民经济的发展和人民生活水平的提高对建筑材料装饰材料的需求与日俱增。作，依法办理土地征用手续。项目受影响人本项目的受害人群体主要确定为在厂区周围居住或生活的群体。在项目的建设和生产中，只要严格执行国家有关的废水废渣噪声等方面的污染物排放标准加强管理，这部分群后量如表所示。统计分析显示出羽扇豆添加量达时豆腐产量里自由水分含量并没有明显不同。第二个由于羽扇豆成分增加使得豆腐产量下降原因是这会改变大豆和羽扇豆籽其外壳在其中产量。蓝羽扇豆外壳成分可占。然而，大豆仅占。干豆腐产量计算是基于出去外壳羽扇豆和大豆得出，实验显示出羽扇豆添加量达时产量并没有明显不同。另外个原因随羽扇豆添加增加导致豆腐产量下降是羽扇豆豆奶具有较高保持有，这可能会影响到凝固过程。等人在年提出在较低值下更有利于趋使凝固剂形成更均匀稳固豆腐。当羽扇豆占时所得新鲜豆腐样品产量大豆相比参照组所得大豆产量和等人在年报告所得产量大豆都要少，然而却大体上要比韩国好和加拿大大豆品种产量大豆要高。在羽扇豆占新鲜豆腐产量则会和以上品种大豆所得产量样多。类似于各种大豆，各式羽扇豆也会有不同豆腐产量。另外些各种羽扇豆也能比在这次实验所用品种生产出更高产量豆腐。在各种不同羽扇豆中找出它们所得豆腐产量不同则需要更多研究。蛋白质和脂肪含量豆腐样品中蛋白质和脂肪含量如表所示，其中所有有添加羽扇豆所制得豆腐样品蛋白质成分都明显低于大豆豆腐样品参照组。其中大豆豆腐蛋白质成分为，远远高于参照文献所给值，介于折干计算之间。大豆豆腐样品蛋白质成分改变是由于各种因素，例如豆腐制备方法和大豆品种。而羽扇豆添加量增加使得豆腐蛋白质成分减少主要是由于原本羽扇豆就相比大豆具有较低蛋白质成分。含有羽扇豆豆腐中蛋白质成分提高可以通过优,,参照组,,,,过后豆腐重量。豆腐在冷水下浸泡分钟冷却后再切成小块规格为。小块豆腐浸在去离子水中并放入到冰箱中隔夜后做物理化学分析。羽扇豆大豆豆腐制作将全部羽扇豆彻底清洗后在碳酸氢钠溶液中大豆重量序号大豆羽扇豆硫酸钙水参照水体积是室温下浸泡个小时。碳酸氢钠添加到里面是使得豆皮软化和减少由此产生粉状质地豆腐。这些浸泡过豆排干水后再用大豆干重十倍温水用搅拌机打成碎分钟。打碎后，这些羽扇豆凝乳被放置于混合容器中，在羽扇豆浆中加入氢氧化钠溶液使得达到来溶解蛋白质。用粗滤布使羽扇豆奶从豆浆中排除。羽扇豆豆奶和加热大豆豆奶通过表所提处理组比例进行混合。羽扇豆豆奶之所以不加热时因为加热会形成细颗粒，这是在豆腐制作中不希望出现。最后其凝固模压制品切块和储藏步骤则是与大豆豆腐制作室样。物理化学分析产量中文字，单词，英文字符出处‐‐本科毕业设计论文外文参考文献译文及原文学院轻工化工学院专业食品科学与工程年级班别级班年月目录外文文献译文摘要实际应用引言材料与方法实验材料大豆豆腐研制羽扇豆大豆豆腐制作物理化学分析感官评定数据分析结果与讨论羽扇豆和大豆含量豆腐产量和水分含量蛋白质和脂肪含量颜色测定组织结构感官评价结论外文文献原文外文文献译文羽扇豆豆腐发展及其感官可接受度研究,科廷科技大学，公众卫生学院，食品科学与工程澳大利亚，西澳，珀斯，邮政总局信箱收稿日期发表日期摘要目前已对用羽扇豆代替所制成豆腐对其质量及其感官可接受性所造成影响进行了研究。