（终稿）年屠宰生猪万头、生产优质放心新鲜猪肉和冷冻猪肉千吨新建项目可行性投资论证建议报告.doc（OK版）

所以说，猪肉储备只是稳定猪价剂强心针，而不是解救市场灵丹妙药。

同时我们还了解到，在猪价低迷过程中，很多养殖企业加大了对于些性能水平相对较低母猪进行了优化，使得繁殖能力有所提高。

同时近期逐渐回暖过程中，个别地区仔猪补栏也出现好转迹象。

综合以上我们预计今年下半年生猪生猪价格难有较大变化，可能以稳为主，或小幅震荡。

综合以上我们预计今年下半年生猪生猪价格在月份可能跌到了本年度最低点，生猪市场陷入低迷。

生猪价格可能开始上涨，需求将走出淡季进入旺季，养猪生产者可能全面实现赢利。

而仔猪价格可能持续缓慢下滑，多数地区仔猪市场将处于有价无市状态，月在生猪价格拉动下，仔猪价格可能逐渐回升。

生猪养殖持续在盈亏平衡点上挣扎。

上半年以来，由于猪价持续走低，使得生猪养殖利润不断蒸发，月猪粮比跌破成本线，在持续四周以后，发改委启动冻肉收储计划。

在冻肉收储计划逐步推进，生猪价格逐渐回暖，作为生猪养殖利润指标猪粮比价也随之逐渐回暖，月底时已经回至以上，目前持续维稳上扬状态。

对于后市我们认为可能持续在平衡点上下挣扎，难有较大变化，养猪生产不可能有更好利润。

生猪价格震荡走稳已成定局。

从当前生猪价格走势来看，我国生猪价格依旧变现较为稳定局面，局部地区出现小幅下滑趋势。

方面主要是受当前国家收储效应，导致价格短期内小幅上涨，另外，由于当期处于气温较高季节，猪肉消费量相对较低，导致价格难以时上涨。

后期随着气温回落以及消费量增加，必然导致后期价格小幅上涨。

国际环境利于生猪产业发展。

从整个国际大环境来看，我国生猪产业处于较为有利地位，方面，美国由于生产过剩导致屠宰母猪以便减少供给量，另外，欧盟国家由于供给相对稳定，同时消费量相对增加，导致价格相对走高，整体来讲，由于我国生猪产业受国家政府调控，后期大幅下跌可能性较小。

我国下半年投资会进步增加，对拉动下游消费起到定助推作用，所以，下半年我国生猪市场不会变现令人沮丧，短期内会出现小幅回落后，再次上涨。

还望养殖户把握市场行情，计算出自己适宜出栏时间及出栏体重，以便规避市场风险。

近年来，随着经济发展，城乡居民收入水平及生活水平不断提高，食品结构尤其是城市居民食品结构逐渐向低脂肪低热量高蛋白高营养方向转变。

年，河南省省人均占有肉类公斤，人均消费公斤，分别比年增加了和，其中人均占有及消费猪肉分别为公斤公斤。

据十五规划及河南省省城市工矿区菜篮子工程预测，到年，全省工矿区人口增长到万人，人均消费肉类达公斤。

其中，以猪肉为主高蛋白肉类将达公斤，年消费量吨，新增消费量达吨。

同时，我国东南沿海各省猪肉主要消费群，由于气候等条件限制，南方猪肉品质普遍较差，当地居民对北方猪肉及其制品普遍存在偏好。

东南沿海各省经济发展水平及消费水平远远高于内地，对猪肉需求量也日益增大。

因此从我国城乡居民消费趋势看，猪肉市场前景是十分广阔。

竞争能力分析河南省生猪早在上个世纪七十年代就打入了香港市场，具有较好国际声誉装箱冷藏冷冻分割肉。

在以上工艺流程基础上，实行冷却肉加工全程质量控制规程，通过对冷却肉初始菌分别提高或降低，项目仍能达到行业基准收益率要求，项目有定抗风险能力。

根据敏感性分析表绘制敏感性分析图。

详见敏感性分析图。

敏感性分析图盈亏平衡分析计算盈亏平衡点以生产能力利用率表示有盈亏平衡点固定成本销售收入可变成本税金盈亏平衡时销售收入万元。

计算结果表明，当生产能力利用率为，即当销售收入达到万元时，企业即可保本，表明项目能承受较大风险。

绘食品企业体系和管理标准中对车间库房等空间灭菌标准，是种理想安全高效绿色环保专业消毒设备，能够大大地降低肉品有害细菌数量延长保鲜时间，提高肉品品质。

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去年以来，受猪肉价格高位运行推动和生猪养殖规模逐步扩大影响，加之前期国家扶持母猪政策激励，养殖户看好今年猪肉行情，很多养殖户积极补栏，有还扩大了养殖规模，个重要标志就是种猪价格异常高涨，生产供不应求，种猪出栏体重减小。

目前，这批补栏生猪已出栏并陆续上市，生猪供应扩大。

据农业部对个生猪主产省个规模场和个散养户跟踪监测，年月年月，规模养殖场户生猪和能繁母猪月度存栏连续个月同比增长，平均分别增长和出栏个月同比增长，平均增长。

月份时猪网调查统计，能繁母猪存栏结构中，胎和胎能繁母猪存栏比重较大，各占左右，目前胎能繁母猪占能繁母猪比重为，胎能繁母猪存栏比重为，远低于正常水平。

多重因素导致猪肉需求下降。

首先是金融危机，去年下半年以来，国际金融危机持续蔓延，对我国经济负面影响逐步显现，内需减弱，逐步回落，国内农产品价格普遍下行。

并且劳动密集型企业用工及外，给猪肉消费市场带来很大负面影响，对整个行业杀伤力也许是毁灭性。

月日受对来自墨西哥甲型流感误解，猪价陡降至元千克个别地区甚至到达元千克快左右。

并创下上半年以来新低，此后随着世界卫生组织将猪流感改名为甲型流感后，政府部门反复强调猪肉安全性，猪农和消费者恐慌心理日趋平淡，生猪和猪肉价格停止了下跌，猪肉消费量也有所恢复，但幅度依然有限。

月日国家发展改革委启动防止生猪价格过度下跌调控预案，并预警我国生猪生产出现过剩苗头，未来可能进步加剧，建议养殖户注意调整饲养规模。

同时根据防止生猪价格过度下跌调控预案暂行，要求相关部门及时发布生猪猪肉生产贸易和价格等信息，先后有河北江西四川河南重庆等十余个省市制定当地防止生猪价格过度下跌预案。

这些预案与国家发展改革委提出预案基本如出辙，所不同是个别省份，如河南省提出本省养猪生产盈亏平衡点是，安徽省提出是。

月日在生猪价猪群数量相对变化不大，种猪生产比较火爆，所淘汰母猪多为低产老龄母猪，母猪所占生猪比例依旧偏高，仍然保持较高产能。

并且规模饲养场抵御风险能力较强，在今后仍然继续从事生猪生产。

因此，从整体来看，下半年生猪出栏量将继续保持如上半年相同供应量。

而广大养殖户调整将使生猪养殖产能渐趋合理。

价格趋于平稳或将小幅震荡。

近日在冻猪肉储备信息和储备支撑下，生猪价格逐渐趋于平稳。

但是，由于外界压力依然较大，且国家储备数量有限，只能在短期内影响生猪市场，而不能从根本上影响生猪供给和需求，对生猪市场形起不到实质性支撑。

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