研究显示花生奶已经成为奶类产品中热门。蛋白质饮食不足尤其在发展中国家，是促进食品科学家和营养师研制营养均衡蛋白食品因素之。花生蛋白营养价值在于它蛋白质含量必需氨基酸组成以及蛋白质消化率。花生蛋白缺乏些必需氨基酸如赖氨酸色氨酸苏氨酸和含硫氨基酸，但它消化率却与动物蛋白相当。当植物蛋白作为食物被摄入时，需要引起重视是从营养角度，谷物和豆类混合组合设计可弥补必需氨基酸间不平衡。饮食被认为是加强营养以满足已知必需营养物质缺乏最佳途径，而其中豆制品所占比例越来越高。这种配方通常在儿童及特殊人群饮料中作为全面营养补充剂。此外，还能为传统食品提供别样选择，大豆蛋白正与很多膳食替代饮料融为体，从而为忙碌消施，构调整。本项目是促进农业产业化的多种经营建设项目。保守计算茶花村人平年增收元以上。还可通过与基地农户的联结，公司向农户开展五统服务，使农户有效地规避了市场风险，从而获得稳定的收入来源，这种公司农户的产业化经营模式，能有效地解决产销服务环节中利益的分配，实现农户与企业双盈。五辐射带动能力强本项目不仅带动本地农户的生态立体农业生产，同时对周边村镇县市发展生态立体农业起到积极的示范和带动作用。本项目可直接增加就业人数人，间接增加就业人数人以上，可以带动农产品加工包装生态旅游运输等相关行业的发展。第十二章结论与建议通过本公司成功运作两年，再经过我们认真考察论证认为，我市风情文化生态休闲农到巧克力味在提高感官质量方面能产生最佳效果。为顺应目前便利营养消费观念趋势进行了对新型巧克力风味花生大豆饮料研究。目是利用三种主要原料花生大豆和巧克力开发种富含蛋白饮料，旨在获取烤花生粉大豆大豆粉和单大豆蛋白和巧克力营养和功能性优势。原料和方法原料中度烘烤部分脱脂含脂肪花生粉分离大豆蛋白脱脂大豆粉麦芽糖糊精卵磷脂人造巧克力粉卡拉胶稳定剂市售巧克力奶玉米糖浆香草精可可粉蔗糖花生油和盐饮料制备基本原料浆制备中度烘烤部分脱脂花生粉脱脂大豆粉和分离大豆蛋白在胶体磨中研磨细。称磨粉用自来水混合后在实验室均质机中均质两个阶段，每个阶段，室温。均质料液经从管道和聚酯材料中焊接目滤网分离过滤。除去滤网上滤渣，收集滤液作为基本原料浆液。巧克力糖浆制备各种原料如水蔗糖玉米糖浆麦芽糖糊精可可粉花生油香草精盐大豆卵磷脂人造巧克力粉和稳定剂以适当数量混合，混合物在蒸汽锅中被加热到，同时用手持搅拌器不断搅拌，在灌装前冷却到室温。饮料加工饮料最后加工是由花生悬浮液大豆悬浮液和巧克力糖浆按照已确定比例混合而成。混合物在蒸汽锅中加热到，同时用手持搅拌器不断搅拌。然后在实验室均质机中均质两个阶段，每个阶段，室温经高热灭菌后通过热交换器迅速冷却到左右。最后将饮料倒入无菌瓶子在下储存个星期。物化和营养测试试验工厂规模加工项目生产不同饮料样品在经过小时和个星期储存后需要检验两个重要物化性质粘度和可视稳定指数。粘度可用带有小型样品转换器布氏粘度计来测定。是通过分离后收集在瓶中饮料总高度与沉淀物高度之比。饮料营养属性是以最终饮料成品中赖氨酸含量毫克克蛋白质为基准。赖氨酸含量是以花生粉和组成以及其在原料液中大概百分比来估算。蛋白质回收百分比原料液经过滤蛋白质悬浮液中蛋白质回收百分比是以作为原始材料面粉量水添加量和过滤得到中文字，单词，英文字符出处‐本科毕业设计论文外文参考文献译文及原文学院轻工化工学院专业食品科学与工程 外文文献译文物化和营养测试蛋白质回收百分比赖氨酸含量上下限产品制备试验产品设计结果和讨论备售收入估算经济计算期与建设期本项目的经济计算期暂定为年，其中包括年建设期。产品方案及产品价格本项目产品方案为年产万吨浓硝酸，不含税价格为元吨。年产万吨浓硝酸，不含税价格为元吨。