种风味复合试验flfl,fl,,,,,⁄⁄,ffi豆,花生,三组分混合设计,粘度,可视化稳定指数前言开发系列传统花生产品趋势目前越发明显,最近,采用花生生产蛋白饮料产品成为焦点。对蔬菜调和乳巧克力味花生饮料,灭菌花生饮料和部分脱脂烤花生饮料调查研究显示花生奶已经成为奶类产品中热门。蛋白质饮食不足尤其在发展中国家,是促进食品科学家和营养师研制营养均衡蛋白食品因素之。花生蛋白营养价值在于它蛋白质含量必需氨基酸组成以及蛋白质消化率。花生蛋白缺乏些必需氨基酸如赖氨酸色氨酸苏氨酸和含硫氨基酸,但它消化率却与动物蛋白相当。当植物蛋白作为食物被摄入时,需学元件为根据。该元件为在熔融二氧化硅上,经波长照射下硅低氧化物层纳秒背侧消融生成。所设计级在光学装置傅立叶平面中产生点,成像到样品表面,这设计使金属模具纹理化。它们可以通过注射成型复制,用各种各样塑料原料生成特征纹理互补结构。所使用材料,所应用纹理和复制品适当组合,允许生成超疏水表面特性。各种类型聚丙烯材料已经被成功地研究,并制成了超疏水表面。掩模制作个迭代傅立叶变换算法被用于设计相位掩模,这是个在光轴上以个点阵形式产生期望没有任何偏移量强度分布级相位元件。虽然在该设计中,从阶模式分离阶是不可能,由于其较高效率它仍然有利于些特定应用程序。因为点对称结构如个点阵第阶光束可以重叠,相比离轴设计有前言原料和方法原料饮料制备物化和营养测试蛋白质回收百分比赖氨酸含量上下限产品制备试验产品设计不断增加,消费者对大豆蛋白饮料热情不断高涨。风味掩盖是抵消单蛋白资源或复合蛋白产品苦味青涩味豆腥味以及其它不宜味道最好工具。巧克力已被证明是大豆饮料流行风味,这源于它能产生顺滑和怡人香气。等人观察到巧克力味在提高感官质量方面能产生最佳效果。为顺应目前便利营养消费观念趋势进行了对新型巧克力风味花生大豆饮料研究。目是利用三种主要原料花生大豆和巧克力开发种富含蛋白饮料,旨在获取烤花生粉大豆大豆粉和单大豆蛋白和巧克力营养和功能性优势。原料和方法原料中度烘烤部分脱脂含脂肪花生粉分离大豆蛋白脱脂大豆粉麦芽糖糊精卵磷脂人造巧克力粉卡拉胶稳定剂市售巧克力奶玉米糖浆香草精可可粉蔗糖花生油和盐饮料制备基本原料浆制备中度烘烤部分脱脂花生粉脱脂大豆粉和分离大豆蛋白在胶体磨中研磨细。称磨粉用自来水混合后在实验室均质机中均质两个阶段,每个阶段,室温。均质料液经从管道和聚酯材料中焊接目滤网分离过滤。除去滤网上滤渣,收集滤液作为基本原料浆液。巧克力糖浆制备各种原料如水蔗糖玉米糖浆麦芽糖糊精可可粉花生油香草精盐大豆卵磷脂人造巧克力粉和稳定剂以适当数量混合,混合物在蒸汽锅中被加热到,同时用手持搅拌器不断搅拌,在灌装前冷却到室温。饮料加工饮料最后加工是由花生悬浮液大豆悬浮液和巧克力糖浆按照已确定比例混合而成。混合物在蒸汽锅中加热到,同时用手持搅拌器不断搅拌。然后在实验室均质机中均质两个阶段,每个津工业大学材料科学与化学工程学院中科院兰州化物所绿维新材料深圳有限公司武汉华丽科技有限公司等科研单位陆续推出了热塑性淀粉生物降解塑料研究成果,制品包括薄膜网片材和发泡材料,但尚未规范化进入市场。目前,武汉华丽科技有限公司已开始热塑性淀粉产品商品化生产,规模。蛋白质类是通过采用甘油等增塑剂增塑植物蛋白,可以制得可模塑蛋白塑料。上海交通大学对大豆蛋白进行了研究,清华大学高分子材料研究所对鸡蛋膜蛋白进行了研究,但是,其应用前景还相当遥远。