客人进出，方便服务操作同时。加以恰当色调搭配。灯光照明和优美线条装饰，力求从中培育种满足就餐客人心理期望，既美观又大方，既幽雅又出位饮食气氛。让雪糕显得更加出位籍此，达到吸引顾客，给客人留下深刻印象目，使光顾每位客人都能成为忠实顾客，成为雪糕店义务宣传员。店面面积约为平方米，分二层，第层总体布局如图，包括前台服务如图顾客就餐区域第二层主要特色是设置了个顾客休闲区，整间店提供无线网，让顾客在享用美味雪糕同时能够上网冲浪如图。灯光装修布局恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量方面有效利用空间，方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计些较为私密桌位，然长时间逗留顾客充分享受那份怡然自得情调。分区布局，让每个细分群体消费者都有自己喜爱角落和桌位。平面布置，大体上分为五部分墙面装饰和窗帘按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，贴近消费者感官享受。桌位桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样感受。工艺品摆放工艺品选择应该贴近雪糕店气氛和消费者偏好。餐具干净，整洁，应该体现咖啡厅特色或者形象例如。背景音乐以浪漫，柔和轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和清爽格调图图图资金分配资金来源企业合伙人自行集资万元，考虑到初期资金不足，可能会影响以后营业，因此，我们还将向银行贷款万元，并向其他人贷款万元，前期总资金为万元。总资金来源如图组员出资万元银行贷款万元其他贷款万元图资金来源资金用途建造北门雪糕店时将购进两台雪糕机，台国产约万，台进口约元，共约万元。用万元对店面进行装修，采用古典式风格，创造种文人气息，务求让消费者对我们雪糕店产生种高雅感觉。将用万元聘请以为高级雪糕师傅，为我们制做各种口味雪糕，再用万元来宣传我们雪糕店，让学校每个同学都知道我们雪糕店存在，清楚我们雪糕店优惠之处，让他们对我们雪糕产生种比较强烈需求。另外，在其他费用方面例如购买桌椅，其他用具等些必须用品预计使用万元。考虑到资金周转问题，将预留万元备用资金，以备后用。主要资金分配饼形图如图雪糕机费用万元店面装修费万元聘请雪糕师傅万元宣传费万元其他费用万元备用资金万元图资金分配饼形图销售前期计划开业前进行系列宣传企业工作，向消费者介绍本店物美价廉销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者需求，完善本店产品和服务内容。推出会员制，季卡月卡，从而吸引更多顾客。每月累计消费元者可参加每月末大抽奖，中奖者名可获得精美礼品。每月累计消费元者，赠送价值元礼券，元赠送元礼券，以此类推。财务管理本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学方法进行管理，以免帐务混乱，每日收入应进行及时清点，所有点菜菜单及收款凭据必须保存并式两份，以便核对及入帐。店内所有物品属店内固定资产，不得随意破坏或带走，每月总收益，除去切费用，剩下存入银行如果经过每月结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家工作热情，如发现在工作中无故破坏饭餐饮业成功因素有很多，在本创业小组中致认为，成功餐饮店要着重抓了五个同时，在不同节日我们会推出我们特色产品，例如情人节雪糕，把雪糕成为男生送女生时尚礼物。新年时候我们会推出生相雪糕，等等为消费者营造更浓厚节日气氛产品以纯天然原材料制造，以新鲜天然口感来让消费者无法抗拒。尽美口味，更美寓意呈现给贯注重精致生活品位你。你可以透过自己自由搭配口味感受冰淇淋带来不凡感觉。宾至如归优良服务我们将注重服务，尽量做到服务水准达到宾至如归本店将向全国扩展自己品牌，将雪糕连锁加盟店推向全国，打造国家级雪糕品牌。老师和学生为服务对象，努力打造第家成功雪糕店。因此，本店定下以下发展目标第步约年在电子科技大学中山学院北门开第家雪糕店，以合伙企业为性质，以中山学院部分内容简介