1、“.....堆放时离墙壁地面都不得少于。需经常检查库中干酪素水分含量,水分超过时要重新进行干燥处理。原辅料及动力供应原辅材料消耗及供应序号名称规,导致成品灰分高,影响成品含量。适当地延长点制时间,既可以降低干酪素灰分,又可以节约酸用量。但点制时间过长会延长生产周期,降低设备利用率。搅拌速度加酸点制是在不断搅拌下进行,可采用手动搅拌或机械搅拌。点制中要控制搅拌速度,太慢或者太快都不适宜,般为最适宜。点制中也可根据搅拌方法搅拌速度来决定点制温度加酸速度和配置酸液浓度。般采用机械搅拌,搅拌速度快,可适当提高点制温度加酸速度,否则易形成细小干酪素颗粒而影响到点制。酪蛋白沉淀当酪蛋白开始产生凝块时,可用试纸进行试验。如达到,加酸应暂时中止,凝块即沉淀。此时可除去乳清,然后再加酸,使值达到乳清酸度约为,这时颗粒大约为米粒两倍左右,并成为颗粒坚实而颗粒间松散状态。但必须注意加酸切勿过多,以免蛋白质溶解。观察酪蛋白是否凝聚完全,除了通过观察凝结酪蛋白凝块是否致密结实乳清是否清澈透明外,还可以通过滴定乳居民乳品消费水平进行了预测,预测结果见表......”。
2、“.....城镇人口百万农村人口百万乳品总需求千吨,城镇千吨,农村千吨,人均消费水平千克人城镇居民千克人农村居民千克人从表可知,年中国乳品消费总量和人均消费水平将明显提高。在实施国家学生奶计划方案下,年乳品消费总量将为年倍,达到,万吨,年均增长率为,人均消费量将达到千克,年增长率为年城镇人均乳品消费水平将达到千克,农村居民消费水平达到千克,是年倍,年均增长率为。年由于国家实施学生饮用奶计划,可以增加乳品消费需求万吨。由于中国城乡居民奶类人均消费水平和城乡人均收入增长有很大差异,农村居民奶类消费增长仍缺乏动力,城镇居民在今后较长时期内仍是奶类消费主要群体。产品方案和生产规模原料质量指标原料乳质量要求本项目所需原料为鲜牛乳,鲜牛乳质量执行中华人民共和国国家标准生通过筛孔而粉碎。将粉碎干酪素铺于布框或金属网目上进行干燥。干燥时温度不要超过,时间不应超过。干酪素水分含量应低于。筛选分级与包装贮藏将干燥好干酪素颗粒用筛子筛选后,分级包装,包材般是采用聚乙烯薄膜做内层。贮藏环境应有通风,湿度不高于,温度在左右。为更好确保贮藏安全性,还要用苛性钠溶液或者铁矾溶液消毒。堆放时离墙壁地面都不得少于......”。
3、“.....水分超过时要重新进行干燥处理。原辅料及动力供应原辅材料消耗及供应序号名称规格年用量吨供应情况鲜牛奶符合规定当地采购动力消耗及供应序号名称规格小时耗量供应新鲜水深井水吨小时深井泵房循环水吨小时循环水站电变电所蒸汽吨小时锅炉房煤标煤吨小时煤矿采购原料供应状况乳业有限责任公司是市有限责任公司属下家专门从事牧草生产饲料加工奶牛养殖乳品加工民营企业。是省排。干燥时温度不要超过,时间不应超过。干酪素水分含量应低于。筛选分级与包装贮藏将干燥好干酪素颗粒用称规格型号数量单价金额预处理设备管道过滤器为原料成品运输。其他运输设备租用社会运输车辆补充。厂区道路为城市型路面厂区内道路路面宽米,至锅炉房道路路面宽为米主要为煤渣运输小型车辆通行道路,道路面层采用现浇砼,厚基层采用泥结碎石层,厚。人行道采用预制砼板,板下砂垫层厚。本工程运输主要以公路为主铁路运输为辅。给排水新鲜水本工程新鲜水用量,采用深井水。该厂区单井出水量,深井,需眼深井,总供水量,可满足本工程需要,且当地深井水水质满足国家饮用水要求。给水采用生产生活及消防共用系统,厂区设环形给水管网,主管径为。循环水本工程循环冷却水用量为......”。
