饮茶习惯看的并不重，改变饮茶的消费习惯是比较容易的。 五地方品牌仍然大有机会开疆拓土，成为当地的领导品牌。 目前虽然国内市场已有数家较大的品牌占据主导地位，对市场的影响力较大，但他们主要做的是全国市场和南方大 中城市。在北方的许多大中城市它们并不具有特别强的优势，些地方品牌样有机会成为当地的领导品牌这在矿泉 水等饮用水市场已有明证。 六我国茶饮料行业仍然面临许多难题需要解决解决 详细内容可参见下文的市场障碍的总体分析 二松源公司方面的总体结论 作为个正积极着手进入茶饮料市场的家矿泉水企业，松源公司的茶饮料产品要想成功上市并不容易 就目前来看，松源公司仍然缺乏对茶饮料市场的充分了解，对茶饮料市场的障碍点并没有充分的认识，这点可以 参考下文的有关内容。 松源公司的内部管理特别是销售队伍的管理生产和质量的管理渠道网络的建设等等都还很薄弱，需要大力加强 这方面的工作毕竟茶饮料的生产与纯净水样，需要巨额投资优良的管理及良好的销售网络作支持才能保证公 司的健康成长。 二市场障碍的总体分析 我们来看看茶饮料市场能火多久的问题 我们知道高潮过后必有低谷，高潮时高成本进入，是否会造成低谷到来时的高风险。就像互联网经济样，新 生事物必有波动，泡沫破灭之后必是暴跌。茶饮料行业也是样，它还有许多不足以支撑自身继续高速增长的缺陷 或弊病，如 国内茶饮料许多卫生指标比国外要求低，茶的物质含量与日本相比低，防腐剂在我国更是尚未完 全明确禁绝使用。这显然与国际上茶饮料向更纯不加任何添加剂的纯茶饮料发展趋势相悖。这样的产品很难 取得未来饮料的霸主地位。 对于商家所称茶饮料中茶叶的保健功效，有关专家也提出了异议。据上海茶叶协会的徐永成副理事长介绍，目 前的茶饮料多是经特殊工艺制成的茶汁浓液或干的茶粉与其它必要添加物配制而成的，茶粉或茶汁虽然提取自 绿茶本身，但并不具备绿茶所含有的所有营养成分，况且饮料中的香味剂和保鲜剂的使用，使得绿茶饮料在保 健功能方面无法与直接冲饮的绿茶相比。绿茶饮料受欢迎是因为它迎合了部分人的口味，饮料中带有绿茶的 特殊清香。绿茶饮料更注重的是口味，至于营养成分，是无法与直接冲饮的绿茶相比的，所以认为常饮茶饮料 就能获得饮茶的多种保健功能是不科学的。这对茶饮料市场推广有定的负面影响。 目前国内经销的大部分茶饮料厂家为降低成本，选择的茶叶多为中低档。而且由于目前我国关于茶饮料的标准 在些方面的相对滞后，给中国茶饮料整体上档次造成定障碍。特别是农药残留量和重金属含量问题直是 中国茶饮料迈向国际市场的主要障碍。现在国内虽然建立了些绿色生态原料基地，但茶饮料生产厂家选择无 污染的有机茶作为原料的并不多。另外，国内茶饮料的整体技术水平同国外相比有定差距。国内大部分茶饮 料厂家缺乏适用于茶饮料高标准的灭菌澄清封盖的专门设备，设备自动化程度低，可靠性差，精度速度 都难以满足茶饮料的生产要求。 从经济上来看，对于大多数并不富裕而又讲求实惠的普通老百姓来说，有的受访者称茶饮料消费不 值有的人认为必要时也要买只有的人表示只要口感好，干净卫生，随时可以买。在 日本，罐茶饮料售价为日元相当于元人民币，相当于日本人月平均万日元的高收入，茶饮料 的热销就不足为奇了。 二生产技术和产品包装上目前仍有些问题要解决，如在生产技术上，因为茶水冷却后，茶多酚与咖啡碱络合 反应出现的浑浊沉淀现象难以解决而在产品包装上，国家不鼓励国外流行的不透明金属易拉罐包装。这 些问题虽然已有定程度的解决，但实际上各个厂家的解决能力和解决的程度是不同的，会影响整个茶饮料 市场。 三目前茶饮料市场仍然面临着消费习惯的改变问题，国人不喝凉茶不喝隔夜茶的饮茶习惯难以改变，势必造成 企业的市场开拓费用会比较高。因为我国人民饮茶较西方人更为讲究，既要观其形和色，又要欣赏其香和味， 拿着密封的易拉罐或利乐包，总认为这不是茶，而是另种饮料，因此各茶饮料经营厂家必须积极宣传以改变 多年来冷茶伤胃隔夜茶致癌等缺乏科学依据的传言也要把经现代科学的严格萃取精细过滤高 温瞬时灭菌及无菌灌装生产的茶饮料，与以传统方法烹制的茶水加以区别， 四最后，茶饮料门槛高，除生产和销售的规模效应年销售在万以上才有利润可赚外，还表现在较高的广 告费用上，这对中小企业是非常不力的。 总之，我国的饮料企业整体水平不高，产品档次口味适应性质量稳定性经营管理水平等亟待提高，更无品牌 真正打入国际市场，还需要我国的众多茶饮料品牌在这些方面多做工作。 