1、“.....餐饮业具有良好抗风险能力，能够产生稳定现金流，风险投资机构在缩减其他投资项目同时，在餐饮行业投资热情却日益高涨。在这两股力量作用下，结合连锁经营本身优势，在年百强企业榜单上明显看到餐饮企业连锁扩张步伐不断加快。从榜单来看，在年餐饮百强企业中，仅有家企业没有进行连锁化经营，大部分企业都将连锁经营作为企业经营策略之。家连锁企业中，店面扩张范围最广企业已覆盖全国个城市，平均每个连锁企业覆盖城市达个。百强连锁企业连锁店直营店加盟店总数接近个。连锁店数量超过家企业有家，包括家快餐企业家餐馆酒楼和家休闲餐饮企业。其中，家位居百强企业前十位置，营业额最低也超过了亿元。家企业连锁店数量在家，以火锅和快餐企业居多，达到了家。从连锁企业营业额来看，超过亿元企业有家，亿亿元企业有家，二者占到了百强半以上份额，可见连锁扩张战略对餐饮企业经营影响。与此同时......”。

2、“.....年，中国快餐业在做强做大方面取得了跨越式发展。快餐行业在网点数量增加和规模扩大同时，品牌企业发展实力和运营能力更趋完善，内在支撑体系建设加强，质量日趋提升，发展总体水平不断提高。从整体人均消费来看，目前快餐行业消费水平以中端消费为主。根据预测，在企稳回升宏观经济环境中，年我国餐饮业持续增长态势将进步巩固，中国餐饮业将跨入新发展阶段。年，经济发展面临不确定性因素依旧很多。根据联合国最新发布报告，目前积极财政政策若得以持续，世界经济在年将实现增长。国际货币基金组织预测相对乐观，预计年可实现约增长。中国社会科学院预测年中国增长将保持在左右。年月，餐饮业收入达亿元，同比增长月餐饮业收入达亿元，同比增长。预计年全年将增长以上，餐饮业收入将达到万亿元......”。

3、“.....中国早餐市场规模持续增长，平均增长率保持在左右，同期增长速度为，城镇居民可支配收入增长速度为。城镇居民消费能力提升对营养早餐日益重视，以及中国城市化进程提速推动早餐市场不断扩大，改以往鸡肋状态，吸引着越来越多品牌企业加入到早餐市场，早餐市场也逐步开始转型和升级。数据显示，目前全国连锁早餐企业有家左右，早餐网点集中于个以下，超过个网点仅仅有家左右，年全国连锁早餐企业总体经营易衰老。不吃早餐人体就会动用体内储存糖元和蛋白质，长期不吃早饭会导致皮肤干燥，起皱和贫血。发胖。，文档下载平台，让您工作变得更轻松,第章总论项目名称及工作阶段项目名称早餐示范工程县主食加工配送中心建设项目工作阶段可行性研究项目建设单位概况县餐饮配送有限公司成立于年月，注册资金壹千万元，法人代表郭文光，公司经营范围为放心食品配送服务......”。

4、“.....年月经县经济贸易局按照品种标准化生产居民外出早餐主要还是靠马路早餐市场供应，马路早餐市场规模占整个早餐市场。马路早餐普遍存在从业人员素质低，饮食环境条件差状况，其中包括早餐生产环境和就餐环境差器具几乎没有经过消毒杀菌油炸类食品高温油重复使用现象严重等问题。对于早餐卫生条件差问题，卫生监督部门在早餐市场这方面缺乏有效监督和管理，许多居民对此充满了无奈。商务部公布调查显示，有城市居民表示难以吃上放心早餐而在外吃早餐民众中，又有高达人对早餐不满意。另外，各大中型城市流动人口大，形成了巨大在外就餐游击队。每个人都想用健康身体来拥抱新天，这时就需要有个健康饮食方式，很多人午饭，甚至连晚饭都在外面打游击，杂七杂八饮食长期下来，至少会埋下身体疾病很多隐患。因此，许多市民已不满足只有放心早餐供应......”。

