（终稿）山前金色阳光生态农业科技园新建项目可行性投资论证建议报告.doc（OK版）

第三节项目提出背景建设必要性山血鸭特色加工技术改造和改扩建项目建设是宁远县委县政府大力扶持特色产业，是湖南省重点发展湘菜产业打造湘菜产业千亿工程重要组成部分，符合国家养殖加工销售特色产业市场化规模化集约化和链条化生产经营群体发展方针，该项目建设将对宁远以及乃至湖南经济旅游养殖等行业起着积极推动作用。

因此山血鸭特色加工技术改造和改扩建项目建设是十分必要。

因此，山东呱呱鸭制品有限责任公司运用公司农户方式发展大规模肉鸡产业化，建设食品产业园项目，有利于提高食品质量和安全水平，保护城乡人民群众身体健康，推动农业结构调整和产业升级，使产业链进步延长和完善，发展农村生态经济，引导农民向二三产业转移，有效地实现农民增收，构筑新经济增长点，实现农村经济可持续发展，促进社会主义新农村建设具有十分重要意义。

加工术改造和改扩建项目建设是宁远县委县政府大力扶持特色产业，是湖南省重点发展湘菜产业打造湘菜产业千亿工程重要组成部分，符合国家养殖加工销售特色产业市场化规模化集约化和链条化生产经营群体发展方针，该项目建设将对宁远以及乃至湖南经济旅游养殖等行业起着积极推动作用。

因此山兔养殖加工术改造和改扩建项目建设是十分必要。

是十二五山兔加工特色产业发展需要山兔已成为宁远农业特色产业，优势产业，是宁远农民乃至周边县区农民特别是山区农民脱贫增收重要门路。

但是在山兔产业发展过程中，也还存在着许多困难与问题。

是技术推广任务仍然非常艰巨，许多鸭农对养鸭技术掌握不到位，生产规模不大，养殖方式落后，饲养技术还不高，抵御风险能力差。

二是鸭肉产品精深加工虽已初步形成特色产业群，但还缺乏在全国有影响力龙头企业，产品创新能力还不够高，销售渠道还不畅通。

因此宁远县委县政府针对上述问题重点编制了十二五山兔加工特色产业发展规划本项目建设完全符合这发展规划，也是本发展规划建设重要体现，其建设非常必要。

二是发展宁远特色产业需要宁远县地处湘西南毗临两广，是个以农业为主大县，辖个乡镇其中少数民族乡个，个国有林场，个行政村，土地总面积平方公里，现有总人口万其中农业人口万人。

本县属经济欠发达地区，是省级扶贫县。

宁远虽然农副产品和旅游资源丰富但特色产业特别是特色食品产业和旅游产品还非常欠缺，极不适应社会发展。

从上世纪九十年代开始，宁远因地制宜创建了山兔养殖加工与销售产业，宁远县受社会经济条件制约和小农经济束缚，养殖业生产方式尚未完全走出粗放经营模式，千家万户分散养殖仍占较大比重，加之缺乏规范经营和市场运作，创新机制不健全，社会资源不能有效利用，畜禽产品受市场波动影响大，产品质量及安全得不到有效保障，严重制约着养殖业可持续发展。

因此，本项目建设对于宁远特色产业集群发展壮大是非常需要，本项目建设将对山兔养殖加工和销售，以及其他血鸭食品经营链生态环境保护链绿色产品生产链规模品牌发展链产业化等特色产业集群基地建设起着积极推动作用本项目建设能逐步实现畜禽产业跨越式发展，并能整合产品向标准化品牌化和出口型经营管理迈进，实现传统血鸭生产向标准化生产结构产业化调整。

三是重点发展湘菜产业打造湘菜产业千亿工程需要湖南省人民森林旅游业蓬勃兴起，人们开始追求更高品位自然休闲旅游，返璞归真崇尚自然回归自然，已成为种时尚，力生产关系无疑会对生产力产生溢出效应。

年中央号文件明确提出建设社会主义新农村，必须发展现代农业，坚持市场取向改革，不断解放和发展农村生产力，走中国特色农业现代化道路，发展现代农业有必要引入民营企业参与。

以上所述说明本项目符合国家政策导向。

二理论体系先进可行从我国农村现状看，农村生产力直处于比较落后水平，小农户与大市场矛盾非常突出，这也是导致农民生活水平难以提高个瓶颈，更难以企及特色食品市场需求预测世纪中国食品消费将进步由数量型消费转向质量型消费，绿色食品将成为食品消费主旋律，无公害无污染优质具有特殊保健功能绿色食品将逐步成为大众食品。