三各品牌市场表现差异分析 目前市场上的产品分析 按目前国内外生产和销售的产品，茶饮料基本上可分为大类 纯茶饮料 即以茶叶为原料，不添加任何其他辅料加工而成的，保持了原茶叶的色香味品质和风格的茶饮料，如绿 茶红茶乌龙茶茉莉花茶饮料等。 而使消费者能更方便地买到产品。 和消费者零距离的沟通策略 去年，康师傅抓住绿色旅游年的机会，在全国推出了大型主题活动，让人们认识了自然最健康，绿色好心 情的绿茶。进入年，康师傅又力邀天王巨星任贤齐担任冰红茶形象代言人展现康师傅冰红茶的冰酷 形象。并且康师傅茶饮料是今夏广告投放范围最广的品牌，投放量占茶饮料广告的半数以上。 良好的沟通策略和较大的行销力度拉近了与消费者的距离，从而使康师傅成为今年茶饮料消费者的首选品牌。 四旭日升 我国茶饮料年才开始起步，当时旭日升集团的旭日升冰茶上市便获得了数百万元的市场回报。年其销 量便已达到了万元。年飙升至个亿，开始了冰茶神话的旅程。年，旭日升冰茶的销售达到个亿。 旭日集团目前已形成两大品牌五个系列多个品种的强大产品阵容，产品覆盖全国，营销网络密集畅通。产品更有 内在品质作保证，年已顺利通过国际质量体系认证，可以与国际知名品牌媲美，并各具自身特色，如冰茶是 问世最早的种充入碳酸气的茶饮料，在技术上具有领先优势天之情变得彩系列纯茶饮料符合茶饮料发展潮 流，会在今后的市场中占有更大份额高兴就好茶饮料中加入天然果汁，迎合了青年人的消费时尚„„，加上多年 的市场洗礼，旭日集团对中国饮料市场的营销运作已积累了丰富的经验。 尽管国内最早开发茶饮料的旭日升前年仅冰红茶就卖了亿元，但这在巨大的饮料市场中仍波澜不惊。因为这与占 饮料市场销售额的碳酸饮料和以份额居第二的饮用水相比，并不是个值得惊异的数字，特别是该销售额与旭日 升公司前两年相比，销售额实际上是下降的，其原因方面是大竞争者的进入瓜分了市场份额，市场的急剧膨胀和巨大 的利润空间使得众多重磅级的厂商投重金加入茶饮料市场的争夺之中另方面是旭日升公司在竞争策略方面已经显得 落伍了。随着康师傅和统在茶饮料行业的异军突起，竞争加剧使旭日升市场份额迅速从最初的跌至现在的。 市场销售份额也从高峰的亿下降到不足亿。由于战线不断收缩，旭日升的销售区域主要集中在华北西北和东北 地区，而统和康师傅则占据了广东西安武汉等地的市场份额。 五统 几乎与康师傅同步，统国际中国投资有限公司也挥师茶饮料市场，凭借其在台湾年的茶饮料经验，以及雄 厚的资本实力，迅速获得成功。其成功的经验与康师傅大致相同。 六可口可乐 虽然饮料巨人可口可乐公司进入我国茶饮料市场比较晚，但其茶道攻略，颇值得其它茶饮料厂家品味番。继 今年月推出具有日本特色的岚风蜂蜜绿茶以来，可口可乐中国饮料有限公司再度伸出重拳，在这秋高气爽的季 节，及时推出阳光柠檬味冰红茶。这种产品加入了天然柠檬原汁，更令口感独领帜，让刚刚跨越火烧火燎的饮茶 族边渴饮清爽的阳光，边享受收获时刻的喜悦。 可口可乐阳光品牌早在年代就已经是东南亚响当当的牌子了，阳光系列饮品行销世界多个国家和地区。 在可口可乐的品牌大旗下，可口可乐新开发的产品均属于全球共享的资源范围。日前，在中国大陆从广州稍试锋芒后， 在沈阳大连武汉成都哈尔滨南宁等余个城市，阳光柠檬味冰红茶将开始她照亮国内市场的历程。 可口可乐中国饮料有限公司华北西南区业务总经理戴翰北先生也许因此次阳光率先普照自己主管的分区心 里也充满阳光茶饮料市场的繁荣体现人们在传统和时尚的消费中找到契合的选择。推出阳光柠檬味冰红茶是可口 可乐本地化和多元化市场战略的进步体现，也能切实为消费者提供优质的柠檬红茶，进步推动和提升茶饮料市场的 发展水平。 阳光柠檬冰红茶以其独特的柠檬红茶口感和品质，以富有个性的姿态向消费者走来。中国的饮料市场可以看到， 可口可乐在中国推出的非碳酸饮品，凭着天与地茶系列和矿物质水岚风蜂蜜绿茶加上新近登场的阳光柠 檬味冰红茶，成为可口可乐品牌延伸的魅力产品群，互为配合，营造着可口可乐饮料系列灿烂的世界。有趣且鲜为人知 的是当红明星郑伊健苏永康和张柏芝当年还是因为担当阳光广告人，以阳光品牌照亮了他们的星程。 这次推出的阳光柠檬味冰红茶从其塑瓶包装和她黄中带绿黄绿相怡的鲜明色彩配搭，令她更贴近年轻 消费群体的时尚追求，而阳光的个性更能够很亲和地融入颗颗年轻的心。阳光柠檬味冰红茶的设计者创造了种 氛围，让消费者喝着阳光，享受着阳光，享受着冰爽感觉。目前，阳光柠檬味冰红茶正全面进入市场，各超市写 字楼百货商场即将看到上架的产品，各种场所也都可以随处见到阳光柠檬冰红茶充满激情的广告了 四市调中大连市茶饮料市场概况 大连市消费者