消毒。堆放时离墙壁地面都不得少于。需经常检查库中干酪素水分含量，水分超过时要重新进行干燥处理。原辅料及动力供应原辅材料消耗及供应序号名称规，导致成品灰分高，影响成品含量。适当地延长点制时间，既可以降低干酪素灰分，又可以节约酸用量。但点制时间过长会延长生产周期，降低设备利用率。搅拌速度加酸点制是在不断搅拌下进行，可采用手动搅拌或机械搅拌。点制中要控制搅拌速度，太慢或者太快都不适宜，般为最适宜。点制中也可根据搅拌方法搅拌速度来决定点制温度加酸速度和配置酸液浓度。般采用机械搅拌，搅拌速度快，可适当提高点制温度加酸速度，否则易形成细小干酪素颗粒而影响到点制。酪蛋白沉淀当酪蛋白开始产生凝块时，可用试纸进行试验。如达到，加酸应暂时中止，凝块即沉淀。此时可除去乳清，然后再加酸，使值达到乳清酸度约为，这时颗粒大约为米粒两倍左右，并成为颗粒坚实而颗粒间松散状态。但必须注意加酸切勿过多，以免蛋白质溶解。观察酪蛋白是否凝聚完全，除了通过观察凝结酪蛋白凝块是否致密结实乳清是否清澈透明外，还可以通过滴定乳居民乳品消费水平进行了预测，预测结果见表。表年乳品需求量预测结果实施学生饮用奶计划方案项目单位人口总数百万，城镇人口百万农村人口百万乳品总需求千吨，城镇千吨，农村千吨，人均消费水平千克人城镇居民千克人农村居民千克人从表可知，年中国乳品消费总量和人均消费水平将明显提高。在实施国家学生奶计划方案下，年乳品消费总量将为年倍，达到，万吨，年均增长率为，人均消费量将达到千克，年增长率为年城镇人均乳品消费水平将达到千克，农村居民消费水平达到千克，是年倍，年均增长率为。年由于国家实施学生饮用奶计划，可以增加乳品消费需求万吨。由于中国城乡居民奶类人均消费水平和城乡人均收入增长有很大差异，农村居民奶类消费增长仍缺乏动力，城镇居民在今后较长时期内仍是奶类消费主要群体。产品方案和生产规模原料质量指标原料乳质量要求本项目所需原料为鲜牛乳，鲜牛乳质量执行中华人民共和国国家标准生通过筛孔而粉碎。将粉碎干酪素铺于布框或金属网目上进行干燥。干燥时温度不要超过，时间不应超过。干酪素水分含量应低于。筛选分级与包装贮藏将干燥好干酪素颗粒用筛子筛选后，分级包装，包材般是采用聚乙烯薄膜做内层。贮藏环境应有通风，湿度不高于，温度在左右。为更好确保贮藏安全性，还要用苛性钠溶液或者铁矾溶液消毒。堆放时离墙壁地面都不得少于。需经常检查库中干酪素水分含量，水分超过时要重新进行干燥处理。原辅料及动力供应原辅材料消耗及供应序号名称规格年用量吨供应情况鲜牛奶符合规定当地采购动力消耗及供应序号名称规格小时耗量供应新鲜水深井水吨小时深井泵房循环水吨小时循环水站电变电所蒸汽吨小时锅炉房煤标煤吨小时煤矿采购原料供应状况乳业有限责任公司是市有限责任公司属下家专门从事牧草生产饲料加工奶牛养殖乳品加工民营企业。是省排。干燥时温度不要超过，时间不应超过。干酪素水分含量应低于。筛选分级与包装贮藏将干燥好干酪素颗粒用称规格型号数量单价金额预处理设备管道过滤器为原料成品运输。其他运输设备租用社会运输车辆补充。厂区道路为城市型路面厂区内道路路面宽米，至锅炉房道路路面宽为米主要为煤渣运输小型车辆通行道路，道路面层采用现浇砼，厚基层采用泥结碎石层，厚。人行道采用预制砼板，板下砂垫层厚。本工程运输主要以公路为主铁路运输为辅。给排水新鲜水本工程新鲜水用量，采用深井水。该厂区单井出水量，深井，需眼深井，总供水量，可满足本工程需要，且当地深井水水质满足国家饮用水要求。给水采用生产生活及消防共用系统，厂区设环形给水管网，主管径为。循环水本工程循环冷却水用量为，新建供水能力为循环水站，供水温度，压力，回水温度，压力。排水本工程排水采用合流制排水体系，新建排水管网管径，可满足本项目要求。本项目拟在厂区内设污水处理站座，对于生产生活污水进行统处理，达到国家和地方规定有关排放标准后，清洁下水及雨水起排入排水管，汇入市政管网总管。供电本工程用电负荷包括饲料生产装置及空压站锅炉房循环水站等辅助装置，设备总装机容量，需要容量。