4、“.....供水温度,压力,回水温度,压力。排水本工程排水采用合流制排水体系,新建排水管网管径,可满足本项目要求。本项目拟在厂区内设污水处理站座,对于生产生活污水进行统处理,达到国家和地方规定有关排放标准后,清洁下水及雨水起排入排水管,汇入市政管网总管。供电本工程用电负荷包括饲料生产装置及空压站锅炉房循环水站等辅助装置,设备总装机容量,需要容量。除循环水站为三级用电负荷外,其余均为二级用电负荷。本工程新建座变电所,内装台容量为电力变压器。该变电所两路高压电源引自高压变电所不同段母线,以保证供电可靠性,满足二级用电负荷供电要求。供热本工程需要低压蒸汽。冬季采暖用汽,再考虑锅炉房自用汽及热损,计算蒸汽热负荷为。新建锅炉房内装台台台燃煤饱和蒸汽锅炉,操作压力,低压蒸汽用户就地减压后使用,采暖用热水在锅炉房内设换热站向全厂提供。锅炉给水所用软化水和工艺装置用水由锅炉房自备水处理间供给。仪表空气供应本站设在主车间层,为工艺生产和自控仪表提供压缩空气。根据用户对气源要求,本站对于自控仪表和最适宜。点制中也可根据搅拌方法搅拌速度来决定点制温度加酸速度和配置酸液浓度。般采用机械搅拌,竞争......”。
5、“.....注重科技创新,提高奶粉科技含量,积极运用生物技术基因技术来增强产品竞争力。国际上新食品配料发现也会被国内厂家迅速采用,如有机铬降糖奶粉芦荟美容奶粉功能性低聚糖中老年奶粉等会被不断推出。近年来奶粉品种逐渐丰富,如婴儿配方奶粉儿童助长奶粉孕产妇奶粉老年人奶粉降糖奶粉等。目前中国利用高新技术设备开发奶粉品种有防止过敏症婴儿奶粉免疫奶粉无苯丙涤次,放出洗涤水后再用半量水洗涤两次。洗涤水温度根据点制中颗粒硬度来决定洗涤水应为中性,无色,无味,无臭,没有杂质悬浮物,洗涤水最终酸度应小于。洗涤后干酪素用压榨机或者放入脱水机中脱水,脱水后湿干酪素含水量不应高于。粉碎和干燥脱水后干酪素,由于大小不均,需要进行粉碎以利于干燥。用粉碎机粉碎成定大小颗粒或置于目筛板上用刮板使干酪素通过筛孔而粉碎。将粉碎干酪素铺于布框或金属网目上进行干燥。干燥时温度不要超过,时间不应超过。干酪素水分含量应低于。筛选分级与包装贮藏将干燥好干酪素颗粒用筛子筛选后,分级包装,包材般是采用聚乙烯薄膜做内层。贮藏环境应有通风,湿度不高于,温度在左右。为更好确保贮藏安全性......”。
6、“.....该项目建成后,可以解决当地储粮难和农民卖粮难不愿卖粮问题,有效保护本地区农民种粮积极性,对本地区农业持续健康稳定发展起到较大作用,进步提高国家对粮食宏观调控,平抑市场粮食价格,促进粮食商品流通,充分发挥粮食流通体制改革主渠道作用。有效地改善储备条件和扩大储备能力,同时降低粮食仓储成本和提高粮食质量,使市区粮食和食用油储运调拨供应布局更加驱于合理,为粮食流通和储备提供了便利条件。建立粮食储备库,完善粮食仓储设施,从宏观上增强了国家粮食和食用油脂储备能力,有利于加强国家对粮食调控,稳定农业生产,备战备荒,应急救灾,促进国民经济稳定协调发展,提高人民生活水平。粮食是国计民生基础商品,又是国家重要战略储备物资,粮食销售受国家政策调控和管理,因此市场销售风险不大,企业经营稳定。第四章项目设计方案项目总平面布置平面布置原则根据粮食储备功能,满足现代化储粮需要和场址具体条件及有关设计规范,对本项目总平面进行合理布局,分类划区。总图布置力求做到流向明确,道路畅通,运输顺畅,管理方便,同时满足消防保卫及卫生防疫等要求,节约用地。总平面布置方案本扩建项目两处库区......”。
