会效益 本项目产品结构合理，产品为市场目前比较畅销的产品，有利于企业市 场营销 本项目完成后年销售收入万元，年上交税金万元，年创利润 万元。 主要技术经济指标投资利税率，投资利润率，财务内部收益 率，投资回收期年，盈亏平衡点。财务分析表明项目是 可行的。 主要技术经济指标 主要技术经济指标 序号指标名称单位数量 总投资万元 固定资产投资万元 流动资金投资万元 生产规模吨 瓶装水吨 大桶水吨 鲜酿啤酒吨 单位成本 瓶装水元吨 大桶水元吨 鲜酿啤酒元吨 总成本 瓶装水万元 大桶水万元 鲜酿啤酒万元 出厂价 瓶装水元吨 大桶水元吨 鲜酿啤酒元吨 年平均销售总额万元 瓶装水万元 大桶水万元 鲜酿啤酒万元 利税总额万元 其中销售税及附加万元 销售利润万元 投资利税率 投资利润率 盈亏平衡点 以生产能力表示 以产品产量表示吨 劳动生产率指标 全员劳动生产率万元人年 财务指标 所得税前 财务内部收益率 财务净现值万元 含建设期年 不含建设期年 基准表所得税前 财务内部收益率 投资回收期 含建设期年 不含建设期年 第二章市场需求预测与建设规模 市场需求预测 国内外行业现状 市场需求预测 销售方式 销售价格品种及数量 生产规模 本项目生产总规模为年产量吨。 产品方案 市场风险分析 原材料供给能力分析 消费者因素 不稳定的产品质量 由于本项目属新建企业缺乏标准技术不确定等因素，新兴 产业中产品质量经常反复不定，将给全产业的形象和信誉造成不利 影响。 第三章建设条件 拟定建设条件 根据本项目特点技改的主要技术经济指标为即食豆腐脑 的生产能力为。每日二班生产年工作日天。设备新增 装机容量为。吨产品耗水量为，吨产量耗汽量折 标煤。总投资万元。年销售收入万元。年平 均利润总额万元。 厂址比较与选择 可供选择的厂址方案 厂址方案描述 。 自然条件 气象条件 长治市属暖温带大陆性气候，四季，分明春季干旱多雨，日照 充足，蒸发量大夏季高温炎热，雨量集中秋季多雨，天高气爽 冬季寒冷干燥少雪。 年平均气温 年总降雨量 最大冻土层深度 极端最高温度 极端最低温度 冬季采暖室外计算温度 冬季通风室外计算温度 夏季通风室外计算温度 年主导风向西北 水文水源条件 现本厂所用生产用水均为城市自来水或自备水井，供水能力为 。 地形地貌 厂区地势较为平坦。 地质地震 厂区位于长治市城区，该地区属地震裂度为度。 能源 本项目所需主要能源为水电煤。山西省是全国最大的能源 基地，煤炭电力供应充足，可满足该项目的电煤需求，为了节 约用水，该项目的冷却用水利用原有厂内的循环系统，进行重复使 用。 交通运输条件 本项目的实施地为山西省长治市紫金西街邱村，该厂距太原 东站货场仅公里，外购原辅材料和产品销售可直接由太原市 东站发接货。太原市为全省交通中心，省内的太旧高速公路与省 内外公路交通融为体，为该项目的实施提供了良好的交通条件。 物料供应条件 市场销售条件 社会经济条件 长治市是山西省地级市之，是晋东南地区商业中心，居民区 商业网点学校在市内星罗棋布，市委市政府近年来加大了基础设 施的投入，长治的社会经济条件将会向更好方向发展。 第四章建设规模及产品方案 建设规模 综合考虑原料供应能力产品市场情况生产工艺及项目单 位筹资能力，建设规模定为吨年即食豆腐脑。 产品方案 产品方案 本项目产品方案为年产即食豆腐脑吨 质量标准 理化指标 脂肪 蛋白质 水分 灰分 细度目 砷以计， 铅以计， 铜以计， 卫生指标 细菌总数 大肠均群 致病菌不得检出 第五章工程技术给排水工程 给水泵房 循环水池 污水处理池 污水处理泵房 消防工程 环保工程 厂区总图工程 大门 综合楼 传达室 道路硬化 生产技术方案 生产方法工艺流程和主要设备选择 生产车间 工艺流程框图 主要工艺设备 本项目选用国产消化吸收国外先进的超滤反渗透喷雾干燥生产 线设备，其主要设备有除尘机去石机斗提机浸泡罐磨浆机笔 析式分离机超滤设备反渗透设备离心喷雾干燥设备等。 主要原材料燃料动力消耗 第六章辅助生产设施及公用工程技术方案 总平面布置与运输 总平面布置方案说 本项目根据各建筑物的公用布局，由于本项目采用了连续的生产工 艺，原料预处理车间和干燥车间采用了联合厂房便于工艺的衔接而干 燥车间成为全厂生产的中心，该场区入口处设办公设施，内含化验室。 厂内外运输 全厂运输量 本项目主要运输物为大豆包装材料及燃料用煤成品等。 