用标准方法使用和羽扇豆代替大豆来制备豆腐样品，并且从产量化学成分水分蛋白质及脂肪含量结构组织颜色和感官特性来对产品进行评价，得出其产品产量蛋白质和脂肪含量会伴随着羽扇豆增加而减少。在新鲜基础上，大豆伴随着羽扇豆从添加量最后产量会从降低到，但是在干基础上添加羽扇豆产量并无明显减少。伴随着羽扇豆添加量从，蛋白质和脂肪含量折做物理化学分析。羽扇豆大豆豆腐制作将全部羽扇豆彻底清洗后在碳酸氢钠溶液中大豆重量序号大豆羽扇豆硫酸钙水参照水体积是室温下浸泡个小时。碳酸氢钠添加到里面是使得豆皮软化和减少由此产生粉状质地豆腐。这些浸泡过豆排干水后再用大豆干重十倍温水用搅拌机打成碎分钟。打碎后，这些羽扇豆凝乳被放置于混合容器中，在羽扇豆浆中加入氢氧化钠溶液使得达到来溶解蛋白质。用粗滤布使羽扇豆奶从豆浆中排除。羽扇豆豆奶和加热大豆豆奶通过表所提处理组比例进行混合。羽扇豆豆奶之所以不加热时因为加热会形成细颗粒，这是在豆腐制作中不希望出现。最后其凝固模压制品切块和储藏步骤则是与大豆豆腐制作室样。物理化学分析产量生豆豆腐产量是基于大豆中获得被压制过豆腐重量计算出来。豆腐产量是基于干重而不包括水分。然而，豆腐产量还不包括豆皮重量。其中大豆外壳重量占，羽扇豆占。水分蛋白质和脂肪含量官方分析化学家协会国际性方法被应用于确定用于实验和豆腐样品里羽扇豆和豆腐大豆里水分方法蛋白质方法和脂肪方法含量。颜色仪器法测定豆腐颜色测定使用美能达分光光度计。并且表示为光亮度，红色，绿色和黄色，蓝色。颜色坐标是通过依靠设备说明书里方法标定。这说明书装备有脉冲氙弧灯作为光源。硅光电二极管阵列探测器，其照度量度范围直径为。质地口感质地口感是使用用于负载质构分析仪来决定。生豆腐方块用个平盘子直径圆柱形探头缩减为原来重量。前测试，测试中和后测试流速次为,和。硬度内聚性弹性和咀嚼性则可通过布恩方法计算出来。感官评定感官小组是由人组成专门小组人员。四个豆腐样品分别里面含有参照组和羽扇豆成分。豆腐样品被切成方块并在油中油炸。最后这些样品要保持温度以上直至送去进行评价。最后豆腐样品被放置于用位数字标记代表这种样品塑料杯中。专门小组人员被选择去品尝有或者没有甜辣酱样品。并该项目建成投运后，企业的生产运行能够与当地的区域文化相协调，并能够促进区域文化的发展。第三节社会风险分析社会风险是指由于自然灾害经济因素技术因素以及社会因素等方面的原因而可能引发的社会失序和社会动荡。社会风险是种导致社会冲突，危及社会稳定和社会秩序的可能性，更直接地说，社会风险意味着爆发社会危机的可能性。旦这种可能性就变成了现实性，社会风险就转变成了社会危机，对社会稳定和社会秩序都会造成灾难性的影响。建设单位扎扎实实的作好各项工作，处理好各种关系，项目的建设不会引起与当地社会的矛盾。对个建设项目来讲，影响项目实施效果的风险因素很多。归纳起来大体可分为以下八种主要风险因素市场方面的风险因素技术方面的风险因素资源方面的风险因素工程方面的风险因素投资方面的风险因素融资方面的风险因素配套条件方面的风险因素外部环境风险因素。针对本建设项目而言，这几方面的风险应该都或多或少的存在着。风险程度分析市场风险程度分析随着国内经济的快速发展，建材产品的需求量逐步扩大，市场竞争十分激烈。