绿色食品市场覆盖面将进步扩大，市场占有率会越来越高。

随着我国经济社会迅速发展，人民生活水平和生活质量不断提高，人们消费观念消费结构消费质量和消费水平都发生了较大变化。

特别是农产品质量安全问题，已引起了党和政府以及社会各界关注和重视，社会对无公害果品绿色食品和有机食品消费需求量越来越大，市场供求矛盾日益突出。

为了满足日益增长市场需求，全国各省区市已加快绿色无公害果品产业发展，培育和发展了大批绿色果品龙头企业和名优品牌。

目前，全国绿色果品产业已步入到个新发展阶段，呈现出快速健康发展势头。

市内大型超市消费者对绿色果品有机食品求之不得，更有些城市白领及高收入群体十分注重农产品风味营养以及保健价值。

年山前砂梨作为比例偏低，品种结构不够合理目前，我国食品工业仍以初加工产品居多，精深加工产品较少。

我国禽肉制品人均消费量低于世界平均水平，不难看出，其市场发展空间依然很大，而目前市场上可供销售禽肉制品品种少，且市场已接近饱和。

其产品结构不合理之处表现在整鸡鸭鹅加工产品多，分割鸡鸭鹅加工产品少大路货产品多，名特优产品少科技含量低产品多，科技含量高产品少餐桌食品多，旅游休闲制品少。

安全保障水平仍然较低，总体形势不容乐观我国食品安全水平与消费者期望相比，仍然有较大差距，安全事故时有发生，社会公众对食品卫生仍缺乏安全感，食品安全形势依然严峻。

是食品标准制定方法和体系不能适应食品安全控制要求，存在标准体系结构层次不够合理，个别标准之间存在交叉重复，食品安全标准短缺，标准技术水平偏低，标准实施力度不够等系列问题。

二是食品企业违法生产食品现象不容忽视。

少数不法分子违法使用食品添加剂和非食品原在欧美等国家度是上层人士及贵族家庭主要肉食，近年来随着人们生活水平提高，兔肉进入了寻常百姓家，特别是在西南及北方等省，人们对兔肉需求越来越大，出口量每年以速度递增，特别是广东地区每年从北方调运兔肉其金额达亿元左右。

农业发展有限公司对山兔深加工开发，填补了我省地区兔业精加工空白，顺应了市场需求，所以兔肉精加工具有广阔市场前景，巨大发展空间能产生巨大社会经济效益。

在深加工基础上公司将采用公司农户合作社方式来扩大山兔养殖，从而形成产业链，带动农民朋友共同致富。

在种植业方面，由于公司需要辣椒生姜等作为深加工原料，所以对于相关种植业也带有明显推动作用。

在交通方面，宁远毗邻两广地区，发展农业具有得天独厚交通优势，为产品外销提供了有力交通载体。

综上所述，山兔深加工能有效推动养殖种植业等方面发展，能明显带动农民朋友增收致富，从而促进宁远农业发展再上新台阶。

第二节项目提高程度，低温禽肉制品早已盛行加工分割鸡品种尤其突出，加工工艺机械化现代化程度高，自动化无菌包装生产线在七十年代后期已经建立。

关键技术与装备水平不高，自动化创新能力亟待加强我国食品工业整体技术和装备水平比发达国家落后年左右。

食品加工装备制造业产品稳定性可靠性和安全性较低，能耗高，成套性差整体研发能力不高，关键技术自主创新率低些关键领域对外技术依赖度高，不少高技术含量和高附加值产品主要依赖进口，部分重大产业核心技术与装备基本依赖进口定向分离与物性修饰非热杀菌多级浓缩干燥等食品工业技术，以及连续冻干设备超低温冷冻设备等批共性关键重大技术与大型成套装备亟待突破。

三项目提出山兔养殖食品工业是关系国计民生生命工业，也是个国家个民族经济发展水平和人民生活质量重要标志。

经过改革开放年快速发展，我国食品工业已经成为国民经济重要产业，在经济社会发展中具有举足轻重地位和作用。

视，社会对无公害果品绿色食品和有机食品消费需求量越来越大，市场供求矛盾日益突出。

为了满足日益增长市开发有限公司建立比较完善农业推广体系，将园区先进科技和成功经验推广至市市乃至周边地区，是发展市场农业内在要求。

在推广体系建设中，以园区科研开发培训中心为载体，以林业大学等高校为技术依托，通过公司灵活运营机制，开展各种形式技术咨询农业科技示范和培训服务，将现代农业科技传到农民农业企业和农村专业协会合作组织手中，提高其科学文化素质及应变市场决策能力，打造科研成果转化为现实生产力平台，带动农业新挑战，人口急剧增长，可耕地面积减少，导致粮食和必需品需求压力增加自然资源退化，生态环境恶化，使农济林基地建设显得尤为必要。

经济林以其生产周期短效益高适宜农户经营优势，在丘陵山区农村产业结构调整中，作为骨干项目，有力地推进了农村商品生产发展。

近年各地在两高优战略任务中，都十分注重经济林发展。

在经济林发展过程中，经济林良种已越来越受到人们重视。

因此，经济林树种尤其是优良品种经济林树种种苗需求市场很大。

据调查，我国有丘陵山地万平方公里，占国土总面积，这些面积有近半地方都适宜经，肩负着为人类生产食物及其它基本生活原料任务。

在当今社会，农业仍是国民经济基础，直接关系着社会稳定和发展。

农业发展到今天，虽然已经逐渐改变人们脸朝黄土背朝天，日出而作，日落而息状况，但又面临着时代有机食品求之不得，更有些城市白领及高收入群体十分注重农产品风味营养以及保健价值。

年山前砂梨作为特色农产品被省委老书记书记带到北京请国家领导人品尝，其优良品质得到了充分肯定。

所以山前金色阳光农业开发有限公司在优美自然生态环境下生产出来绿色水果将会在市供不应求，市场前景极为广阔。

二山前金色阳光牌优质特色经济林苗木市场需求预测通过几十年努力，及周边部分省市已基本消灭荒山，但是，由于所象代言。

山前金色阳光农业开发有限公司对推进山前镇市现代农业发展进程丰富社会主义新农村建设内涵提高农业产业化中科技含量完善农村生态环境建设等为主题社会主义新农村现代农业发展具有战略意义。

二，无公害无污染优质具有特殊保健功能绿色食品将逐步成为大众食品。

绿色食品市场覆盖面将