污染等方面问题，禁止或限制生猪生产发展，每年需从国外调入大量生猪。建设绿色饲养基地，再在猪肉检疫及肉质量上下些功夫，我国具有价格竞争力猪肉产品在世界出口贸易中将有席之地。随着沿海省市经济持续快速发展，产业结构发生了巨大变化，作为第产业生猪生产比重将逐年下降。城市人口和城市流动人口不断增加，作为肉类消费主体猪肉及其产品调入量将逐年提高。目前，广东省每年需调入瘦肉型猪万头，上海每年需调入瘦肉型猪万头，福建每年需调入瘦肉型猪万头，浙江省和苏南每年需调入瘦肉型猪万头及部分分割肉作火腿原料。另外，香港市场每年需调入活大猪万头中猪万头。我省毗邻沿海发达地区，优质猪肉及其产品外销有着巨大市场空间，据有关资料，全世界猪肉贸易每年约万吨，占总产量，我国每年出口约万吨，约占猪肉总量，其中多数是活猪，主要出口港澳，少量出口北欧。只要建设绿色饲养基地引导农民饲养绿色畜禽，控制生猪疫病使畜禽肉品卫生质量符合国际标准，就可以打入日本前苏联东南亚地区。目前，我国已开始实施和建设无规定动物疫病区项目给我国猪肉增加了出口机会。高质量瘦肉型猪特别是适销对路三元杂交猪还需要大量发展。按国家计划目标，年其比重要达，而目前还不到，大约还要增加个百分点，也就是要比现在多生产出约近亿头良种瘦肉型猪代替原来脂肪型或杂劣商品猪。随之产生经济效益极大增加，以每头瘦肉型猪多卖元，就相应增收亿元。据有关部门统计，我国每年新增人口约万，按每人消费公斤算，每年需要增加猪肉万吨，等于现有猪肉出口量增加了。根据国家和淅川县省十二五及年畜牧业发展规划，养禽业将保持快速发展势头，巨大商品禽生产目标构成了种禽生产巨大市场潜力。中国大陆是最大禽肉消费市场。年，中国大陆鸡肉消费量不到世界鸡肉消费总量，而到年，鸡肉消费量增加到万吨，超过世界鸡肉消费总量。尽管如此，人均鸡肉消费水平仍与发达国家有较大差距，这意味着今后鸡肉消费量仍将呈持续增长趋势。同时，日本新加坡香港台湾以及东南亚国家和地区等与中国大陆毗邻，且那里劳动力价格昂贵，土地面积有限，加之因污染问题限制发展饲养业，使这些国家和地区将成为我国肉鸡出口主要潜在市场另外，由于饮食习惯问题，我国肉鸡业潜在目标市场消费者普遍有追求风味口感偏好，对地方鸡偏爱有加，其需求显而易见是增加，而且可以实现优质优价。广东每年需要调入家禽万只以上上海每年需要调入家禽以地方鸡为主万只以上香港每年需要调入活禽以优质黄鸡为主万只，禽蛋亿个。随着生活水平提高和人口增加，人均消费禽产品数量及禽产品消费总量也将增加，东南沿海各省市禽产品市场容量和发展空间也在不断壮大。年我省外销家禽万只，其中销往广东万只，福建万只，浙江万只，上海万只。广东综合开发，通过示范园建设将农业产前产中产后各环节联结成完整产业链条，进行产业化经营，实现农业生产，是农业可持续发展主要特点之，合理安排农村产业结构，选择科技含量高优良品种，采用绿色种养技术，形成定规模产业化生产，将取得较好经济效益，无公害绿色有机食品将有广阔市场。创新蔬菜品种发展蔬菜生产是国家种子工程中个重要内容。绿色无公害保健型蔬菜，是人们生活中不可缺少主要副食品，目前市场上为数不多，供不应求，深受人们欢迎。利用无公害农产品加工绿色食品和工业产品，是人们优先采购品种，具有很高附加值和经济效益，发达国家对绿色食品需求以每年速度增长，而且大部分依赖从发展中国是符合我省农业产业政策。有机食品为特征现代生态农业应运而生，未来人们对绿色无公害食品需求也越来越大，而食品安全问题却成了我国高。全球农产品消费市场普遍关注安全性，绿色食品有机食品受到人们普遍欢迎，以良好生态环境和生产部分内容简介