消费。在国际市场上，之所以不能打入西 方国家牛肉市场的重要原因之，也是牛肉质量不符合要求。由此 可见，提高肉牛质量是中国肉牛产业持续发展的关键。本项目旨在 引进先进的生产技术，运用科学的育肥方法，树立品牌形象， 提高牛肉质量，丰富菜篮子，这对开拓市场，增强市场竞争力尤为 必要。 二优势分析 科技支撑条件 项目区以通辽市畜研所市旗畜牧局和内蒙古民族大学等单位 为技术依托，聘请从事养牛动物营养与饲料加工动物育种动 物医学等方面的专家教授，进行全程技术服务。所以该项目实施具 有强大力的技术保障。同时库伦旗服务体系健全，技术力量雄厚。 是全旗冷配每年万头以上，已形成了以旗改良站为骨干，以苏木 乡镇畜牧兽医站和嘎查村冷配站点为基础的黄牛改良体系。二 是有健全的防疫体系。已形成了以旗兽医站为骨干，以苏木乡镇兽 医站和嘎查村防疫员为基础的防疫体系。三是有健全的技术推 广体系。全旗有畜牧兽医科技人员名，其中高级职称的名，中 级职称的名。 资源条件 库伦旗旗具有充足的原料资源基础，项目所在地处于中国东北 经济区，现有草牧场万亩，耕地面积万亩，其中玉米播种 面积为万亩以上，全旗粮食总产量在亿斤左右，年产作物秸秆 亿斤左右，项目区在莱草洼村，全村户，人口，播种面积万亩，草地面积亩，年产玉米万斤，饲料十分丰 富，可就地解决，其它辅料来源均有稳固的供货渠道，为扩大饲料 规模提供了原料保障。 燃料动力供应库伦旗旗属蒙东电网，通辽市境内的发电厂每 年向地方供电亿度，电量充裕。通辽市煤碳资源丰富，有年产量 万吨霍林河市露天矿，运输线从扎鲁特旗境内通过，项目用煤 供应方便。 政策条件 按照通辽市和库伦旗农牧业产业发展规划，将项目区养牛业做 为库伦旗农村经济产业化的重要内容来抓，进行规模化生产，产业 化经营，形成生产加工销售体化经营。为此，政府出台了 系列优惠政策。 饲养头以上基础母牛的农户，嘎查村帮助协调解决部分养 牛贷款有的农户饲养基础母牛且每户饲养头以上的嘎查村 列为旗级重点养牛村，苏木乡镇帮助协调解决部分养牛贷款饲养 基础母牛头以上的农户占全乡总户数以上，列为市级重点乡， 旗政府帮助协调解决部分养牛贷款。 饲养头以上基础母牛的农户，嘎查村优先安排饲养场地， 并享受土地使用方面的税费优惠政策。 在实施全年舍饲禁牧和季节性禁牧过程中，牛不在禁牧之列， 但禁止进入自然保护区小流域治理区严重退化沙化草牧场和项 目区。 ④有条件的嘎查村，对饲养高产奶牛的农户，每饲养头高产 奶牛，可调剂解决亩青贮饲料地，但必须用于种植青贮饲料，并 坚持地随牛走的原则。 集体和个人对退耕地不包括国家退耕还林工程项目进行 生态治理，实施种灌种草并用于发展养牛业的，经旗政府批准后， 可享受有关税费优惠政策。年出栏头育肥牛以上的育肥牛场，经旗政府批准可建 处醣化饲料厂实行挂牌保护。 鼓励嘎查村增设冷配站点，引导养牛大户设冷配点自行开展 冷配工作。对嘎查村或养牛大户新购进的液氮罐，每个罐由旗财政 给予补助元。对超额完成工作指标作突出贡献的配种技术员， 由苏木乡镇每年可给予元的奖励。 鼓励全旗广大干部职工个体工商户私营企业主特别是畜 牧业科技人员兴办领办牛产业经济实体，承包生产经营技术服务项 目。 政府适当补助学习费用，定期组织技术人员和养殖大户到高 等院校学习深造或到先进地区学习考察财政投入部分资金，扶持 建设发展奶牛协会科尔泌牛协会等社会中介服务组织。 ⑩对装载从旗外购进的牛基础母牛的车辆，任何部门不得未 经旗政府批准而擅自设卡收费罚款。旗财政每年继续以不低于 万元的资金规模扶持发展龙头企业建设。各苏木乡镇场要根据 财力情况拿出部分资金用于扶持发展当地的龙头企业。对草原兴 发扎鲁特肉食品加工厂罕山乳业公司等现有龙头企业要继续执行 既定的各项优惠政策，同时要以更加优惠的条件和旗外大企业大 集团挂靠合资合营合作。新创办的较大规模畜产品加工龙头企业， 经政府批准，可享受有关税费优惠政策。 三市场分析 国内牛源现状 据统计，年底我国牛存栏量约亿头，其中肉牛 存栏量万头，出栏万头，能繁母牛存栏量为 万头，同比下降。据调研统计，年底全国肉牛产 业省级以上的龙头企业已达多家，肉牛规模化养殖程度达到 了，标志着我国肉牛生产已具备产业化雏形。年，我国肉牛存栏量为万头，牛存栏数居世 界第三位，出栏量为万头。近年来，我国肉牛的饲养方式 正由放牧向全舍饲或舍牧结合的规模化养殖基地建设方向发 展。在政府推动和龙头企业拉动下，全国各地正在积极探索具 有中国特色的公司农户公司基地农户公司 专家协会基地农户等经营模式。 