1、“.....建立重点病人营养病历，并参与临床病例讨论。对住院病人实施营养评价，接受特殊疑难重危及大手术病人的营养会诊。提供各类营养不良营养失衡病人的营养支持方案。按照病历书写规范的要求进行记录。四为住院病人提供适合其病情治疗需要的膳食，并进行营养与健康宣传教育服务，在出院时提供膳食营养指导为临床医护人员提供临床营养学信息参加住院病人座谈会，听取并征求患者及家属意见。目的提供营养指导与教育......”。

2、“.....所有住院患者均有膳食医嘱，包括禁食基本膳食特别膳食治疗膳食诊断用膳食为临床各科提出的特殊要求而设置的膳食肠内或肠外营养支持在内。在病历上应有记录。考核要素为住院病人提供适合其病情治疗需要的膳食，住院患者治疗膳食就餐率以上。对有诊疗特殊需要的病人提供治疗膳食诊断用膳食等服务。并进行营养与健康宣传教育服务。在出院时提供膳食营养指导。为临床医护人员提供临床营养学信息参加住院病人座谈会......”。

3、“.....作职责营养科厨工工作职责订餐员工作职责营养配餐员工作职责值班员工作职责第二部分规章制度临床营养科的工作制度营养查房工作制度营养门诊工作制度营养治疗医嘱执行工作制度营养会诊工作制度营养科工作交接班制度临床营养科感染监控制度静脉营养混合液工作制度静脉营养混合液配制室消毒隔离制度肠内营养配制室工作制度肠内营养制剂采购管理制度治疗膳食配制室工作制度营养代谢实验室工作制度二临床营养科的业务流程住院患者营养......”。

4、“.....负责组织开展本科业务和行政管理工作......”。

5、“.....是临床营养科诊疗质量和学科建设责仓库保管员工作职责采购员工作职责临床营养科肠内营养液配制员工作职责营养厨师工作职责面点师工作职责营养科厨工工作职责订餐员工作职责营养配餐员工作职责值班员工作职责第二部分规章制度第部分各类人员工作职责临床营养科主任职责临床营养科营养医师工作职责临床营养科营养技。示范基地医院还应承担教学工作，负责安排指导实习和进修带教......”。

6、“.....负责组织开展营养诊疗工作。负责组织开展临床营养科学研究负责指导检查营养医师和营养师的营养诊疗工作监督肠内营养治疗的合理性，对不合理的肠内营养医嘱及时提出意见与建议。对于营养治疗使用的非药品类营养治疗产品索证确认。开设营养门诊参加危重病人及特殊营养治疗病人的查房会诊指导食品卫生安全管理工作，严防食物中毒和各种事故发生。二临床营养科营养医师工作职责在科主任和上级营养医师的指导下......”。

7、“.....制定营养治疗方案，评估营养治疗效果，书写营养病历。负责所管病区病人的营养查房下列病人初级医师每天查房次病危病重腹泻呕吐新开肠内营养治疗天内胃肠镜等特殊检查前和检查当日的病人特殊病人。除前述病人外的其他管饲病人糖尿病肾病低盐饮食的病人，每周查房次......”。

8、“.....养科感染监控制度静脉营养混合液工作制度静脉营养混合液配制室消毒隔离制度肠内营养配制室工作制度肠内营养制剂采购管理制度治疗膳食配制室工作制度营养代谢实验室工作制度二临床营养科的业务流程住院患者营养评价工作流程营养查房工作流程营养门诊工作流程营养治疗医嘱执行工作流程肠外营养配制室工作流程肠内营养配制室工作流程治疗膳食配制室工作流程营养代谢实验室工作流程三营养食堂管理制度原材料采购准入制度仓库进货出库制度病人饮食制度饮食查对制......”。

9、“.....责组织开展本科业务和行政管理工作。负责本科室的医疗教学科研预防和行政管理工作......”。