1、“.....由主管农业局长任组长。项目管理单位负责督促检查协调项目实施项目监督单位负责资金拨入,并对实施单位资金使用进行监督检查验收项目实施单位负责项目内容建设及技术指导项目协作单位组织协调所属农户,解决实施过程遇到问题。项目实施程序由食用菌种植户向实施单位提出种植申请,实施单位普定县青山食用菌种植专业合作社向项目管理单位农业局提出种植申请,批复后组织生产。项目实施结束后由项目管理单位牵头组织财政审计纪委实施单位管理单位等部门进行县级验收,再由农业局向市农委提出项目竣工验收申请。资金管理资金设专帐专户管理,严格遵守国家有关财务规定,按实施方案进行资金使用,实行财务报帐制度,按进度定期报帐,接受审计部门审计......”。
2、“.....步到位技术推广机制。乡镇政府负责发动农户种植食用菌,使任务落实到实处。合作社与农户签订优质食用菌生产技术承包合同,建立利益共同体,进行全程技术服务。农户严格按照技术规程和要求进行实施。合作社建立营销平台,负责食用菌销售,完成产销分离,真正起到连接基地和销售纽带作用。投资估算及资金筹措投资估算项目总需投资万元,其中生产设施建设万元二生产用器械万元三生产成本投资万元四项目管理万元详见项目建设内容及投资计划表。资金筹措资金筹措总投资万元,申请省级财政资金万元,主要投资,购买菌种原料及其他生产材料市县财政资金配套万及农民自筹万元,主要用于生产设施建设生产用器械购置科技推广培训费项目管理费及人工工资等投入详见建设内容及投资计划表。项目效益评价经济效益生产成本生产食用菌用料为各种农作物秸秆......”。
3、“.....每公斤原料成本元左右,每袋需菌种成本元,按目前袋栽法生产,生产公斤需人工成本元,其它材料成本元,燃料成本元。万袋生产规模原料成本为万元,菌种成本万元,其它材料万元,场地租赁费万元,劳动力成本万元,燃料成本万元,水电费用万元,科技推广及培训费万元,基地建成后年生产成本为万元。产量产值和利润年总产量万袋,其中平菇万袋,茶树菇万袋,金针菇万袋,灵芝万袋。按目前生产技术平菇生产生物转化率计算,每袋公斤干料,袋可产平菇鲜菇公斤。万袋可产平菇鲜菇万公斤茶树菇生物。追肥采取看苗追肥,般追肥次,第次是在魔芋出土后,结合除草追肥提苗肥,般在月份,亩追施液肥用上,年降水量毫米,月期间降雨量为毫米,七八月相对湿度。金沙县魔芋生产适宜条件金沙县地处黔西北地区,年平均气温在以上,年降雨量为,年日照时数小时左右,无霜期天左右,土壤有机质含量丰富......”。
4、“.....有近个乡镇,质地为轻壤土至中壤土,酸碱性大多为中性,因此,全县除清池马路沙土部分低海拔地带外其它地区气候土壤条件均适合于发展魔芋生产。项目建设条件金沙魔芋基地最大制约因素是魔芋病害如俗话人勤地不懒,有机魔芋农田中耕除草至少次三彻是指草程度上要彻底,中耕除草不彻底,也是杂草丛生原因之,有些恶性杂草,埋入地下,适生季节,萌发很快,因此,每次除草要认真,不可马马虎虎。第次除草时间月上旬,魔芋芽尚未出土,离土表约时用锄头专用小锄头在箱面轻微刮掉先出杂草,第二次除草时间月中旬,用人工拔出,第三次除草时间月中旬。病害防治有机魔芋病害防治应始终树立全程防病意识,制定魔芋栽培全程防病措施第严格标准,精选种芋有机魔芋种植必须从源头做起,把好种芋选择关,种芋选择是后期产量形成关键因素之。若选好种芋,则出苗率高,苗期发病率低......”。
5、“.....否则出苗率低,烂种率高,苗期因种芋导致发病率高,增加防治成本,后期产量更是不可预测。为此,必须从源头把好种芋关,种芋实施四精选。精选种芋精选表皮光滑无破损无霉斑种芋精选形状周正圆形或近圆形种芋灵芝栽培技术。有机食用菌生产技术生产环境要求有机食用菌生产基地应远离城区工矿区交通主干线工业污染区生活垃圾场等。基地周围生态环境良好,生物多样性丰富,产地环境无污染,环境空气质量符合中二级标准和规定灌溉用水水质应符合规定土壤环境质量符合中二级标准。隔离带如果有机食用菌生产基地周边有常规生产田,则应在二者之间设置隔离带,宽度以能够有效防止常规生产农药化肥对有机食用菌生产基地污染。基地选择应选择环境无污染生态环境好地区建立基地。品种选择食用菌品种应选择高抗病虫害高产抗逆性强适应当地生产环境品种......”。
