质上的娱乐,更是精神上的娱乐。于是,
娱乐也由原先的单纯空间物质环境向环境与文化内涵并重的多功能现代
化娱乐转型。
与经济息息相关的会所业在经济发展迅猛的繁华都市,出现了种较为极端
的高级商业会所俱乐部金字塔顶端的高级商业会所。
国内最早的家会所皇家俱乐部成立于年,由境外投资,引进国
外高档俱乐部的经营与管理模式。年,北京出现了会员制俱乐部长安俱
乐部京城俱乐部。他们的特点是都在城市的中心位置,俱乐部内豪华高档,
休闲娱乐应俱全。当时的富有者为了生意上的需求多在此结交朋友,这里成为
了真正的商业俱乐部,并多以商务会员为主。年至年,以俱乐部为主
的会所开始转型,大型的高档社区出现了私家会所,会所的设计以及经营管理方
面受港式会所的影响较大。
淮安建设高档娱乐会所情况分析
淮安的娱乐行业自从年代发展以来,分别经历了演艺静吧歌厅迪
厅俱乐部以及发展到最近的高级俱乐部和私人会所。目前淮安的娱乐行业可以说
上百花齐放,竞争日益激烈,目前无论是硬件环境上的装修还是软件管理整体
策划项目定位及广告投入在淮安市场上都可以说是空前的。
淮安最早形成规模的夜总会始于商业中心附近。随着淮安城市不断
扩展,逐渐分散到经济开发区和清浦区附近,其运营模式还是传统的夜总会运营
模式,而顾客组成也比较固定。
回望数家定位高端装修很豪华,各方面条件都很优越的会所开业不久就生
意惨淡,就是脱离了市场,疏远了客人,或在经营前没个合理的定位。
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因此在目前竞争十分激烈的市场条件下,竞争的关键光靠流的硬件装修是
不行的,还得看是否能够赢得顾客的心。可谓是得人心者得市场,失人心者没
生意竞争的主要方向是竞优质的服务,争顾客的心让顾客真正享受到精神
上的满足,做到装修实用性超前性,服务个性化,管理制度化,消费经济性,
这就是我们即将推向市场的最好商品。
市场竞争者分析
淮安市区娱乐市场相关调查表
项目名称所处位置价格定位装修
钻石年代全聚德烤鸭店元装饰般
星光大道奥林大夏元装饰以欧式与现代混合格式
九号公馆国际会展中心元装饰豪华是目前淮安最好
华尔街淮汽大厦元装饰以现代时尚为主
竞争者趋势分析
提供多元化服务
由于娱乐会所属于娱乐事业,与流行息息相关,而且消费者的需求日益复杂,
除在意装潢格调音响质量伴唱带质量餐饮口味服务外,业者必须经常调整
营业内容及设施,提供各种不同的娱乐服务给消费者,如可上网看电视玩网
络游戏等,以满足消费者欢乐及新鲜的心理需求。
建立透明良好形象
由于市场上娱乐会所众多且消费者意识抬头,因此在选择时,具有良好形象
及合法执照的会所较能获得青睐。另外,前几年公共意外频传,消费者在选择店
家欢唱之际,安全性的考虑就占了很大的比重,因此业者必须加强安全消防措施
的设置,提供个让消费者可以安心消费的休闲场所。
结合科技发展
随着科技日新月异,应发展新技术以改进服务质量,也可以提供交互式服务,
消费者可以直接点选服务项目,减少服务人员进出干扰。另外,引进更先进的视
听设备,包括无线麦克风立体环绕音响喇叭等,使消费者可以享受到更好
的服务。
四项目比较分析与工程进度安排
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项目比较分析
地块情况本项目所用市民防大厦处淮安市环城主干道,且此民防大厦
拥有大型的停车场,能为顾客提供便捷的停车服务。本项目所在片区缺少大规模
的中高端娱乐会所,这给此项目提供了有利的商业契机结合我公司强大的经
济实力,在硬件设备装修装饰服务等方面把握高端高水准,那么此处将是
建设高档会所的理想用地。
市场定位淮安娱乐会所是为社会高层而设计的高级会所,会所的
客户目标为淮安本地和淮安地区的大型企业及社会商务精英成功人士社会名
流所组成的高端人群。通过会员制管理模式和超值服务理念,彰显会员的高贵身
份,满足会员的各自需求。
比较分析在同样的条件下,淮安暂时尚未出现可类比的项目。但有可
能现有的些会所到我们推出后会跟随我们,但我们只要把服务及公司的现代化
整体理念把握好,他们是不可能复制过去的。
目前主要的竞争对手是位于经济开发区的九号公馆和位于清河区的环
球壹号。但因为我们与他们的模式不同,所以与本项目存在不可比性。
工程进度安排
外部配套条件
该项目周围基础设施达到六通,即通道路上水下水电煤气和通讯设
施,所以,项目所需的外部配套条件已具备。
工程进度安排
该项目自年月开始前期准备工作,年月上旬着手设计装修,
年月底竣工,并进入试营业。年月底正式营业。具体工程进度安
排如下
项目名称年工程进度安排表年年
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项目立项
项目规划和方案设
计
项目可行性研究报
告
项目设计
设备安装工程
装修工程
竣工验收,试营业
正式营业
五项目定位
