（终稿）［定稿］高三第一学期全册教案_教案范文.doc（OK版）

因此，在体育锻炼后，要保证足够的睡眠，比不运动时睡眠的时间要长，否则，虽然体育锻炼很努力，但收效甚微。

整理性活动。

在体育锻炼后可采用些整理性活动，对促进身体机能的恢复有明显的作用。

整理性活动主要包括些小强度慢跑伸展性练习按摩等手段。

营养补充。

运动中能源物质的消耗是疲劳产生的原因之。

因此，消除疲劳的前提是使消耗的能源物质及时补充。

不同的体育锻炼形式补充的能源不同。

般来讲，力量练习后补充蛋白质，耐力练习后补充淀粉，而水果和蔬菜是各种体育锻炼后都应补充的家常便饭。

其它。

在体育锻炼后还可以彩其它些手段促进疲劳的消除，如温水浴听音乐等等，这些看似平常的方法对身体机能的恢复都有不可低估的作用。

第三十四次课理论课体育锻炼与营养营养的涵义与合理营养生命的存在，机体的生长发育，各种生命活动及体育活动的进行，都依赖于体内的特质代谢过程，从而机体必须不断地从外界摄取新的构成细胞的物质能源和其他活性物质，而且主要是从食物中摄取。

这获得与利用食物的过程，称为营养。

营养是保证机体生命存在和延续的重要条件。

二营养膳食的合理性人体的生长发育离不开营养，而科学合理的营养则是增强机体质量完善生理机能，提高健康水平的主要物质基础，也是提高工作效率的先决条件之。

营养膳食合理性原则就是要求膳食中必须含有机体所需的切营养素，而且含量适当，种类互补，全面满足身体的般需求和特殊需求，此外，营养的合理性还要求食物是易消化吸收，不含对机体有害成分。

如上所述，实现营养膳食的合理性，必须做到营养成分全面均衡，营养搭配要因人而异，营养过程要持之以恒，久而久之，才能从营养学角度提高体质与健康水平。

二营养素与健康营养素是指能在体内消化吸收，供给热能，构成机体组织成分，调节生理机能，为机体进行正常物质代谢所南非的物质。

包括蛋白质脂肪糖类维生素矿物质和水六大类。

营养素与健康有着密切的关系。

蛋白质蛋白质在体内的主要作用。

蛋白质是生命活动中第重要物质，它在人体内的主要生理功能是构成机体组织促进生成发育构成酶和激素成分，调节酸硷平衡及全身生理机能增强机体抗病免疫能力供给热能等，机体旦缺乏蛋白质，首先影响机体生长发育，肌肉痿缩，甚至贫血，并出现抗病力下降，内分泌紊乱，易疲劳，伤口不愈合等现象。

