（定稿）小型自动分离大豆磨浆机的设计（全套下载）

三．采取有效措施，进步提高机械效率和出浆率。

参考文献西北工业大学机械原理及机械零件教研室编，纪名刚主编．机械设计．第六版．北京高等教育出版社，邱宣怀主编．机械设计．第四版．北京高等教育出版社，美希格利，米切尔著．机械工程设计．余永见余长庚等译．北京高等教育出版社，郑林庆．摩擦学原理．北京高等教育出版社，章日晋等编．机械零件的结构设计．北京机械工业出版社，唐增宝，何永然，刘安俊，机械设计课程设计第二版，华中科技大学出版社，.席伟光，杨光，李波，机械设计课程设计，高等教育出版社，.毛广卿，刘玉兰，王志山，吴建章，粮食输送机械与应用，科学出版社，.北京农业工程大学主编，农业机械学，中国农业出版社，.濮良贵，纪名刚，机械设计第六版，高等教育出版社，吴克坚，于晓红，钱瑞明，机械设计，高等!，所有取满足条件。

时，代入式得.可见曲线相当陡，设抛物线上任意两点，间连线的倾角为则将.，.代入上式得.当，时.这说明在的情况下，由于曲线相当陡峭取在.内，滤渣均可沿料液自由表面甩出，考虑到结构需要，取，取型盘的半顶角气即型盘的倾角。

，经实验，符合要求，使用效果良好。

磨盘试验与试验结果检测我们新设计了两种磨盘，”和”磨盘，如下图所示，其中”磨盘为般电动水磨砂轮作为基础对照。

”磨盘开有条径向沟槽，径向沟槽的外端面与轮缘成度角，沟深此磨盘的优点是由于工作表面开有沟槽，使其摩擦力增强磨盘倾斜部分的砂粒较粗为粗磨区，平面部分砂粒较细为精磨区，在布料器的推动下豆瓣在由中心到边缘的运动过程中得到充分的破碎。

因此生产率提高，质量更好，由于效率高，减低了劳动强度且节能省电。

”磨盘做成楔型空间，在动磨盘上有布料器，随布料器起运动，布料器能使豆瓣沿空间均匀分布，从而提高磨盘知产效率。

此三种磨盘均由白刚玉制作，”和”的粒度为目，”磨盘的粗磨区为目精磨区为目，结合剂为无毒陶瓷。

经长期试磨取样化验检测对比磨大豆时”，”磨盘比”磨盘提高出浆率均在以上。

试验检验结果由”磨盘磨出的浆称为”样浆，由”磨盘磨出的浆为”样浆，由”磨盘磨出的浆为”样浆，在历时两月，在各种条件不同的豆质气温水温浸豆时间等每次对三种磨盘各取.浸胀磨浆后，各取样品作蛋白质含量化验检测，结果见表和表在表中”样化验后蛋白质含量记作，总浆重记作。

”样化验后蛋白质含量记作，总浆重记作。

，”样化验后蛋白质含量记作，总浆重记作。

于是”样蛋白质份数”样蛋白质份数”样蛋白质份数在表中”样对”样提高出浆率为”样对”样提高出浆率为图为三种样品所含蛋白质份数的对比曲线图图为”，”磨浆机对”磨盘提高出浆率的曲线图。

表各磨.大豆三种样品所含蛋白质份数比结论从图可看出”，”磨盘对”磨盘为般电动水磨磨盘出浆率均提高了以上，并且本机即总破磨传磨盘直径的确定由经验和实验所得，生产率和磨浆机直径基本满足以下关系生产系数取.，本机取.，磨片对缘的线速度，磨片直径，比压荷，大豆加工时取重力加速度取.磨片对缘速度可得为了能保证生产率取磨盘直径.则校正系数，中综合考滤物料在两磨片间的搓撒挤压磨擦等所耗的能量，般，本机取，生产能力，磨片对缘的线速度，考滤到传动效率此功率没有考滤固定主轴的摩擦力所做的功和分离器动磨片等的能量损耗等。

电机的选择电动机是磨浆机的关键部件，价格约占磨浆机成本的左右，电动机性能好坏直接影响磨浆机的产品质量，因为磨浆机选择合适的配套电机就显得非常重要。

从以下几个方面选择电动机．选择适应低电压工作的电动机。

我国大豆磨浆机大部分销售到广大农村，而在我国农村电压偏低是个较为普遍的问题，尤其是偏远山区更为严重，电压经常在伏之间，甚至低至伏，通常电机在这种情况下不能正常工作。

