副产品。 年产万吨面粉共需小麦吨，共产生副产品吨。总产值 万元，年全员劳动生产率万元人，年总成本费 万元，年利润总额万元，税后利润万元，年均投资利润率 ，利税率，投资回收期年。 市场分析 市场分析 产品名称小麦面粉 产品主要用途制作面条方便面饼干食品配料面包 餐厅及家庭面点早餐油条等。 市场容量分析 小麦面粉是市城乡人民除大米之外的主要粮食。以平均每人每天消费公斤面粉计，万人年面粉需求量就达万吨， 如果再向周边地区辐射，现地区市场需求量就可达万吨。 全国面粉产量及增长趋势 近三年全国小麦面粉产量 年产量约万吨 年产量约万吨 年产量约万吨。 全国面粉需求量及产量的增长趋势 近三年全国小麦面粉需求量 年产量约万吨 年产量约万吨 年产量约万吨 从近三年情况看，全国面粉的需求量及产量呈现出的增长率增长 的趋势。 全国小麦面粉进出口情况及对国内生产与供需的影响，根据统 计，自年以来，我国小麦面粉进出口总体上呈顺差，且出口远大 于进口。从数量上看，每年出口量约万吨，进口约万吨， 对全国小麦面粉的产销影响甚微。 替代产品分析 小麦面粉作为人民群众习以为常的主要 粮食，社会的发展饮食结构的改变，面食正像大米样已经成 为人民饮食生活中必不可少的组成部分，是不可替代的。 市场预测 需求预测 本产品是日常食用品，用途广泛。市地处西南部，毗邻， 是由原地区改设的新兴城市，全市人口将近万，以大米白面 为主食。原来的面粉厂，实际产能约万吨，因达不到规模生产， 职工人数多，生产成本高无利润可言，故已停产，因企业改制产权转 让，将于近期拆除，并由受让单位另建商贸市场。同时由于粮食部门 的改革改制，整个有规模的面粉生产厂家只有四个，及周边地 区没有个有规模的面粉生产厂。由此来，整个市的面粉供应都 得依靠从外地调入，无法满足市万人民群众以及周边地区的市 场需求。本市域内特别是和区两城区销量更大，个县需求量 每个县均达到万吨以上，经初步估算，按全市范围内城镇人口基数 万人，年平均消费面粉，生产食品及添加料每年达万吨， 市场需求量保守数字达万吨以上，本项目年产万吨仅占市场份额 的左右，不存在市场风险。 价格预测 从本地市场目前价格来看，面粉销售批发价格为精细 粉元吨，标准粉元吨，普通粉元吨。按该项目产 品方案平均每吨面粉的现有市场批发价格大约在元吨左右。 从近三年来本地面粉销售批发价格来看，呈逐年稳中上升的 趋势。 近三年来永州面粉批发平均价格览表 时间 精细粉 元吨 标准粉 元吨 普通粉 元吨 平均价 元吨 前三年平均价 年月 从对未来面粉市场的预测来看 全国土地面积逐年减少，人口逐年递增，全球气侯多变，国际粮 价高位运行，初步预测面粉价格应继续呈稳中上升的趋势。国家虽加 大了对耕地的保护和对农业的投入，但粮价下行的空间极小，未来三 至五年内面粉价格稳中上升的趋势不可逆转。现在的粮食最低收购保 护价为元市斤，价格偏低了，对于人口众多的中国来说，农业 是国民经济基础，而粮食是国民经济基础的基础，不说粮食有大的波 动，就是市场价格稍有小的动荡，就会带动系列关系国计民生的商 品连锁反映。如果粮食价格太低，就会出现谷贱伤农的情况，就 会影响农民种粮的积极性。如果提高保护价，得益最大的是农民，种 粮的积极性就高。科学家袁隆平曾建议国家把小麦稻谷保护价提高 到元市斤，即元吨，如以此为标准推算，该项目的面粉出厂 价应在元吨以上。综合上述三因素，为考虑到市场不可预测的诸多因素，按前三年 面粉平均价格元吨作为该项目的定价依据，是比较保守的，也 是可行的。 建设规模及产品方案 建设规模 项目建设规模为年产等级面粉吨。 产品方案 生产等级面粉其中精细粉吨，占 标准粉吨，占 普通粉吨，占。 项目选址及建设条件 项目来源 在年月日开幕的第四届泛珠洽谈会上，该项目投资 协议书已由项目发起人与面粉厂厂长共同签订。 项目选址 经项目发起人新成立注册的面业有限公司与合作方的 共同商定，该项目拟选址在市区路与路交汇处，占地约 亩，目前，正在规划建设当中。 前期准备工作情况项目投资方就投资建设该项目已进行了市场 调研生产技术调研运输条件调研基础设施调研原材料供应调 研等前期工作，同时还就资金的筹措等做了大量的前期准备工作。 项目建设条件 项目建设优势条件 原料供应情况 中国是小麦生产大国，年小麦总产量超过亿吨，而用于小 麦面粉生产还不到，原料供应是充分的。该项目主要原料来源有 二个是从河南安微等小麦主产区调入。