1、“.....山东福建广东辽宁浙江海南等沿海省份仍是 我国水产品主要出口省份，出口总额比重达。 年上半年宁波市水产品总产量为万吨，同比增长 ，其中海洋捕捞产量万吨，同比增长海水养殖产 量万吨，同比增长淡水产品产量万吨，同比增长 ，出口水产品万吨，创汇亿美元，同比分别增长 和，出口量与出口额继续保持高增长。出口国家排前四位的分别 为日本韩国泰国和西班牙，日韩市场创汇额仍保持在以上的 份额。 三水产品加工能力行业发展趋势 随着水产品行业的快速发展，近年水产加工好逐步成为中国渔业 内部支柱产业的加工业。中国的水产品加工企业和水产品加工产量 直在不断增长，水产品加工总产量的增长幅度大大超过总产量增加的 幅度。不产品是中国当前最大的食品出口行业之。十五时期， 中国不产品加工业取得了突破性进展，已经形成冷冻冷藏调味休闲品海藻化工海洋保健食品等几十个产业门类......”。

2、“.....宁波市的水产品加工企业凭借良好的渔业生 产基础和不产品出口优势，借力日韩产业转移的优势，迅速发展起来。 中国不产品产量占世界总产量的三分之左右，位居世界第 位，但加工和综合利用方面与世界水平相比差距还十分明显，是加 工量比例较低，中国不产品加工比例不到总产量的三分之，其中淡 水产品不足其次是加工技术含量低，高附加值产品少三是废 弃物综合加工利用水平不高，加工过程中的我鱼头内脏鱼鳞鱼 骨虾头蟹壳及腐烂水产品等废弃物，主要用来生产饲料鱼粉，对 其中很有价值的成分尚未充分提取和利用四是传统产品加工技术落 后，中国几千年来形成的许多传统风味水产食品仍然沿用传统的作坊 式手工加工方式，市场逐渐萎缩。因此，今后中国的发展趋势将体现 在加强应用基础研究与高科技产品开发，建立完善的水产品质量保证 体系，根据市场需求进步调整产品结构......”。

3、“.....狠抓不产品的质量，使中国不产品的生产逐步与国际接轨。第四章建设规模 拟建规模 年产吨上层鱼罐头项目 二产品方案 根据目前水产品营销情况，本项目的主要产品为鱼罐头。 产品方案详见表 表产品方案 序号产品名称年产量单价万元年产值万元 金枪鱼罐头 鲭鱼罐头 合计 三主要原辅材料年需求量 主要原辅材料并需求量见表 表主要原辅材料消耗表 序号名称单位年用量供应情况 金枪鱼东海海域 鲭鱼东海海域第五章选址总图 选址 项目位于宁波市。地处浙江中部沿海，位于以上海为龙 头，浙江江苏为两翼的长三角经济区内，镇域面积平方公里 含海岛面积平方公里，常住人口万人，流动人口约万余人。石 浦港北连舟山渔场，居大目洋渔山猫头洋等国内主要渔区的中心， 历来是东海渔场主要渔货交易市场。 渔业经济发达，有海鲜王国之誉......”。

4、“.....列为 我国四大名鱼之的石斑鱼产于渔山列岛，畅销港澳。全镇拥有各 类渔船轮余艘，其中马力以上外海钢质作业渔船艘，几 年来水产品年捕捞量直保持在万吨左右，约占宁波市的，列 全国乡镇前茅。 全镇现有企业余家，已形成水产品加工机械制造医疗器械 食品生产为主其它门类为辅的产业结构。近年来，石浦镇合力兴工氛 围日渐浓厚，工业经济运行水平得到较大提高。具有区域特色的水产 品深加工企业己成气候，临港型工业发展前景看好，年产万吨的不 锈钢项目万吨的润滑油项目等重大项目落户石浦。水产品工业 园区和石浦科技园区等特色工业区发展卓有成效。 本项目建设地点为加工工业园区门前塘，项目占地面积约 亩。项目地块所在地地势平坦，能为建筑功能分区出入口的 布置提供必要的条件，符合场区的选址要求。 二总图总图布置原则 总图布置坚持节约用地遵循规划满足工艺经济合理的原则......”。