因为电压低，电机起动时间延长，转速下降，电机的起动电流必然剧增，电机发热现象严重，以两极电机为例，转速将从额定的多转下降到多转。

若要求磨浆机仍能正常工作，电机的工作电流必然超过电机的额定电流很多，时间长电机温升增高，极易导致烧毁电机。

因此对销往农村的磨浆机，其配套的电机应选择能适应低电压工作的电动机。

．选择电容起动的电动机由于磨浆机配套电机大部分是单相异步电动机。

其起动方式有多种，有电阻起动电容起动等。

从起动力矩大小来讲，电容起动的大于电阻起动的，电容起动的堵转转矩可达.倍的额定转矩，且起动电流较小。

这种电机对于磨浆机类需要较大起动转矩的机械较为适用。

电阻起动的电机起动力矩相对较小，但起动电流却较大，磨浆机在起动过程中往往带有定负载，更加大了所需起动力矩，起动电流也随之增大，必然在电路上形成较大的电压降，使电机两端所得的净电压更低，增加了电动机起动绕组损坏的可能性。

因而电阻起动的电动机适应轻载起动，且功率多是小于.千瓦的电动机。

．尽量采用节能性型双值电容电动机，双值电容电动机又称单相电容起动与电容运转异步电动机，是种新型节能单相异步电动机。

.磨浆机产品作为食用制浆机械，其接触食品材料，如料斗拨料器砂轮出料口等均应采用无毒材料。

随着同国际标准的接轨，国家卫生安全标准也将逐步提高。

目前所使用的镀锌板等材料必将被淘汰，替代材料的选用应引起企业的高度重视。

.多品种高质量是效益之本，所以各企业应增加产品品种，增加产品规格型号，形成产品的系列化，以适应不同消费者对产品性能及质量的使用要求，据调查了解，近二年多功能磨浆机在南方部分省份，发展速度较快，由于现有产品结构需适应不同作业需要如磨浆粉碎碾米等，单项作业性能不理想，特别是碾米性能不好，随着多功能磨浆机结构的不断改进，单项作业性能的提高，以及适于农村家庭作业应用面广的特点，将具有很强的生命力。

.在豆制品营养成份和粮食资源利用方面，人们对餐饮食品的要求，逐步由过去的量化向质化方向转移，所以提高磨浆的有效营养成份，提高出浆率是磨浆机生产企业的项重要开发研究内容。

日本专利介绍了“种豆腐的加工工艺”，即经过冻结去皮粉碎等处理，实现制作无渣豆腐。

因此，如何利用现代技术进步改进结构和制浆工艺，使制浆过程出浆率次性接近的性能要求，是行业今后的发展方向。

.磨浆机行业自年期间产销形势曾出现过跳跃式发展，度产品曾出现供不应求，这是由于磨浆机产品开始普及推广，产品更新换代从石磨到机械制浆以及改革开放政策带来的产品产销飞跃。

随着产品的发展，社会保有量的增加，年下半年开始至年以来，整个行业的产销情况趋于平稳，企业产品竞争激烈，面对这现实，据调查了解产品质量好的企业，产销形势稳步发展，产品质量不好的企业，产销开始下滑，所以各企业应不断采用新技术，开发新产品新结构，加强科学管理降低成本，发展质量效益型企业势在必行。

.豆制品已是世界各国公认的营养保健品，所以国外近年豆制品加工机械发展较快，为之配套的磨浆机仍然以砂轮式磨浆机为主。

我国磨浆机产品以性能和价格的优势，被些国家和地区的用户所认识和接受，具有很强的竞争力。

各企业应抓住机遇，在提高质量的基础上，扩大产品的出口。

随着豆制品花色品种的日新月异和广大群众需求量的增加，必将推动磨浆机产品的发展。

企业应紧紧围绕国内外市场，利用现代科学进步，开发新技术，新产品，挖掘豆制品深加工的潜力，提高产品质量，加快发展步伐，使我国磨浆机行业进入个更高更新的发展阶段。

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本设计主要研究大豆磨浆机的的磨盘结构浆渣自分离装置豆渣粒度调节器等。