7、“.....在原有库区北部闲置空余场地上建设粮食散装平房仓万吨,食用植物油罐吨,准低温油料库座。在东部库区建设粮食散装平房仓万吨,粮食中转仓万吨,根据库区实际情况,考虑经济实用,用地节省,交通运输通畅,进出粮方便,选用米长,米跨,堆粮高度米,开间米粮食散装平房仓栋选用米长,米跨,堆粮高度米,开间米粮食散装平房仓栋,满足粮食储备需要选用米长,米跨粮食中转仓栋,满足粮食中转需要。按照进出粮工艺要求,散装平房仓间距米。场区空地做好绿化工作,路面防止粉尘飞扬,排水明暗沟保持通畅。总平面布置满足建筑防火设计规范要求以及土地利用率和绿化系数要求。功能分区明确,将仓储区与办公生活区通过道路和绿化分开,便于管理。总图标高确定合理,可确保避免洪水内涝水淹没威胁,并尽可能减少挖填土石方量。该项目总平面布置详见附图。场区运输及道路布置库区入口在西围墙处,与原库区大门正对,根据工艺要求,入口处设门卫与地磅房,粮食进入库区后,先取样检化验,后经电子地中衡称重,进入仓储区,入仓保管。整个库区设环路,库区设东西主干道三条,南北主干道两条,其余为次干道,主干道米宽,次干道米宽,均为砼路面......”。
8、“.....沿主干道两侧植乔木以美化库区,同时起到防尘降噪作用。二主要技术参数该项目主要技术参数详见下表序号名称单位数量备注总占地面积亩总建筑面积平方米总投资万元建设期利息万元建设期月劳动定员人无新增定员年营业收入万元经营期平均财务净现值年所得税前投资回收期年所得税前贷款偿还期年含建设期投资利润率盈亏平衡点三工程方案指导思想经营方式及范围设计指导思想设计上遵循技术先进经济适用量力而行着眼发展原则,以优质高效灵活节省要求,遵循适用经济美观原则,明确功能,分区合理,人流物流科学分配,做到线路短捷方便适用建筑消毒。堆放时离墙壁地面都不得少于。需经常检查库中干酪素水分含量,水分超过时要重新进行干燥处理。原辅料及动力供应原辅材料消耗及供应序号名称规,导致成品灰分高,影响成品含量。适当地延长点制时间,既可以降低干酪素灰分,又可以节约酸用量。但点制时间过长会延长生产周期,降低设备利用率。搅拌速度加酸点制是在不断搅拌下进行,可采用手动搅拌或机械搅拌。点制中要控制搅拌速度,太慢或者太快都不适宜,般为最适宜。点制中也可根据搅拌方法搅拌速度来决定点制温度加酸速度和配置酸液浓度。般采用机械搅拌,搅拌速度快......”。
9、“.....否则易形成细小干酪素颗粒而影响到点制。酪蛋白沉淀当酪蛋白开始产生凝块时,可用试纸进行试验。如达到,加酸应暂时中止,凝块即沉淀。此时可除去乳清,然后再加酸,使值达到乳清酸度约为,这时颗粒大约为米粒两倍左右,并成为颗粒坚实而颗粒间松散状态。但必须注意加酸切勿过多,以免蛋白质溶解。观察酪蛋白是否凝聚完全,除了通过观察凝结酪蛋白凝块是否致密结实乳清是否清澈透明外,还可以通过滴定乳居民乳品消费水平进行了预测,预测结果见表。表年乳品需求量预测结果实施学生饮用奶计划方案项目单位人口总数百万,城镇人口百万农村人口百万乳品总需求千吨,城镇千吨,农村千吨,人均消费水平千克人城镇居民千克人农村居民千克人从表可知,年中国乳品消费总量和人均消费水平将明显提高。在实施国家学生奶计划方案下,年乳品消费总量将为年倍,达到,万吨,年均增长率为,人均消费量将达到千克,年增长率为年城镇人均乳品消费水平将达到千克,农村居民消费水平达到千克,是年倍,年均增长率为。年由于国家实施学生饮用奶计划,可以增加乳品消费需求万吨。由于中国城乡居民奶类人均消费水平和城乡人均收入增长有很大差异......”。
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