5、“.....根据厂址的用地地形地貌和自然条件，以及规划对 用地的有关技术要求，遵照国家颁布的工业企业总平面设计规范 建筑设计防火规范年版 及工业企业噪声控制设计规范，并充分考虑厂区功能分区内外 环境协调和美观合理用地确保消防等要求进行布置。 平面布置 根据工厂生产环境要求，在满足工艺交通运输防火安全及便 于生产管理等条件下，平面布置力求做到功能分区明确生产流程顺 畅交通运输便捷厂容厂貌美观整洁。厂区呈长方形，大门朝园 区主要大道，沿厂房四周布置环型消防通道，厂区内绿化带种植草坪 和灌木，创造优美的生态环境，使进入厂区，给人以种心旷神怡 的感觉。厂区东面开设主出入口，是职工上下班的通道，同时在厂区 北面开设个次出入口，便于货物进出，实行人物分流。厂区内布置 厂房专用配电房门卫厂房四周围墙内侧种植乔木或草坪。整 个厂区功能分明布置自然有序......”。

6、“..... 竖向布置 地坪高度 厂区地势平坦，自然般道路宽米。 厂内外运输及交通工具 进出厂运输 运输量根据建设规模，年进出厂总运输量约万吨。 运输方式公路汽车运输。 运输工具货运汽车。 运输工具配置借助社会车辆。 厂内运输 厂内各工序之间运输主要靠货车和铲车。 总体建筑面积分配 厂房建筑情况见下表 表厂房建筑情况单位 序号建筑物名称数量单位备注 车间 车间二 车间三 研发车间 仓库 冷库 锅炉房 穿廊 配电房 机房 门卫 三绿化 根据有关规定，为美化环境，本项目安排绿地面积平方米， 绿地率。绿地以种植草坪为主，适当点缀乔木或灌木，合理地选 择植物种类，发挥植物造景的综合效果，使整个厂区充满生机，景色 迷人。第六章用地 概述 根据总图和各车间要求，项目需新增建筑面积平方米， 要求用地平方米合亩......”。

7、“.....详见下表 表用地主要技术经济指标 序号建筑物名称数量单位备注 建设用地面积 建筑占地面积 总建筑面积 绿地面积 建筑密度 容积率 绿地率第七章技术和设备 技术 本项目工艺技术选择遵循以下原则 选用已得到广泛工业化推广应用的成熟技术，工艺技术装 备自动化程度和可靠性高，与原辅材料和设备选用相匹配，与公司管 理水平和项目建设规模相适应，确保能够在安全稳定的运行过程中生 产出质量性能好的产品。 尽可能缩短工艺技术流程，工序安排紧凑均衡协调， 物流输送距离短，在发展方向上符合集约型的增长方式和循环经济的 要求综合考虑经济合理性，使项目达到投资小成本低利润高的 效果......”。

8、“.....采用新冰 鲜或冷冻良好的鱼，皮肤完整，光亮，没有大面积鱼鳞脱落，气味正 常，眼球平净，角膜明亮，鳃呈红色，肌肉富有弹性，骨肉紧密连接。 鱼类销售过程中轻拿轻放，避免阳光直射和长时间暴露在室外空间， 操作过程要快，尽量缩短入库运输距离。卫生质量应符合 海水鱼类卫生标准有关规定。不得采用二级鲜度以下的变质鱼。原 料鱼条重以上。 原料处理鲜鱼以清水洗净。除去鱼头尾和内脏，用流动水洗净鱼体表面的粘液和杂质，洗净腹腔内的黑膜血污和内脏。处理过 程中，应将变质和机械损伤等不符合质量要求的原料剔除......”。

9、“.....多余的或来不及处理 的部分放入速冻间进行速冻。 冷藏速冻后的鱼放入冷库冷藏间中冷藏。 蒸煮将处理后的鱼体装入蒸煮盘中，装上蒸煮架，放入间歇工 蒸煮器中，通入蒸汽，在温度下蒸煮，煮至鱼体熟透，脱 水率为即可。蒸煮时间应根据原料鱼的大小确定，并严格控 制。蒸煮后的鱼体应充分冷透，以使组织紧密结实。 采肉蒸煮并冷却后的鱼，须逐条进行整理。先刮除鱼皮和鱼鳍， 沿中红指脊骨将鱼剖成二半，去脊骨后得鱼片二片。去除褐色肉 血液及其他污物，修除表面发黄的鱼肉。然后将鱼片切成段长为 厘米的鱼块。采肉车间温度控制在以下。 金属检测采肉后必须经过金属探测仪监测，其监测标准为 ，然后进入下道工序。 空罐清洗消毒罐必须清洁，无锈斑，封底完好，不漏气。罐盖 无突角，罐身不应有棱角凹瘪等变形，接缝完整，卷边处无铁舌。 无涂料脱落现象。空罐应洗净，用蒸汽消毒，倒置沥干备用......”。