二是有计划的从省内各 中央直属粮库每年中储小麦轮换中获取。据了解该公司主要发起人长 期从事粮食贸易工作，与中储粮系统以及中原小麦主产区粮食部门建 立了长期友好的业务贸易关系，其优势得天独厚。 原料的运输 项目选址 厂址的规划 目前该选址的规划方案已经市规划建设局审批见附件。 厂址的建设条件 场地条件项目选址位于铁路沿线并有专用铁路进入厂区 旁，占地面积能满足生产技术要求，生产辅助设施均能满足要求。 水电讯条件厂址处于成熟地段，各类水电讯设施均 已具备，条件优良见附件。 技术设备和工程方案 技术方案 该项目生产线采用目前国内制粉行列最高学术权威机构河南工 业大学郑州食品学院专用生产技术，由该机购负责项目的土建生产 工艺设计设备选型安装调试技术培训技术跟踪和产品研发。 主要设备引进瑞士布勒公司无锡产品。项目建成投产后，生产技 术和先进设备属国内流。 工艺流程 该项目生产工艺流程如下 原粮配料清理研磨筛粉分级配 粉检验包装。 工艺技术原理小麦制粉工艺技术分为三个工序即小麦清理工序小麦碾磨 筛理工序面粉配粉系统现分述如下 研磨原理 小麦从下料坑通过提升机入毛麦仓，从毛麦仓用绞龙提升机送入 清理车间，经过二道筛理，次去石，次打麦，磁选和少量着水后 放入润麦仓，存放小时至小时，再经过打麦筛理去石和磁 选送入制粉车间制粉。 制粉原理 小麦制粉采用皮心渣尾制粉工艺。具体是小麦通过磨粉 机连续碾磨和筛理，再采用清粉和打麸设备等提出不同品种的面粉送 入配粉仓。麸皮和次粉送入副产品库打包。 面粉配粉系统 从制粉车间出来的面粉按质量等级送入各个配粉仓储存。依据市 场对面粉质量的需求，对配粉仓内的面粉按定的比例，通过计量 混合包装，用输送设备送入成品库。 面粉的检验 面粉检验分为跟班检验和出厂检验。跟班检验对生产过程中面粉定 时检验。出厂检验是对生产班送入成品库的面粉分批进行抽样检验，并 出具检验报告单。产品合格后才准出厂。 工程污染物排放分析工业废水 小麦面粉加工整体上是机械碾磨过程，是种物理变化状态，整 个加工生产流程没有废水排放。 工业废烟 项目生产过程不经过化学反应，不经过高温燃烧，因此，没有废 烟排放。 工业废气 项目生产过程实属粮食的物理加工过程，没有工业有毒有害废气 排放。 工业粉尘 尽管项目生产过程是对粮食颗粒的粉化加工碾磨过程，但整个生 产流程都是在封闭良好的容器空间进行的，所形成的粉化物均为项目 的最终产品或副产品，不会向外排放。 工业噪音 项目所使用的生产设备均为技术先进做工精密动力功率较低的设 备，噪音分贝低，对周边人居生活不会产生不良影响。 其他污染物 该项目无放射性物质排放，无电磁波幅射，无工业废渣形成，对 周边环境不产生振动影响，对生产工人身体无不良影响。 生产及实验设备清单清理工段设备清单 序号设备名称设备型号数量价格万元备注单价合计 电子流量计 振动筛布勒设备工程有限公司 去石机 循环风重力分级去石机 流筒精选机 打麦机 刷麦机 着水控制仪布勒设备工程无锡有限公司 高效着水机 永磁筒 低压脉冲除尘器 低压脉冲除尘器 低压风机 低压风机 中间分离器 关风器 多孔集料斗 气动闸门 气动闸门 流量平衡器布勒设备工程无锡有限公司 上料位器 下料位器 清理工段设备清单二序 号设备名称设备型号数量 价格万元备注 单价合计 电动葫芦 提升机 毛麦仓下绞龙 毛麦仓下绞龙 次润麦仓上绞龙 次润麦仓下绞龙 二次润麦仓上绞龙 二次润麦仓下绞龙 净麦绞龙 风网管道管件 预制溜管 小计 制粉工段设备清单三 序 号设备名称设备型号数量 价格万元备注 单价合计 磨粉机布勒设备工程无锡有限公司 磨粉机电机及底座 清粉机布勒设备工程无锡有限公司 高方筛布勒设备工程西安有限公司 高方筛布勒设备工程西安有限公司 打麸机布勒设备工程无锡有限公司 中间计量秤布勒设备工程无锡有限公司面粉打包秤布勒设备工程深圳有限公司 轻杂分离器 振动圆筛机 撞击松粉机 撞击松粉机 撞击松粉机 制粉工段设备清单四 序号设备名称设备型号数量价格万元备注 单价合计 关风器 关风器电机 关风器支架 电动葫芦 溜管吸铁 振动喂料器 低压风机 低压风机 高压风机 低压脉冲除尘器 低压脉冲除尘器 面粉三联绞龙 麸皮绞龙 麸皮绞龙 麸皮缝口机 上料位器 下料位器 气动蝶阀 固体微量添加器 清粉机吸风网 仓上吸风风网气力输送管道 制粉预制管道 净麦仓 小计 配粉工段设备清单五 序 号设备名称设备型号数