正常年份销售收入为万元。税金估算增值税根据中华人民共和国增值税暂行条例的规定，增值税为价外税，是当期销项税额与当期进项税额之差。按规定，产品增值税率。由于本项目产品是利用生产中产生的废硫酸浓缩加工制的浓硫酸，再返回到生产中，不外销，因此产品销项税率为，原材料废硫酸进项税为，燃料动力中蒸汽循环水冷冻水仪表空气等均来自老装置进项税为，电进项税。本项目增殖税为。销售税金及附加本项目的销售税金及附加包括城乡维护建设税和教鸣谢外文文献译文巧克力味花生大豆饮料研制摘要利用两种富含蛋白含油种子资源即花生和大豆开发种新型饮料产品。中度烘烤花生粉和巧克力粉配合使用以产生怡人风味。相对于纯花生产品，花生和大豆组合提高必需氨基酸含量，尤其是赖氨酸。试验工厂规模饮料生产草案包括重要操作步骤过滤均质和巴氏灭菌法。饮料制备包括个三因素限制混合设计。在赖氨酸含量粘度和可视稳定指数能分别达到蛋白质和基础上，其限制因素上限和下限确定为花生大豆以及巧克力糖浆。改进饮料配方和加工草案是对新型巧克力味花生大豆饮料消费者认可度做进步研究基础。关键词饮料加工草案，巧克力味花生大豆饮料，巧克力糖浆，赖氨酸含量，大豆，花生，三组分混合设计，粘度，可视化稳定指数前言开发系列传统花生产品趋势目前越发明显，最近，采用花生生产蛋白饮料产品成为焦点。对蔬菜调和乳巧克力味花生饮料，灭菌花生饮料和部分脱脂烤花生饮料调行初级饮料制备试验。分别在高花生量低大豆量和低花生量高大豆量试验组合中添加不同量巧克力糖浆，并分析检验这些初级产品粘度和可视化稳定指数。市售巧克力奶粘度和市售牛奶可视化稳定指数是取得饮料中巧克力糖浆最大添加量和最小添加量前提条件。由此正交试验得出各物质上下限分别为花生大豆大豆粉或分离大豆蛋白巧克力糖浆。产品设计采用花生大豆大豆粉或分离大豆蛋白巧克力糖浆作fl,flfl,fl,,,,,⁄⁄,ffi豆，花生，三组分混合设计，粘度，可视化稳定指数前言开发系列传统花生产品趋势目前越发明显，最近，采用花生生产蛋白饮料产品成为焦点。对蔬菜调和乳巧克力味花生饮料，灭菌花生饮料和部分脱脂烤花生饮料调查研究显示花生奶已经成为奶类产品中热门。蛋白质饮食不足尤其在发展中国家，是促进食品科学家和营养师研制营养均衡蛋白食品因素之。花生蛋白营养价值在于它蛋白质含量必需氨基酸组成以及蛋白质消化率。花生蛋白缺乏些必需氨基酸如赖氨酸色氨酸苏氨酸和含硫氨基酸，但它消化率却与动物蛋白相当。当植物蛋白作为食物被摄入时，需要引起重视是从营养角度，谷物和豆类混合组合设计可弥补必需氨基酸间不平衡。饮食被认为是加强营养以满足已知必需营养物质缺乏最佳途径，而其中豆制品所占比例越来越高。这种配方通常在儿童及特殊人群饮料中作为全面营养补充剂。此外，还能为传统食品提供别样选择，大豆蛋白正与很多膳食替代饮料融为体中文字，单词，英文字符出处‐本科毕业设计论文外文参考文献译文及原文学院轻工化工学院专业食品科学与工程目录外文文献译文前言了熔岩如何流动并最终停止，需要更先进测量熔岩流动发生和冷却技术技术，等。年。卫星数据经常用于监测活火山，但为获取准确温度信息，可行空间分辨率为左右中红外或近红外区域陆地卫星和数据或更大热红外波段陆地卫星和米和和。这些尺寸都大大高于在熔岩流表面热性结构空间变异，限制冷却模型从而限制卫星数据使用。最近手持式热成像仪使用提供了个潜在解决方案，即通过实现距离观看，增加空间分辨率达到因子毫米左右。因此，手持式热成像仪获取图像有潜力提供了丰富熔岩流动模型信息，并提供地面实况信息用于卫星数据解释例如等。年。不过，关键缺点，存在于大多数近距离数据集强烈斜视角，未知成像几何关系与传感器空间位置通常阻碍地理