发酵池排水沟米新修运动场铁丝网围栏围墙米大门座米深机井眼水塔座购置仪器设备台套。现有奶牛头，二期扩繁奶牛存栏至头，充分发挥设施畜牧业科技优势和集约化标准化养殖示范作用，提高原料奶质量和奶牛单产水平，促进县奶牛产业发展上规模上水平。二建设规模建安工程地下式连栋青贮窖座容积新建厌氧发酵池排水沟新修运动场场区北面新建铁丝网围栏，米高场区新修围墙米，米高新修大门座新打米深机井眼新建水塔座给水管绿化消毒池座。二仪器设备购置铡草机台人工授精设备套冰箱台冰柜台。第二节项目规划和布局选址要求奶牛场应建造在地势高燥采光充足排水良好环境幽静交通方便没有传染病威胁和三废污染易于组织防疫地方。二规划布局养殖场分为二大功能区，即生产区管理区。从环境影响卫生防疫劳动组织角度考虑，相互隔离。办公及饲料库布设在项目区北侧，粪便处理在项目区下风区，拟建污水处理池位于南侧沟下。牛舍间距，座北向南。为保证该项目防疫要求，净化空气，美化环境，养殖区内有绿化面积，在养殖区及生活服务区均以草坪和观赏作物绿化。第三节技术方案技术方案选择原则和依据高产奶牛饲养管理规范奶牛场卫生规范奶牛场建设标准奶牛场卫生及检疫规范二机械化挤奶技术方案采用挤奶厅集中挤奶，其工艺流程如下图。挤奶厅机械挤奶工艺流程图奶牛每天挤奶三次，每头每次需要。自动化挤奶生产线每次工作。清洗工艺为了得到高质量牛奶，挤完奶后必须对挤奶设备进行清洗，牛奶是细菌生产繁殖良好温床，如果设备没有得到有效清洗，细菌将迅速繁殖，到下次挤奶时不可能得到新鲜牛奶。本项目管道设备采用就地清洗工艺，其原理是清洗液通过奶杯组吸入牛奶经过管道，将管道内壁残余牛奶全部清洗掉，进入接收缸，再通过奶泵抽走。设备及管道清洗工艺如下预冲洗用清洗剂清洗后冲洗消毒后冲洗。三奶牛养殖技术采用人工授精技术技术扩繁种奶牛，具体工艺流程如下奶牛进入挤奶厅脱杯乳头消毒乳区清洗挤掉头把奶套奶杯挤奶计量过滤冷藏牛奶封闭输送奶牛离开挤奶厅冻精发情母牛配种妊娠分娩断奶犊牛出售冷冻精液稀释采精良种公牛市场高产奶牛繁育工艺流制品，必须保持原料鲜奶质量和新鲜度。而保持牛奶鲜度最有效方法是在挤奶时保证挤出奶卫生条件，将鲜奶及时业使本项目建成个特色主导产业示范项目，并成为全县乃至全市知名奶牛培育奶牛养殖基地。小区建成后，安排劳动力人，解决部分人员就业。同时，通过这些人员再带动，还可扩大奶牛养殖范围，在较短时间内最大限度增加养殖数量。头奶牛每年消化玉米秸杆多亩，极大地缓解国道和京广铁路两侧因为秸杆焚烧带来环保压力，减少污染排放，有利于环境保护，非常符合当前国家减排节能产业政策。饲养上千头奶牛，和隔音措施和减振措施，以减少噪声污染。对于突发死牛采用深埋或焚化，进行无害化处理。安全生产劳动保护项目生产过程必须原料和产品无毒无害，对生产人员不会产生危害。根据国家有关规范和法规，对每个工种生产环节，作业性质及繁杂程度，指定劳动定额，不产生超时加班过强或过重体力劳动。锅炉设备设置水位和压力自动控制，以防接地装置防护罩，以防意外事故发生。工作人员培训合格后方可上岗，经常进行安全和防火教育。生产人员配备工作服和劳动用品。卫生防疫卫生防疫工作是本项目安全生产重要保证，因此要做到如下几点在排疫区引种根据不同饲养阶段，定期定时按国家主管防疫部门要求免疫程序进行免疫接种生产区道路，有清洁道和污染道之分，并设有标志，不可避免道路交叉定期进行必要消毒排场内车辆和人员不得进入场区，本厂人员和车辆进入也要近要求消毒洗浴更衣牛群入舍前或周转后，牛舍进行严格清洗和消毒第五章市场分析与销售方案第节市场分析我国奶业现状分析据统计，年全年奶牛存栏达到万头，比上年增长，是年倍奶类总产量达到万吨，比上年增长，是年倍人均奶类占有量为千克，比上年增长，是年倍。年上半年奶粉产量增速，产值增速，奶粉呈现量价齐升状态。截至年底，陕西省奶牛存栏约为万头，全省奶业总产量为万余吨，其中牛奶产量万吨左右，羊奶产量万吨左右。全省乳制品总产量万吨，其中液体乳产量万吨，奶粉产量万吨，工业总产值当年价亿元。全省有各类乳品企业余家，其中规模以上生产企业家，从业人员多人。我省乳业总排名位居全国第位，奶粉产量位居全国第位，是我省食品工业在全国排名靠前行业之。银桥奶粉秦俑奶粉为国家级名牌产品，国家质检总局公布全国家乳品免检产品中，我省乳品企业家个产品榜上有名，位居前茅。