5、“.....但是众多中式早餐经营企业负责人表示，制作中式早餐始终受限于工序繁杂口味和卫生要求严格，却始终无动定员人，其中主食加工配送中心生产工人人，管理人员人，技术人员人，阳光早餐连锁门店劳动定员为人。少部份管理人员由组成项目法人公司委任，大部份管理人员工程技术人员生产工人服务人员等，均直接向社会公开招聘。项目投入总投资及效益情况项目总投资额为万元，其中建设投资万元含建设期贷款利息万元，流动资金万元。项目建成后正常年份销售收入为万元，各年平均销售收入万元，年均利润总额为万元，年均上缴增值税万元，销售税金及附加万元，所得税万元，投资收益率为，投资回收期所得税前为年所得税后为年，项目投资内部收益率税前。各项财务指标表明本项目具有较好经济效益和定抗风险能力。项目实施进度建议根据本项目建设规模和投资规模，结合建设单位具体情况分析比较......”。

6、“.....以便尽快地获得经济效益。进度安排详见第十章项目实施进度建议。主要技术经济指标序号项目单位数值设计年产量份西点份米粉份总投资万已经经过平整，供水供电均有保障。第二部分市区阳光早餐连锁门店按三级分类，分别分布在昆明市区商务中心区二级商业区社区大型小区社区内。建设内容及产品方案本项目第部分在现有厂址内进行扩建，新建座四层总建筑面积主食加工配送中心。楼为配送中心，二楼为西点加工车间，三四楼为米粉汤料及配料加工车间。配置相应工艺设备使生产规模达到年产西点万份米粉汤料及配料万份。本项目第二部分为市区固定门店，三级门店数量分配比例为，平均面积分别为，分别分布在商务中心区二级商业区社区大型小区社区内。具体产品方案及建设内容见下表......”。

7、“.....周边环境符合建厂条件，交通运输便捷，建设条件具备。从财务分析结果来看，项目建成后正常年份销售收入为万元，各年平均销售收入万元，年均利润总额为万元，年均上缴增值税万元，销售税金及附加万元，所得税万元，投资收益率为，投资回收期所得税前为年所得税后为年，项目投资内部收益率税前。各项财务指标表明本项目具有较好经济效益和定抗风险能力。综上所述，本项目建设是必要，技术上和财务上是可行。建议当地政府及相关部门在经济上政策上给予大力支持。第二章市场前景分析国内餐饮产业现状及发展趋势年，金融危机对餐饮业影响逐渐显现，月餐饮业零售额达亿元，因此增长月则回落为亿元，因此增长之后增长率由降至，全年餐饮业零售额达万亿元，同比增长......”。

8、“.....人均餐饮消费元。虽然全年增速呈现逐渐下滑趋势，但增速在国民经济各行业中依然处于领先地位。严重人员短缺影响了餐饮业持续发展。据不众中，又有高达人对早餐不满意。另外，各大中型城市流动人口大，形成了巨大在外就餐游击队。每个人都想用健亏平衡分析当以经营能力利用率表示该项目盈亏平衡点时年营业税金及附加年可变成本年营业收入年固定成本生产能力利用率经计算，本项目盈亏平衡点为，即该项目经营能力达到设计能力可保本。敏感性分析对该项目进行敏感性分析可见销售收入负荷及建设投资在不利因素影响下，项目财务收益率仍高于设定基准值，表明项目具有定抗风险能力。详见经济评价附表。经济评价结论经计算，本项目各项财务盈机械加工制造等个项目申请入园，总投资约亿元。第二新村规划将为未来发展开辟更广阔空间，把环境形象工程......”。

9、“.....结合榆林市商务局财政局文件精神，贯彻落实县委县政府提出建设五个工程，满足城市居民最现实放心早餐需要，改善民生，扩大消费，克服本县餐饮业早餐短板，调整饮食行业结构，促进饮食行业结构平衡发展，实现食品安全，饮食健康惠民目标。公司积极响应政府倡议，顺应市场需求，开办了放心早餐服务工程项目。另我县经济综合竞争力居全煤产业。目前，第二新村累计完成基础设施投资亿元，神锦大街兴业大道烽火路创业大道工程均已全面完工，今年计划新建二村汽车城西南环路工程水厂及自来水管网工程均已进入项目实施阶段。陶瓷物流汽车店餐。但是众多中式早餐经营企业负责人表示，制作中式早餐始终受限于工序繁杂口味和卫生要求严格，却始终无法摆脱售价低利润薄境况，因此大多数正规餐饮企业不愿经营早餐业务，早餐工程企业也始终徘徊在投入大回报小生存状态中......”。