年我国肉牛存栏只有多万头，是肉牛存栏最高 年份的左右。主要原因是肉牛繁育户亏损，使能繁母牛数 量锐减，导致犊牛架子牛供应紧缺。能繁母牛存栏量在年初 几月有所增长，但月份以后又连续下降，可见，能繁母牛的 恢复很不乐观。同时，肉牛存栏肉牛出栏等其他指标全年都 呈同比下降趋势，特别是肉牛养殖成本上升纯收益减少的趋 势依旧，再加上私屠滥宰现象的大量存在，使优质优价机制难 以形成。这些因素都对肉牛产业的恢复造成很大压力。 年我国肉牛存栏许可，须更换场区工作服工作鞋或洗 澡，并遵守场内防疫制度④牛场的每个消毒池要经常更换消毒液，保持有效浓度。生产人员进入生产区，应洗手穿工作服和胶靴， 戴工作帽。工作服应保持清洁，定期消毒。严禁相互串使用牛 场要喂全价配合饲料，禁止饲喂不清洁发霉或变质饲料每天 坚持打扫牛舍卫生，保持料槽水槽用具干净，地面清洁，舍内 可用过氧乙酸或次氯酸钠或其他消毒药消毒，每月 次牛场道路和环境要保持清洁卫生，因地制宜选用高效。 低毒广谱的消毒药品，定期消毒每批牛只调出后，圈舍要严 格进行清扫冲洗和消毒，并空留天，争取做到全进全出 制产房要严格消毒。母牛进入产房前进行体表清洗和消毒，母 牛用高锰酸钾溶液对外阴和乳房擦洗消毒。仔牛断脐带要严 格消毒⑩定期驱除牛体内和体外的寄生虫。搞好灭鼠灭蚊灭 吸血昆虫等工作饲养员认真执行饲养管理制度，细致观察饲料 有无变质牛采食和健康状态排粪有无异常等，发现不正常现象， 及时请兽医检查根据本地区疫病发生的种类，确定免疫接种内容 和适宜的免疫程序。制定综合的防治方案。 制订专业合作社肉牛生产技术规范 项目设计要求，在引进上述重点科技成果的基础上制定规范，分 别就种牛肉牛的选择，饲养管理种牛繁殖配种日粮的配制，饲 草饲料生产收贮，疾病防治，牛场牛舍建筑等技术，制定出简明 扼要科学实用操作性强有特色的适用于项目区肉牛生产的标 准，实行标准化生产。 设备购臵 拟建项目的主要设备有 引进母牛人工冷配设备台，每台元，国产东 亚牌，型号 购臵液氮罐台，每台元，国产东亚牌， 型号购臵显微镜台每台元，国产测维牌， 型号 购臵受精器台，每台元，选用国产优质产品 购臵喷务式消毒器台，每台元，选用国产优质 产品 购臵紫外线消毒器台，每台元，选用国产优质 产品。 设备选型以国内各大科研所和销售部门为主，优先选用具 有先进水平成套性能好自动化程度高产品质量稳定价 格较为经济的国内生产厂家的产品。 设施建设 拟建项目主要是以新建棚舍窖池和其它辅助设施建设， 建舍要保证每头有足够的舍内占用面积。成龄母头每牛舍内占用面 积平方米，犊牛为平方米。育肥牛每头为平方米， 育成母牛为平方米。牛舍建筑类型为半开放扣塑料棚式，房 盖型式为单坡式，建筑材料为砖瓦结构，内部结构为单列式。具体 尺寸跨度为，墙高，脊高，墙厚，内部水泥 地面或立砖水泥抹缝地面。牛床清粪道排尿沟合计宽为 ，牛床坡度为，其中牛床宽，粪沟宽 ，深。单列式过道宽，双列式。 每头成年母牛占槽长左右，槽底距地面高。饲槽上 口宽，底宽，槽深前沿靠牛侧，后 沿高。为了档牛在牛颈之上可设道横杆。在舍内最高处 设几个排气窗或排气孔，冬季用来调节舍内湿度和排气，夏季通风 降温。 牛舍内应保持干燥，冬暖夏凉，地面应保温不透水不打滑，且污水粪尿易于排出舍外。舍内清洁卫生，空气 新鲜。 牛舍以坐北朝南或朝东南为好。牛舍要有定数量和大小 的窗 户，以保证太阳光线充足和空气流通。房顶有定厚度， 隔热保温性能好。 在牛舍附近修处青贮窖，便于运送和取用，地势较高， 防止粪尿等污水渗入污染。按每头牛立方米修建， 每立方 米可贮玉米秸。每头牛每天可饲喂 青贮料。秸秆及草垛设在下风向，与周围房舍至 少保持以上距离。贮粪场应设在牛场下风向的地势低洼 处，便于卫生防疫。 牛场应设来往人员脚踏消毒池和车辆消毒池，四周建围墙 或挖防疫沟。 主要建设内容为 新建棚舍平方米，户社员户均平方米， 元平方米。 新建窖池立方米，户社员户均立方米， 元立方米。 新建平方米冷配室座。元平方米。 建设地点选择在离养殖户较近场地开阔交通便利的地 方，并配套相应的改良冷配设备。 科技措施 科技措施主要是以引进优良新品种和养殖户技术培训为主通过新品种引进，改良和淘汰老品种，为项目区乃至全旗 黄牛四良四改发挥典型引路和示范带动作用通过科技培 训提高养殖户科学饲养和科学管理技能。其建设内容为 新品种引进头，户社员户均引进头，品种以 西门塔尔为主。万元头。 科技培训人次， 二主要技术参数 般母牛屠宰率达，肥育后公牛可达左右，平 均日