质牧草良种繁育区年产牧草种子万公斤 草地牧业示范区年产优质肉牛头 市场分析 从国内市场看，发展优质肉牛前景广阔。是随着人口的增加， 人们对畜产品尤其是草食畜产品的需求随之增加，按当前我国消费水 平算，增加亿人口需增加肉类消费量万吨，其中草食畜禽肉类 消费量万吨，而牛肉的消费量点即万吨。二是随着人们 生活水平的提高和膳食结构的改变，人们对天然无污染草食畜产品 的需求量必定日益扩大，我国目前的人均占有牛肉量只有公斤， 离世界平均水平公斤相差较远，可见发展优质肉牛潜力巨大。三 是邻省市特别是东南沿海省份经济发达区的草畜产品消费水平高， 而草畜产品的自给率又较低，是我省草食畜产品在国内的主要市场。 如省市年就同我省签订了每年调购优质肉牛万头 的供销合同。 从国际市场看，发展优质肉牛前景诱人。我国加入后，草畜 产品在成本价格和特色等方面具有定的竞争优势，据权威部门测算， 目前，我国草畜产品价格均低于国际市场价格以上，其中牛肉价格 低于国际市场价格的。因此，加入后，可以极大改善我国草畜 产品的出口环境。 板鸭是省著名的禽加工产品，尤其是我省南方名牌食品南 安板鸭更是享誉海内外的传统产品。历来是出口创汇的重要项目，年外销量在万只，近年来由于种种原因板鸭出口量逐年 下降，但其主要原因是质量下降，然而原料鸭源是其中的根本问题。 为了从根本上解决问题在省科院生资研究所协助下，市畜牧兽医 站和遂川县的禽畜研究单位寻找到了民间传统饲养被称为红毛鸭，优 于其他板鸭的鸭源，并得到当地政府和鸭农的认可，成为和南方 各省推广饲养的适合加工优质板鸭的肉蛋兼用型鸭种。现红毛鸭 的纯种种鸭鸭苗毛鸭成为省各养鸭区板鸭加工厂的抢手货， 虽然现遂川县水禽场已开始培育扩繁了红毛鸭种鸭和鸭苗，并开 始推广，但远远不能满足现在市场养鸭户和板鸭加工的需求，只占遂 川县板鸭加原料鸭的三分之，因此在红毛鸭良种基地培育扩繁 种鸭的数量，是红毛饲养加工市场的需求，随着我国加入，深 受港澳和东南亚华人华侨喜食的采用优质鸭源加工达到的出口标 准的南安板鸭，将更有竞争力。其国际市场前景十分看好。 红毛鸭优良品质使加工的板鸭的出口率高于本地麻鸭高个 百分点，外观评分高个百分点，口味分高个百分点，瘦肉率高 个百分点。以红毛鸭为加工板鸭的鸭源，进行推广，提高全市板 鸭质量，成品板鸭外型好口感好经济价值高，深受市场欢迎。鸭 农相争采购红毛鸭的鸭苗饲养，全省板鸭和南安板鸭的 加工鸭源利用红毛鸭的毛鸭，那红毛鸭种鸭种蛋和商 品鸭苗的市场就更大了。红毛鸭具有体型短园大小适中瘦 肉率高肉嫩白统鸭无杂毛白净。除加工板鸭外，同时也是城镇居民欢迎的水禽之，非常适应现在三口之家的食用量，采用传统饲养方 法饲养的红毛鸭和蛋将受到城镇居民的欢迎，城镇贸集市场的也有很 大的需求量。红毛鸭将成为般农民和城郊菜农喜饲养的家禽。 因此，红毛鸭的种鸭种蛋商品鸭苗将成为养鸭区，板 鸭加工企业，菜农喜购的良种鸭种，其市场前景十分看好。 我国有近万头种猪，其中种母猪万头，种猪的年更新 率般为，也就是我国每年需要有万头种猪用于种猪群的 更新，省有种猪万头，年更新种猪万头。国际种猪市场每 年大约有万头种猪的需求。中国超级猪将是世界上最好的种猪 之，特别是其母系，将成为全球最