再生纤维素类,武汉大学化学与分子科学学院和湖北纤维厂承担国家计划,研发了种新廉价纤维素溶剂体系尿素和氢氧化钠体系,用于天然纤维素湿法纺丝或流延法成膜,以制造纤维和原文学院轻工化工学院专业食品科学与工程 外文文献译文悬浮液中蛋白质和赖氨酸含量。赖氨酸含量上下限赖氨酸含量参考值是出自从食品营养董事会或医药学会在年氨基酸评分报告。相应地对于未满周岁婴儿和老年人不同氨基酸需求量蛋白质如下组氨酸异亮氨酸亮氨酸赖氨酸蛋氨酸加半胱氨酸苯丙氨酸与酪氨酸苏氨酸色氨酸缬氨酸。以赖氨酸含量参考值为前提,其上下限确定为和。用不同量已知蛋白质及赖氨酸含量大豆花生浆以获得最终产品所需赖氨酸水平。由花生大豆悬浮液各种组合结果发现花生浆和大豆粉浆混合物含赖氨酸每克蛋白质接近上限花生浆和大豆粉浆混合物含赖氨酸每克蛋白质接近下限。根据这些数据得出结论花生添加量上下限为和大豆为至表。产品制备试验利用流程图中饮料制备方案进行初级饮料制备试验。分别在高花生量低大豆量和低花生量高大豆量试验组合中添加不同量巧克力糖浆,并分析检验这些初级产品粘度和可视化稳定指数。市售巧克力奶粘度和市售牛奶可视化稳定指数是取得饮料中巧克力糖浆最大添加量和最小添加量前提条件。由此正交试验得出各物质上下限分别为花生大豆大豆粉或分离大豆蛋白巧克力糖浆。产品设计采用花生大豆大豆粉或分离大豆蛋白巧克力糖浆作fl结论鸣谢外文文献译文巧克力味花生大豆饮料研制摘要利用两种富含蛋白含油种子资源即花生和大豆开发种新型饮料产品。中度烘烤花生粉和巧克力粉配合使用以产生怡人风味。相对于纯花生产品,花生和大豆组合提高必需氨基酸含量,尤其是赖氨酸。试验工厂规模饮料生产草案包括重要操作步骤过滤均质和巴氏灭菌法。饮料制备包括个三因素限制混合设计。在赖氨酸含量粘度和可视稳定指数能分别达到蛋白质和基础上,其限制因素上限和下限确定为花生大豆以及巧克力糖浆。改进饮料配方和加工草案是对新型巧克力味花生大豆饮料消费者认可度做进步研究基础。关键词饮料加工草案,巧克力味花生大豆饮料,巧克力糖浆,赖氨酸含量,大豆,花生,三组分混合设计,粘度,可视化稳定指数前言开发系列传统花生产品趋势目前越发明显,最近,采用花生生产蛋白饮料产品成为焦点。对蔬菜调和乳巧克力味花生饮料,灭菌花生饮料和部分脱脂烤花生饮料调查研究显示花生奶已经成为奶类产品中热门。蛋白质饮食不足尤其在发展中国家,是促进食品科学家和营养师研制营养均衡蛋白食品因素之。花生蛋白营养价值在于它蛋白质含量必需氨基酸组成以及蛋白质消化率。花生蛋白缺乏些必需氨基酸如赖氨酸色氨酸苏氨酸和含硫氨基酸,但它消化率却与动物蛋白相当。当植物蛋白作为食物被摄入时,需要引起重视是从营养角度,谷物和豆类混合组合设计可弥补必需氨基酸间不平衡。饮食被认为是。它通过封装方法来访问数据数据库,文件,等等,并提供个可重用类库。通常,模型是基于抽象验证和认证抽象数据建立。另外,模型是由类组成,这些类定义了受关注域。结论就是,模型主要处理数据访问抽象和验证。模型提供些方法用于支持不同数据源之间交互。我们相信,在瘦模型方法中所说,个模型应该尽可能地简单,只包含数据处理,那些完全与现实生活有关模块化数据。瘦模型与胖控制器相联系,其中存有应用程序所需大部分数据处理。通过这种方式,在应用程序和大部分在控制器上开发程序员之间,模型保持了高度和产量以及国内经济增涨的影响,粮食价格的变动,将直接影响产品成本的变化,成本的增涨将直接影响到企业的经济效益。建议鉴于该项
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