会所定位
主题定位
淮安娱乐会所打造淮安高档娱乐的第品牌,营造流的消费氛围
和服务理念。
功能定位
会所的基本功能是聚集
不论古时的公馆会所,还是现今的俱乐部艺术中心快使市场接受本会所,建
议在销售价格上采取低开策略,以迅速抢占市场份额。本阶段的售价在单位成本
的基础上适当提高
第二阶段,本阶段为市场上升期消费上升期,由于前阶段的市场成功开
拓,使得会所逐渐形成定的认知度,并取得良好的市场形象和销售业绩,因此
价格主体应呈现上升趋势。本阶段的价格在单位成本基础上再次提高
第三阶段,本阶段为市场成熟期,由于前两个阶段的顺利进行,使得本会所
呈现火热趋势,价格走高自是情理之中。因此本阶段的销售在单位成本的基础上
更进步提高。
营销推广定位
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娱乐会所以什么样的姿态出现以及选择什么样的推广时机,要结合项目自身
特点。
从理论上讲,娱乐会所的项目应该以最完整的形象出现,即所谓最佳姿态,
它应该是
主体工程已基本完成
配套设施已全部到位
外部环境与内部配套已衔接到位
形象与品牌的推广已达到了预期的效果
服务项目收费标准已确定
有关的手续已全部准备就绪
综合上述分析,建议采用先入为主的推广策略,提前宣传,以抢占市场份额,
赢取更多的市场优势。最佳的宣传开业时机为年各节假日。
届时,硬件及软件配套应达到如下阶段
项目的建筑整体形象已经达到正负零
收费标准已确定
经营方式及价格已经确定
规划设计定位
本会所的设计主旨是为淮安市高收入的社会精英群体,城市财富的主要持有
群体服务的高档娱乐会所。本项目建筑外立面为欧式风格,稳重雄伟,古典大气,
贵族感强,但考虑到会所的娱乐性及时尚性,以及夜景氛围的营造,我们将加强
立面的灯光效果,除外部景观设置及艺术化照明外,我们还使用技术,加
上会所醒目的中英文灯光,突出时尚气息及现代元素。
项目总体功能
该项目是集多功能为体的大型高档娱乐会所。
该项目营业面积平方米,其中,包厢占地面积平方米,分隔为大
中小型包间间,可容纳余位客人。项目更有时尚的视听区,舒适的等候
区。
项目功能分配
项目功能分配为大厅包房区后勤区三部分。其中包房区又分为区二
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区三区。每部分又有具体的功能划分。
该项目具体功能分配见下表
位置面积
功能面积
大厅
前台接待处
等候区
视听区
其它
区
包厢
卫生间
其它
二区
包厢
吧台
卫生间
其它
三区
包厢
卫生间
仓库
其它
后勤区
更衣室男
女
仓库
监控室
工程控制室
员工食堂
员工休息室
办公区
其它
内装设计构思
及装修风格
定位为又能又能唱的模式,并根据各楼层装修特色定位房间特色,
每个包厢装饰迥异,极具风格。
光采用高科技光源营造出多变的迷幻效果,增加空间的整体氛围
如客人要对亲朋好友表达份心意,礼仪部门将会为客人营造最温馨感人的气
氛,提供最佳服务。生日当天能当场做个生日蛋糕,如提前预定还可做摩丝蛋糕,
厨房配备五星级西餐厅档次的厨师,能做出全淮安夜总会最好的小吃点心。
六人事架构
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本项目人事架构如下图所示
七消防环保与劳动卫生
消防
总平面布局
该项目四周有城市道路,形成环形消防车道,宽度大于米,建筑物与周围
建筑物保留定的防火间距,主要出入口及疏散口的位置符合城市交通规划要
求。
安全疏散
该项目设三个出入口
主要客流入口处有钢筋混凝土楼梯直通室外设备间有部安全疏散楼梯直
通室外,还有部钢筋混凝楼梯直通地上层。形成了立体高效的疏散系统。
火灾自动报警及联动系统
消防中心控制室内设有报警控制器火警通信紧急广播模拟显示装置。
每个区域分别设有重复显示屏地址编码烟感探测器地址编码感温探测器
消火栓报警开关手动报警开关及消防对讲电话水流指示器和湿式报警阀的联
动介面单元声报警器紧急广播等,组成消防控制中心,集中控制自动报警及
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联动控制系统。
灭火器配置
采用手提式干粉型磷酸铵盐灭火器,大厅设具型,各区域设
具型。
灭火器应放置在楼梯电梯及明显和便于取用的地方。
环境保护
生活污水处理
该项目排出的粪便等生活污水出户进入钢筋混凝土化粪池处理后和厨房污
水经隔油器处理后再排入市政排水管网。
噪音的隔绝
音乐包厢均用隔音材料装修,以保证包厢与包厢之间和包厢与区域走廊之间
的隔音效果。
水泵设减振基础,进出口设软管接头,泵出口设消声止回阀冷水机组空
调机组通风机水泵及风管系统均设有良好的消声减振措施。冷却塔采用低噪
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