蛋白质来源与日常需要量。

日常膳食中的肉蛋奶等是运动性蛋白质的主要来源而豆类是植物性蛋白质的主要来源。

米面等谷类食物含蛋白质较低，只有左右，但在我国由于其在人们食物中所占比例较大，也成为植物性蛋白质的重要来源。

般认为动物性及植物性蛋白质在食物中庆各占。

中国营养学会建议我国成人蛋白质摄入量为每日每公斤体重，青少年应当更多引起，可达左右。

参加体育锻炼的人，在各自原基础上应适量增加些。

二脂肪脂肪在体内的主要作用。

脂肪在体内构成细胞膜及些重要组织，参加代射，供给热能，保护内脏，保持体温，并有促进脂溶性维生素的吸收等作用。

脂肪的来源与需要量。

动物性脂肪来积压各种动物没，奶没蛋黄等，而植物脂肪主要来源于各种植物食用没。

另外，核桃花生葵花子等干果也可为机体提供较丰富的脂肪成分。

就我国目前的生活水平来看，普通膳食靓即可满足脂肪的每天需用量。

食物中的粮类，在体内也很容易转变成脂肪供机体利用或贮存起来。

三糖类糖类在体内的主要作用。

糖类在体内的首要作用是供给热能，人体所需能量的是由糖类供应的。

其次还构成组织成分并参与其他物质代射，对中枢神经系统的特殊营养作用，调节脂类代谢，具有解毒作用。

保护肝脏的功能。

机体缺糖使血糖下降，首先影响中枢神经系统大脑的机能，使其兴奋性下降，反应迟钝，四肢无力，动作南调性下降，甚至晕厥，运动不能继续。

糖的来源与日常需要量。

溏的来源较为广泛，食物中的米面谷物约有属于糖类，因此日常膳食供应要充足。

也可直接适理摄取糖果及饮用含糖饮料，提高肝糖元肌糖元含量储备。

日常膳食即可满足对糖的需求，不心强调大量补充。

四维生素维生素是维持人体生命和调节正常机能不可缺少的类营养素。

它们在体内的贮存量很少，必须经常从食物中获得。

维生素种类很多，按其性质分为脂溶性与水溶性两大类。

前者有维生素四种，后者包括维也纳生素等。

各种维生素在体内不构成组织原料，也不提供能量，它们有各处的功用，总的说来是调节物质能量代谢，保证生理机能。

五矿物质无机盐体内矿物质元素种类很多，总量约占体得的，是构成机体组织成分调节生理机能的重要物质。

其中较多的有钙镁钾钠硫磷等，其他如铁磺氟锌含量很少，称微量元素，人体在物质代谢过程中，每天都有定量的矿物质从各种径排出体外，因此必须从食物中得到补充。

矿物质在食物中分布极广，正常膳食般都满足机体需要。

其中最易缺乏的是钙和铁。

六水水在体内的主要作用是构成机体的主要成分，参与全身所有的物质代谢，完成机体的物质运输，调节体温，保证腺体正常分泌。

体内的水分必须保持恒定，体内不储存多余的水，也不能缺水。

缺水若不及时补充，将影响正常生理机能。

大量出汗后补充水分的同时，也要补充适量盐分，以补充电解质的丢失。

营养对体育锻炼的影响进行体育锻炼时，体内会发生系列的生理性变化中枢神经系统活动紧张，内分泌机能提高，酶系统活跃，新陈代谢旺盛，单位时间内的能量消耗数倍十数倍于安静状态，体内的糖脂肪被大量分解供能，蛋白质代谢更新加快，大量的维生素无机盐参与分解代谢而加大了损夏丢失过程。

