上，以中高档超市为目标，在销售策略上，根据日本市场特点，以与日本大型贸易公司联合进入超市为主，利用日本贸易公司销售渠道占领市场。四销售队伍和销售网络建设为进步强化项目产品销售，公司将进步加强与贸易伙伴合作，在日本聘请销售经理广泛联系客户，扩大销售。第六章项目建设方案建设任务和规模建设任务该项目按日本标准建设现代化蔬菜加工车间处，以及与车间配套水电通讯动力办公生活服务设施，新增加工蔬菜能力吨，新增冷冻干燥蔬菜生产能力吨年。建设规模该项目新增主要设备台套，其中主要设备冷冻干燥机台，热风干燥机除湿机台套，全部进口，总价值万元，国产设备台套，建设生产及辅助设施及污水处理生活办公等服务设施。二项目规划和布局本项目拟建厂址位于莱西市北部新规划工业区，上海西路北，深圳路东，规划占地平方米，建筑面积平方米，厂区绿化面积在以上。三生产技术方案及工艺流程本项目生产工艺严格按日本标准规定设计。主要通过引进国外先进生产设备检测设备和加工工艺，对蔬菜加工从原料检测原料处理产品加工产品检验包装以及冷藏各环节进行控制，使产品符合日本国标准。项目产品生产工艺流程如下前处理杀菌保证菌数调味抗酸化处理装盘干燥能力公斤台机组盘架，每盘约公斤低温冷冻真空干燥大气压下，水能转化成蒸汽，气压气压下水蒸汽冻结产品抽空分钟，冰升华成蒸汽需要卡热量，架子温度最高可升华到最后降到，干燥过程中需要大量热量，气压高时候需要升华，而刚开始加热热量都转化成升华热，所以机内温度变化不大，随着升华热逐渐减少，品温逐渐上升完成包装，先装到袋子里，然后放入储存室，注意不能受潮，旦受潮则会变色包装检品室降低温度，湿度以下，检查金属探测光检查装袋储存室温控制在，室内不能潮湿四项目建设标准和具体建设内容建设标准本项目在建设布局建筑要求均按照封闭无菌恒温标准建设，为保证生产车间卫生，专门建有风浴除杂设施，防止灰尘进入。具体建设内容土建建设生产车间原料处理间冷却间冷藏库包装间及锅炉动力污水处理职工宿舍办公楼及辅助设施。设备本项目主要生产设备有真空冷冻干燥机热风干燥机除湿机供水压力罐全钢可倾式夹层锅离心机切菜机臭氧发生器半自动捆扎机电子秤切真空包装机冷冻机金属探测器锅炉等，其中，主要生产设备从日本进口。科技措施为保证产品质量，公司同时从美国安捷伦公司沃特斯公司引进具有世界先进水平气相色谱仪液相色谱仪等国外先进检测仪器，建立农产品质量检测实验室，加强对原料药残检测，保证产品质量。五项目实施进度安排该项目建设规模为年产低温冷冻干燥蔬菜吨，项目经济寿命预计为年含建设期年，计划建设工期为年月年月，其中年月年月为建设期年月年月为试产期，年月正式生产，将达到年产脱水蔬菜系列产品吨生产规模。第七章投资估算及资金筹措投资估算依据投资估算依据土建工程按目前青岛建筑工程定额估算，设备价格按询价测算，引进设备按项目单位询价测算，为价，按国家有关规定，本项目进口设备可免征进口设备关税及进口环节增值税，故测算未包括关税。其它费用如设计费海关商检费工程监理费电增容费职工培训费建筑安装保险费建筑综合配套费按实际发生额估算，土地费用按实际发生额计算。二项目建设投资估算项目建设投资估算土建投资万元土建投资明细表固定资产名称原值购置时间净值工程设计费，土建工程钢结构工程车间管道不锈钢制做安装等电气工程及安装，合计设备仪器投资万元主要设备仪器投资明细表序号固定资产名称单位数量原值净值真空冷冻干燥机套旧冷冻干燥机套热风干燥机台除湿机台暖气管道及保温供水压力罐全钢可倾式夹层锅台离心机台循环风系统套软化水管道了企业技术中心，建立专职研发队伍，通过与国外大公司开展技术合作联合开发新产品，公司技术中心于年通过青由于冻干食品质量轻复水快，色香味形俱佳，具有无与伦比优越性，六十年代开始国外在登山航海探险军队野战宇航等特殊场合发挥巨大作用，具有不可替代地位。七十年代后，冻干工艺和设备进入成熟阶段，从此冻干食品也在民用食品中确立了稳固地位，产品种类逐年迅速增加，消费范围不断扩大，日本快餐方便食品中已有是冻干食品，冻干食品在些发达国家已经达到相当高普及水平。冻干食品具有般普通食品无法比拟许多优点，虽然价格昂贵，但却成为目前国际市场上类畅销不衰食品类群。在肉产品调理食品，销往日本韩国德国东南亚东欧俄罗斯等十几个国家和地区及国内上海石家庄青基础设施条件该项目建设地点位于莱西市北部工业新区，该处交通方便，临近潍莱高速公路烟青技术中心引进国外先进仪器和设备，建立了农产品质量检测实验室，并通过了中国实验室国家认证认可委员会认证。部分内容简介