6、“.....原料配方平菇原料主要配方玉米芯玉米秆麦麸或玉米粉石灰磷酸二氢钙。金金针菇等食用菌,满足市场大众消费,稳定产品销售量。配套发展杏鲍菇茶树菇等珍稀食用菌,开拓中高档消费市场,实行保鲜包装,构建农超对接物流平台,拓展超市销售营销渠道,以质优价廉,提高产品竞争力,确保本省市场供应,提高市场占有率。通过发展灵芝猴头竹荪等药用真菌,拓展省外市场。项目建设内容规模及进度项目建设内容规模建设地点及规模普定县城关镇青山村南门村化处镇苑坝村三个行政村。食用菌种植万袋,其中青山村万袋,南门村万袋,苑坝村万袋。建设内容品种及数量品种主要为平菇金针菇茶树菇灵芝,其中平菇万袋,茶树菇万袋,金针菇万袋,灵芝万袋......”。
7、“.....并试验平菇白优二号新品种高产种植金针菇选用福建省三明真菌研究所选育成功金杂,示范自主研发金针菇茶树菇种植采用茶树菇号,示范并推广白茶树菇种植灵芝品种选用观赏性好药用价值高日在,需要定散射光。金针菇种植技术除培养料不同,生长温度不同般在秋冬季生产,出菇时需要搔菌外其余种植技术与平菇种植技术大致相同,此处不再另作介绍。茶树菇种植技术与平菇大致相同,主要区分在原料选择和生产季节,茶树菇主要安排在春秋季生产。灵芝栽培技术拌料将配好培养料加水料水比拌合后及时装入袋中,及时灭菌,特别是高温季节,当天拌好培养料必须当天灭菌。装袋与灭菌塑料袋规格选厚毫米低压聚乙烯,或厚毫米,宽厘米,长厘米聚丙烯袋。装袋最好用装袋机装袋。装袋前先将袋端用捆扎绳扎紧袋口,装袋时要使袋内培养料松紧致,装好袋后,把另端袋口扎紧即可......”。
8、“.....高压灭菌为兆帕,灭菌时间小时。接种。料袋冷却到左右还未全冷却时抢温接种。接种在接种室或接种箱内进行。接种时打开袋口,把菌种接入袋内表面,接种后袋口仍以原方式扎紧。接种量要适量定魔芋栽培全程防病措施第严格标准,精选种芋有机魔芋种植必须从源头做起,把好种芋选择关,种芋选择程费万元,设备购置费万元,安装工程费万元,建设期固定资产投资借款利息万元,其他费用万元。精加工环节流动资金未计入项目总投资。收购环节流动资金估算为万元按每亩产公斤计算,按现最低收购价元公斤计算,每亩需收购资金元,万亩需万元。收购资金设计基地建设订单农民礼仪以及社会稳定,所以收购环节流动资金纳入项目总投资。以上预算是按现有物价新建基地测算,物价上涨洗漱增加新建基地投资成本影响因素未考虑,投资周围植被较好,空气湿度相对高些......”。
9、“.....地块应避开风口或者采用玉米玉统药剂波尔多液法允许施用,也是防治魔芋软腐病较好农药之统连片防治,每隔天防治次,共防治次。适时采挖霜前后,地上叶由绿色渐渐变为黄色,历经天右,植株自然倒苗,地上叶片枯死后,选择晴朗天气进行采挖。采挖时尽量不挖伤球茎和根状茎。边挖边分级,以上作商品芋出售,以下全部留种,留种种芋应进行再分级,般分级标准为以上五个等级,每个等级种芋应不破不烂,确保来利用霜雪或撒入适量生石灰杀死土壤中残留病原菌及地下害虫。播种前用清洗后专用共用机械设备对地块再进行深翻,并精心清除地块中残留杂草石块树根等物质,仔细清洁田园后开箱待种。合理布局科学轮作选择精选。精选种芋精选表皮光滑无破损无霉斑种芋精选形状周正圆形或近圆形种芋精选芽窝浅芽眼饱满周正种芋第二合理布局,科学种植参见第二部分第三小点第三清洁田园......”。
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