要求企业必须做好自己的营销策略，要树立品牌意识，扩大宣传，提升顾客对本企业产品的品牌忠诚度，积极实施品牌战略，以规避市场风险。工程方面的风险分析工程地质和水文地质十分重要，如果对工程地质或水文地质情况探测不清，将会致使项目在生产运营甚至施工中出现问题，造成经济损失，本项目所在厂址地势平坦，且已经进行了详细的工程地址和水文地质勘测和评价，地质情况不复杂，故这方面的风险不大。投资方面的风险分析投资项目的经济效益与投资大小密切相关，因此，投资方面的风险因素对项目至关重要。这方面的风险因素往往是由于工程量预计不足设备材料价格上升计划不周或外部因素导致建设工期拖延导致投资增加等。目前我国政局稳定市场繁荣，物价和外汇汇率基本稳定。加之本项目投资估算中已按规定考虑了预备费，故投资方面的风险不大。融资方面的风险分析投资项目的经济效益与融资成本有关。可行性研究报告中项目经济效益的测算是以建设单位目前拟定的融资方案融资成本进行分析的。如遇融资方案变化等情况都将使项目的经济效益随之变化。建设单位应引起足够重视。配套条件方面的风险因素交通运输供水供电等外部配套设施和建材市场发生重大变化，给项目建设生产和运营带来困难。外部环境风险因素项目产品直接服务于社会主义农村建设，是国家鼓励发展的，符合国民经济发展的需要项目既符合国家产业政策，又得到国家和地方政府的重点支持，项目建设不存在政策上的风险。二防范和降低风险对策投资项目的建设是种大量耗费资源的经济活动，投资决策的失误将会引起定的经济损失。除了解项目可能面临的风险外，还要提出针对性的风险对策，规避风险的发生或将风险损失降低到最小程度，才能有助于提高投资的安全性，促使项目获得成功。因此建议建设单位在防范市场风险方面，积极实施品牌战略，大力开拓市场，创建具有企业自身特点的营销策略。不仅需要有雄厚的资本实力来支撑，更需要用流的管理创新的经营流的人才流的产品和服务质量为品牌注入丰富的内涵。建设单位在工程地质和水文地质勘察中，优先选聘具有相应勘察资质的勘察单位进行勘察和评价，将工程风险减小到最低程度。建立自己的原料供应点或长期供货合同，有效保证项目的原料需求量。为了有效控制项目的投资风险，建议建设单位在今后的设计施工中优先考虑选用具有相应资质的设计和施工单位，以降低投资风险。随着项目的逐步实施，建设单位应着重抓好拟定融资方案的落实工作。将拟定的融资方案落在实处，以减少和降低融资风险。做好与外部交通运输供水供电等主要外部协作配套部门的沟通和协调，确保项目顺利程估算。工程建设其它费用按国事传统农业农民失业，又使当地丰富山地资源没有得到充分植四大绿色产业主攻方我公司根据当地自然环境优势，中药材种植项目可行性报告中药材种植加工项目建议书开发了中草药种植项目，拟通中，有农村劳动力万人。县内山地较多，耕地较少，坡地面积相对较大，在实施退耕还林以后，度自中药材种植项目投资可研策划报告文档定稿，仅作参考，完整内容请用播放器查看是巩固退耕还林成果，增加农民收入实现农民脱贫致富需求。因受交通文化经济多种因素限制，农村劳动者素质普遍较低，全县万农业人口基地乡镇地区农村经济结构单，规模小，农民经济来源有限，缺少规模化产业经营。通过项目建设，将在林下实施中草药仿生