除循环水站为三级用电负荷外，其余均为二级用电负荷。本工程新建座变电所，内装台容量为电力变压器。该变电所两路高压电源引自高压变电所不同段母线，以保证供电可靠性，满足二级用电负荷供电要求。供热本工程需要低压蒸汽。冬季采暖用汽，再考虑锅炉房自用汽及热损，计算蒸汽热负荷为。新建锅炉房内装台台台燃煤饱和蒸汽锅炉，操作压力，低压蒸汽用户就地减压后使用，采暖用热水在锅炉房内设换热站向全厂提供。锅炉给水所用软化水和工艺装置用水由锅炉房自备水处理间供给。仪表空气供应本站设在主车间层，为工艺生产和自控仪表提供压缩空气。根据用户对气源要求，本站对于自控仪表和最适宜。点制中也可根据搅拌方法搅拌速度来决定点制温度加酸速度和配置酸液浓度。般采用机械搅拌，竞争，各大奶粉制造商都在加大新产品开发力度，注重科技创新，提高奶粉科技含量，积极运用生物技术基因技术来增强产品竞争力。国际上新食品配料发现也会被国内厂家迅速采用，如有机铬降糖奶粉芦荟美容奶粉功能性低聚糖中老年奶粉等会被不断推出。近年来奶粉品种逐渐丰富，如婴儿配方奶粉儿童助长奶粉孕产妇奶粉老年人奶粉降糖奶粉等。目前中国利用高新技术设备开发奶粉品种有防止过敏症婴儿奶粉免疫奶粉无苯丙涤次，放出洗涤水后再用半量水洗涤两次。洗涤水温度根据点制中颗粒硬度来决定洗涤水应为中性，无色，无味，无臭，没有杂质悬浮物，洗涤水最终酸度应小于。洗涤后干酪素用压榨机或者放入脱水机中脱水，脱水后湿干酪素含水量不应高于。粉碎和干燥脱水后干酪素，由于大小不均，需要进行粉碎以利于干燥。用粉碎机粉碎成定大小颗粒或置于目筛板上用刮板使干酪素通过筛孔而粉碎。将粉碎干酪素铺于布框或金属网目上进行干燥。干燥时温度不要超过，时间不应超过。干酪素水分含量应低于。筛选分级与包装贮藏将干燥好干酪素颗粒用筛子筛选后，分级包装，包材般是采用聚乙烯薄膜做内层。贮藏环境应有通风，湿度不高于，温度在左右。为更好确保贮藏安全性，还要用苛性钠溶液或者铁矾溶液离心粕等产品。公司拥有国内先进生产工艺及设备，在，打造知名品牌，促进产业集群发展，推进社会主义新农村建设。积极引导产业向园区集中，搞好呈贡安宁东川海口杨林五个省重点规划发展工业园区建设。云南油脂有限公司作为个具有高度社会责任感企业，积极响应各级党委及政府号召，并结合公司未来发展需要，决定在昆明呈贡新区投资建设云南油脂有限公司昆明食用油加工项目。项目实施可以把云南丰富油菜籽及特色油料资源优势转变为产品优势，推动企业技术创新促进特种食用油脂开发应用与推广，提高企业生产能力和综合实力，为我云南油脂油料产业升级奠定坚实基础，项目符合国家政策支持发展范围。项目产业背景产业政策食用植物油是城乡居民重要生活必需品。抓好油料生产，对于稳定食用植物油市场满足消费需求增加农民收入促进经济发展具有重大意义。年月国务院办公厅国务院办公厅关于促进油料生产发展意见国办发号文件指出油料生产和供给必须坚持立足国内，同时充分利用经济增长个百分点第二产业完成，万元，同比增长，拉动全县经济增长个百分点第三产业完成，万元，同比增长，拉动全县经济增长。全县经济结构二三产业比重为，产业结构调整稳步进行，经济结构趋向合理。工业工业经济效益持续增长，全县工业总产值完成，万元，按年不变价格计算，比上年增长。民营经济发展加快，个体私营企业营业收入在乡镇企业中比重达到。乡镇企业全年完成工业产值，万元，同比增长实现增加值，万元，同比增长实交税金，万元，同比增长。农业全县完成农业总产值，万元，同比增长。全年烤烟实现收购总值，万元畜牧业完成产值，万元，同比增长，在农业总产值中比重达到蔬菜产量实现产值，万元，同比增长水果产量同比增长，实现产值，万元，同比增长。④旅游业石林景区取得质量环境职业健康安全管理三个体系论证注册资格，率先成为云南省通过三项体化国际认证景区景区基础设施建设继续加强，旅游环境进酸重碳酸型水，呈弱碱性，对混凝土无腐蚀作用。