通过本设计我充分了解了大豆自分渣磨浆机的有关知识，以及如何进步改善其性能和扩大其应用范围，使小型大豆自分渣磨浆机能得到更好的发展，能更好为生产和生活服务。

通过本设计使我所学的理论得到实际应用，积累了宝贵的经验为以后的工作打下了坚实的基础。

．磨浆机的特点和应用前景石磨是我国传统的磨浆设备，由轴和上下两个磨盘组成，磨盘直径在。

以人推马拉电机传递动力运转作业。

缺点是体积大笨重生产效率低劳动强度大，况且磨齿需经常修凿，其费用较高。

目前已被钢磨砂轮磨所取代，但仍被芝麻类磨浆所延用。

钢磨是种磨浆兼有粮食和饲料粉碎等功能的机械。

目前主要有立式和卧式两种结构形式，由轴和铸钢动静片组成，可由电动机直联驱动或由电动机燃油机传递动力作业。

磨片直径在生产率般在左右，其特点是转速高体积小产量高动静铸钢磨片的使用寿命长。

其缺点是噪声高，豆糊在磨制过程中，升温发热，而容易引起蛋白变质，同时豆糊颗粒较大，出渣率较高，容易造成物料浪费。

因此近年来在单用作大豆磨浆方面已很少使用。

但由于钢磨兼有磨浆和粉碎多种作业功能，提高了用户的实用性。

特别是近年来，些产品集磨浆粉碎磨米等多种作业功能于体，适应部分农村家庭作业的需要，深受广大农民的欢迎，提高了产品销售服务对象的广度和深度，近二三年此类产品的产销量在部分省区有跳跃发展的趋势。

其不足之处是，该类机械相互兼顾多种作业功效，容易降低各种作业功能的性能指标，目前尤其磨米作业性能普遍不理想。

砂轮磨是目前国内较先进的磨浆设备，有混合型和分离型两大类，是近年来发展最迅速，应用最广泛的大豆磨浆机械。

混合式磨浆机分为立式和卧式两种，主要由轴和动静砂轮磨片组成，可由电机直联驱动或电机燃油机传递动力运转作业。

磨片直径般在，其砂轮材质主要由碳化硅金刚砂粒或氧化铝白刚玉以及棕刚玉砂粒粘合烧结而成。

小型，自动，分离，大豆，磨浆机，设计，优秀，优良，机械设计图纸小型自分离磨浆机的设计目录摘要前言．选题背景.研究大豆自分渣磨浆机的目的和意义．磨浆机的特点和应用前景.国内外磨浆机的发展趋势.产品存在的主要问题．结构原理．运动模式的建立和各部件的结构设计.物料粉碎及功率的计算.浆渣自分离滚筒的设计.布料器的设计.粒度调节装置的设计.滤网的选择.进料斗倾角的设计.主要零部件的强度和疲劳校核.带传动的设计与校核．带带轮的设计.工作时两磨片间相对扭矩的计算.磨片套的校核.止推轴承的选择.轴瓦的设计与选择.确定轴承间隙选择相应的配合.选择润滑剂与润滑方式.螺钉的校核.传动轴的设计.常见故障及其排除方法．试验方法和检验规则.标志包装运输贮存结束语参考文献摘要本课程主要是设计通用小型自动大豆磨浆机，国内的用户大多使用立式或卧式两种磨浆机加工豆浆，磨浆机产品作为食用制浆机械，其接触食品材料，如料斗拨料器砂轮出料口等均应采用无毒材料。

随着同国际标准的接轨，国家卫生安全标准也将逐步提高。

目前所使用的镀锌板等材料必将被淘汰，替代材料的选用应引起企业的高度重视。

设计种自动性能的磨机有着巨大的社会和经济效益，以及如何进步改善其性能和扩大其应用范围，使小型大豆自分渣磨浆机能得到更好的发展，能更好为生产和生活服务。

在产品的结构以及关键部件设计开发上，各企业需进步加强技术理论研究和技术开发工作，目前磨浆机产品设计与制造，大多企业存在相互仿制情况，缺乏对产品进步研究和开发。

因此，设计种新型高性能的磨浆机迫在眉睫。

关键字磨浆机自动分离分渣卧前言大豆在我国被广泛种植，建国初期和国的大豆种植面积和产量均居世界第位。

年种植面积接近.亿亩，由此可见对大豆的综合开发利用有巨大的市场和经济价值。

大豆类食品的营养极其丰富，其蛋白质含量为左右，脂肪含量是左右，碳水化合物含量是左右，它还含有丰富的矿物质和维生素等。

大量的豆制品如豆腐腐竹等，越来越多的上了我们的餐桌。

其豆浆被誉为东方牛奶，杯豆浆和根油条被称为中国人经典早餐。

此外，人体所摄入蛋白质中的氨基酸，须有定的比值。

大豆蛋白质的氨基酸比值，比较接近人体的需要。