序号货物名称运输量来源或去处运输方式备注 运入 大豆本省汽车运输 塑料袋国内火车 包装箱本省汽车运输 煤本地汽车运输 运出 成品 煤渣汽车 其他 合计 运输方案说明 本项目厂外运输以汽车公路运输为主，铁路运输为辅。厂内运输采 用叉车和平推车等。 主要运输设备 根据项目特点，配备台箱式货车。 土建工程 即食豆腐脑加工厂土建工程概述 本项目按生产规模进行建设，土建工程主要包括原料预处理车间 喷雾干燥车间，配套土建工程有原料库包装材料库辅料库及成品库 等。 主要建构筑物 给排水工程 全厂用水量 序号用水部门 小时最大小时平均日平均 备注 原料预处理车间 速冻加工车间 冻干加工车间 锅炉房 循环用水 生活用水 化验室 绿化及未预见用水量 合计 消防 水源 厂址内使用深井水源，作为本项目水源 消防设施说明 食品工厂建筑物耐火等级均为二级，在危险性根据建筑物用途 分类变电室原辅材料库包装材料库锅炉房属于丁类，各生产车 间及辅助车间属于戊类。本项目实施变时在主要建筑物周围设置环状管 网，并按照规范设置消火栓。室内按建筑设计防火规范要 求设置室内消火栓。 排水工程 全厂排水量 序号排水部门排水种类日平均备注 原料预处理车间生产污水 喷雾干燥生产车间生产污水 锅炉房洁净废水 化验室生活污水 合计 排水系统 对各生产车间排出的油污染的废水与生活污水起均流入污水处理 池进行耗氧生化处理，处理后的污水水质达到污水综合排放标准 后在排出，锅炉房的酸碱水经中和后在排放。厂区。全部排 水沟均进入自然排水明沟内。 污水处理系统 加工废水中含有定数量的污染物主要是泥土及皮渣，其中皮渣中 主要为有机物，如果直接排放会增加水中的生物耗氧量，对环境有定 的污染，本项目厂内设有污水处理池，污水经处理达标后排出厂外。 供电 电源电源设施及外部条件 本项目实施后需新增千伏安变压器台。 全厂用电负荷 年需电力万。 防雷措施 对锅炉烟筒设避雷针防雷击。 供电主要设备选择 经计算，需新增千伏安变压器台，以满足用电设备要求。 供热 热源来自厂区内的锅炉房，生产和生活用气均采用蒸气锅炉。 全厂热负荷 项目生产用气量，生活用气，采用的锅炉供应。 供热方案 根据供热要求，生产用气供气压力要求，采暖用气压力 。 热能综合利用 根据生产工艺设备特点，各生产用汽点凝结水大部分可回收利用。 凝结水经疏水器由厂区内凝结水和回水管回收至锅炉中循环使用。采暖 凝结水同样回至锅炉房中循环使用。 辅助生产设施的 计量 原辅材料进入厂区利用库房中的磅秤计量。各生产车间原材料的计 量，利用各车间配有的磅秤电子台秤的计量工具。其他如水电的计 量由水表电表分别计量。 化验 化验室负责全部产品半成品原辅材料检测监督和质量检查， 以确保原材料和最终产品符合食品卫生和有关部门颁布的质量标准及质 量要求。 对外协作关系 本项目需标准计量部门卫生防疫部门技术监督部门以及科研院 所大专院校建立协作关系，以保证项目正常运转及产品质量和新产品 开发。 职业安全卫生 工厂卫生标准及要求 区各项设施的建设应按照食品加工厂卫生规范的各项要求进行。 原辅材料半成品成品按照食品企业通用卫生规范 的要求应无任何污染，做到严格验收。 建筑物的安全应按照建筑抗震设计规范建筑设计时 应按度区设防。 生产车间卫生袋食品加工厂卫生规范的要求设置卫生设施。生产污 水按照污水综合排放标准的要求进行处理后进行排放， 废气处理符合锅炉大气污染物排放标准的要求。 厂内其车间内噪音按照工业企业噪声卫生标准要求 设计，车间四周道路两旁均绿化，车间内噪声较大的部位采用隔离 吸音板减震等措施。 有关生产中的卫生设施 生产车间地面因使用防火防滑易冲洗耐腐蚀无毒材料，地面 排水畅通，明沟内呈弧形。 生产车间墙壁使用防水无毒淡色材料墙裙贴瓷砖不低于米，顶 角墙角地角呈弧形便于清洗。 生产车间外墙门窗安装易于清洗和拆卸的三门纱窗或空气风幕，内 窗台城下斜度角。 车间入口设与门同宽的消毒池，脚踏式洗手设施等消毒设备，内设更 衣室林浴室卫生间等卫生设施。 第章总论 项目名称主办单位及负责人 项目名称年产吨纯净水及鲜酿啤酒加工建 设项目 项目承担单位有限公司 项目拟建地点开发区工业园 项目法人代表 可行性研究报告编制单位 项目产品生产规模及总投资 项目产品纯净水及鲜酿啤酒 生产规模吨