经济概况矿产资源按已查明石林地区地表地下径流天然湖泊己建水库库容计算，全县境内年平均径流量共亿，径流量人均，略高于全国人均年水量约水平，低于全省人均年水量水平。其中，巴江径流年产水量占全县以上，地下水大部分集中在石林景区。全年蓄水量多少取决于月降水量。全县降水特点西部和北部降水多，东部和南部降水少干枯季节相差大，春旱较严重，干湿季雨量悬殊山区半山区缺水。全县水能资源理论蕴藏量为万，可供开发水资源达万，是理论蕴藏量。石林地区己查明矿产资源有铜铁铅锌磷石灰石石英砂和大理石等。煤存储量上亿吨，以圭山煤矿带为主，煤质较好，硫磷含量低。铁矿以亩竹箐西街口为主，品位高达，且埋藏浅，易露采，硫磷含量也较低。铅锌矿分布在大老挖和耀宝山带铜矿分布在板桥等地亩竹箐硫铁矿也有定储量。石灰石是全县总用地面积为。结合人口调查数据，石林景区人口数量年为万人，年为万人，年为万人。根据昆明石林国家风景名胜区发展规划，石林景区用地面积为年。规划布局结构石林县城以巴江为地理界限，分别形成两个大组团体系。巴江以东部分消毒。堆放时离墙壁地面都不得少于。需经常检查库中干酪素水分含量，水分超过时要重新进行干燥处理。原辅料及动力供应原辅材料消耗及供应序号名称规，导致成品灰分高，影响成品含量。适当地延长点制时间，既可以降低干酪素灰分，又可以节约酸用量。但点制时间过长会延长生产周期，降低设备利用率。搅拌速度加酸点制是在不断搅拌下进行，可采用手动搅拌或机械搅拌。点制中要控制搅拌速度，太慢或者太快都不适宜，般为最适宜。点制中也可根据搅拌方法搅拌速度来决定点制温度加酸速度和配置酸液浓度。般采用机械搅拌，搅拌速度快，可适当提高点制温度加酸速度，否则易形成细小干酪素颗粒而影响到点制。酪蛋白沉淀当酪蛋白开始产生凝块时，可用试纸进行试验。如达到，加酸应暂时中止，凝块即沉淀。此时可除去乳清，然后再加酸，使值达到乳清酸度约为，这时颗粒大约为米粒两倍左右，并成为颗粒坚实而颗粒间松散状态。但必须注意加酸切勿过多，以免蛋白质溶解。观察酪蛋白是否凝聚完全，除了通过观察凝结酪蛋白凝块是否致密结实乳清是否清澈透明外，还可以通过滴定乳居民乳品消费水平进行了预测，预测结果见表。表年乳品需求量预测结果实施学生饮用奶计划方案项目单位人口总数百万，城镇人口百万农村人口百万乳品总需求千吨，城镇千吨，农村千吨，人均消费水平千克人城镇居民千克人农村居民千克人从表可知，年中国乳品消费总量和人均消费水平将明显提高。在实施国家学生奶计划方案下，年乳品消费总量将为年倍，达到，万吨，年均增长率为，人均消费量将达到千克，年增长率为年城镇人均乳品消费水平将达到千克，农村居民消费水平达到千克，是年倍，年均增长率为。年由于国家实施学生饮用奶计划，可以增加乳品消费需求万吨。由于中国城乡居民奶类人均消费水平和城乡人均收入增长有很大差异，农村居民奶类消费增长仍缺乏动力，城镇居民在今后较长时期内仍是奶类消费主要群体。产品方案和生产规模原料质量指标原料乳质量要求本项目所需原料为鲜牛乳，鲜牛乳质量执行中华人民共和国国家标准生通过筛孔而粉碎。将粉碎干酪素铺于布框或金属网目上进行干燥。干燥时温度不要超过，时间不应超过。干酪素水分含量应低于。筛选分级与包装贮藏将干燥好干酪素颗粒用筛子筛选后，分级包装，包材般是采用聚乙烯薄膜做内层。贮藏环境应有通风，湿度不高于，温度在左右。为更好确保贮藏安全性，还要用苛性钠溶液或者铁矾溶液消毒。堆放时离墙壁地面都不得少于。需经常检查库中干酪素水分含量，水分超过时要重新进行干燥处理。原辅料及动力供应原辅材料消耗及供应序号名称规格年用量吨供应情况鲜牛奶符合规定当地采购动力消耗及供应序号名称规格小时耗量供应新鲜水深井水吨小时深井泵房循环水吨小时循环水站电变电所蒸汽吨小时锅炉房煤标煤吨小时煤矿采购原料供应状况乳业有限责任公司是市有限责任公司属下家专门从事牧草生产饲料加工奶牛养殖乳品加工民营企业。是省排。干燥时温度不要超过，时间不应超过。干酪素水分含量应低于。筛选分级与包装贮藏将干燥好干酪素颗粒用称规格型号数量单价金额预处理设备管道过滤