二国内乳品市场分析奶类生产情况分析从我国奶业生产大形势来看比较良好，奶牛存栏数和奶类产量保持较快发展，但接，成为渭北与陇东高原结合部过渡地带。海拔在米，自然地理分为南北两大部分，境内泾河绕于北，南河穿于南，黑河贯于中，黑河蜿蜒东流，汇于泾河，归渭入黄。全县地势西南稍高，东北略低，由西南向东北呈倾斜状。境内河水年径流量亿立方米，水能蕴藏量千瓦。属西北内陆暖温带半湿润大陆性季风气候区，四季冷暖干湿分明，年平均日照小时，气温，积温，无霜期天，降水量毫米。境内黄土母质肥沃熟化，土壤团粒细，保墒性能好，宜于大量垦耕。光热量丰富，降水量多集中于夏秋季节，雨热同季，农作物年熟或两年三熟。近年来，县委县政府加大人工影响天气工作力度，建设安装了卫星地面单收站地面自动气象观测站开通了省市县区域网，为全县工农业生产提供了良好服务。三交通与通讯公路四通八达。现有公路条，其中长宁长巨长枣长马亭相巨枣等主干公路将全县个乡镇连成体国道横贯全境，与长武灵台公路交汇于五里铺，超过达到个。个别省份增幅达到。从人均月消费量来看，北京以公斤排在首位，其次为河北安徽分别为公斤公斤，陕西上海河南等省区消费量也均超过全国平均水平。市场价格利润分析据调查资料显示，年上半年鲜乳品零售市场总体价格有小幅上涨。鲜乳品平均价格为元克，比去年同期元克增长，平均价格基本平稳。但是在今年物价明显上涨影响下，鲜乳品利润明显下滑，企业毛利也相对偏低。三我国乳品市场展望虽然目前我国奶业发展与往年快速增长相比有所缓慢，但国家和农业主管部门对畜牧业特别是奶业发展继续采取支持政策，品种改良使生产水平有所提高，奶业养殖成本增势得到缓解，原料奶价格受奶源竞争推动会有所上升，加之消费者消费水平提高和需求增长刺激，发展奶业仍然是当今畜牧业发展重点，预计今后我国奶业将有较高增长速度。自年以来，随着我国人民生活条件改善和消费水平提高，居民对乳品需求量大幅度上升，国内乳业也直保持着高速增长生产人员配备工作服和劳动用品。卫生防疫卫生防疫工作是本项目安全生产重要保证，因此要做到如下几点各主要用电场所安装电表，计量用电，责任落实到人，并制定先进合理用电指标，认真考核，采用亮度适宜节能灯。节约用水，对用水点规定合理消耗定额，安装水表，专人管理，杜绝常流水。第八章企业组织与劳动定员企业组织与及工作制度企业组织本项目经营管理实行董事会领导下总经理负责制。董事会是本项目最高权威机构，总经理负责项目日常生产经营活动。项目下设行政部技术质量部生产部财务部和销售部等个职能机构。丰富，地下水位适宜，水质经权威机构检验达到饮用水标准，可以保证奶牛清洁饮用水。气候条件县地区属热值能源沼气。据初步测算，年存栏头奶牛场所产生粪便饮料废弃物及废水通过厌氧发酵技术生产沼气足以满足人生活用燃气以及场区内锅炉用燃料。本项目建成后，产生沼气，完全可以满足奶牛场燃气需求及汤村村民生活用燃气需求。本项目对牛粪饲料废弃物和废水通过厌氧发酵技术生产沼气，不但满足了奶牛场和当地居民生活用燃气需要，而且沼气工程项目产生沼渣沼液可用来满足农业林果业用肥和灭菌杀虫，同时也从根本上消源条件县奶牛养殖项目根据头存栏规模，需要使用土地亩，拟建设在河北省县村西。位于县南平原地区，土地广阔，通气良好而肥沃，适宜种植玉米等饲料类作物。水资源条件县村水资源入场区，本厂人员和车辆进入也要近要求消毒洗浴更衣牛群入舍前或周转后，牛舍进行严格清洗和消毒，近规定空闲定时间再转入新牛群制定严格防疫计划，适时地定期地进行预防接种根据流行病原调查资料，运用兽医临床诊断方法，以重点疫病为检查目标，平时要对牛群经常进行观察，并按当时疫情定期进行必需检查，及时检查病牛，进行隔离封锁。第七章节能降耗方案与分析节能降耗方案主要包括开发新型洁净能源结合汤村及周边丰富秸杆资源为奶牛养殖业发展提供了可靠饲料保障，准备计划养殖存栏头。建设规模设计存栏能力头良种奶牛，其中产奶乳牛头项目建设用地亩。建设内容建设现代化牛舍牛目生产过程必须原料和产品无毒无害，对生产人员不会产生危害。根据国家有关规范和法规，对每个工种生产环节，作业性质及繁杂程度，指定劳动定额，不产生超时加班过强或过重体力劳动。锅炉设备设置水位和压力自动控制，以防接地装置防护罩，以防意外事故发生。工作人员培训合格后方可上岗，经常进行安全和防火教育。生产人员配备工作服和劳动用品。卫生防疫卫生防疫工作是本项目安全生产重要保证，因此要做到如下几点