这些变化，使机体对各种营养物质的需求量大为增多。

营养与体育关系密切，对锻炼效果有着很大的影响。

体育锻炼造成的能量消耗，要在运动结束后通过合理的营养膳食行到补充。

如果缺乏合理营养保证，消耗得不到补充，机体处于种亏损状态。

久而久之，于机体健康不利，会使锻炼者生理机能及运动能力下降，出现乏力疲劳甚至疾病状态。

在这种情况下，想要提高锻炼效果或运动成绩是很困难的事情。

合理营养与体育锻炼是维持和促进健康的两个重要条件。

以科学合理的营养为物质基础，以体育锻炼为手段，用锻炼的消耗过程换取锻炼后的超量恢复过程，使机体积聚更多的能源物质，提高了各器官系统的机能。

此时获得的健康，较之单纯以营养获取的健康上升个新的高度。

因为。

合理营养加体育锻炼获得健康的同时，也获得了良好的身体素质。

二不同锻炼项目对合理营养的需求在群众性体育锻炼活动中，因各个项目代谢特点不同而对合理营养有着不同的需求特点。

跑步的营养特点短跑是群众体育竞赛活动也经常设立的个项目。

它是以力量素质为基础的无氧代谢供能为特点，工作时间短，强度大，要求有较好的爆发力。

在膳食中要有丰富的动物性蛋白质，以增大肌肉体积，提高肌肉质量，蛋白质的摄入量每日每公斤体重可达克左右。

另外，要求在膳食中增加磷和糖的含量，为脑组织提供营养，改善神经控制和增强神经传递，动员更多的运动单位参加收缩。

还要求在膳食中增加矿特质如钙镁铁及维生素的含量，以改善骨肉收缩质量。

长跑是以有氧耐力素质为基础，以有氧代谢供能为特点，要求有罗高的心肺功能及全身的抗疲劳工作能力。

虽强度较小但时间较长，体力消耗较大。

要求膳食中以较全面的营养成分，增加机体能源物质的贮备，在丰富的维生素矿物质成分中，突出铁钙磷钠维生素和的含量，有利于提高有氧耐力。

二操类项目的营养特点群众喜爱的健美操以及在些群众体育活动中也开展的竞技体操艺术体操和技巧，动作复杂而多样，要求有较强的力量与速度素质以及良好的灵巧与协调性，对神经系统的较高的要求。

其营养特点是高蛋白质高热量低脂肪，维生素矿物质质应突出铁钙磷的含量及维生素的含量。

需引起注意的是，参加该类项目有时为比赛需控制体重，但不能过分控制饮食，避免造成营养不良，特别是不能影响参加锻炼的儿童少年的生长发育。

三球类项目的营养特点球类项目对力量速度耐力灵敏柔韧等素质有较高的要求。

食物中要含丰富的蛋白质糖以及维生素。

球的体积越小，食物中维生素的量应更高些。

足球活动时间较长且在室外活动，矿物质水分丢失较多，应及时补充。

四冰雪项目的营养特点由于长时间在冰雪上活动，加之周转环境温度较低，机体产热过程增强以维持体温。

所以蛋白质和脂肪消耗较多，膳食中必须给予保斑点。

同时增加糖类以提供能源，维生素族为主并增加维生素的摄入，保护眼睛，适应冰雪场地的白色环境。

五游泳项目营养特点游泳项目在水中进行，使机体散热较多较快，冬泳更是如此。

游泳锻炼要求定的力量与耐力素质，要求在膳食中含有丰富的蛋白抟糖和适量脂肪。

老年人及在水温较低时出于抗寒冷需要，可再增多脂肪摄入。

维生素以为主。

矿物制裁增加碘的含量，以适应低温环境甲状腺素分泌增多的需要。

六棋牌类对营养的需求特点棋牌类是以脑力活动为主的项目，脑细胞的能源特质完全依赖血糖提供。

当血糖降低时，脑耗氧量下降，工作能力下降，随之产生系列不适症状，所以棋牌类项目对糖类有着特殊的需求，也可在下棋打牌时随时补充。

此外，膳食中增加蛋白质和维生质的供给，提高卵磷脂钙磷铁的含量。

膳食中应减少脂肪摄入，以降低机体耗氧，保证脑组织的氧供应。

三不同气候条件下锻炼的营养特点冬季锻炼的营养特点冬季气温较人低，寒冷的环境使机体代谢加快，散热量增加，所以膳食中应增加蛋白质及脂肪含量。

同时，增加热能充足的食物和维生素。

因冬季装较多，户外活动少，接受日光直接照射的机会时间较少，还应在膳食中衩充维生素和钙磷铁碘的含量。

二夏季气候炎热，此时锻炼应多在通风，树荫处进行。

此时体内物质代谢变化很大，大量出汗使能耗增加，并使钙钠钾及维生素大量消耗和丢失。

所以，百般季锻炼时的膳食有其特殊要求，及时合理地补充水与电解质及维生素比补充蛋白质糖脂肪更加重要。

，这时增加散热过程，防止中暑是必须的。

在电解质中，氯化钠的摄入，常温下每人每天为克，夏季高温再增加克左右。

南非补充维生素包括胆碱泛酸叶酸等。

蛋白质的补充应较平日增