立即营单位豆制品历次抽检合格率差距，不难看出，影响豆制品质量问题原因主要是后期运输销售等环节冷链管理不到位。而控制和防止上述问题产生，保证食品质量有效途径是通过对豆制品深加工技术改造生产出满足消费者喜爱产品，来适应社会需求。豆制品深加工技术存在现状硬件设施陈旧落后是豆制品企业规模小，产业化程度低，产品仍以传统初级豆制品为主，没有形成产业链条和知名品牌二是小作坊多，卫生条件差，市场竟争无序，企业效益低下，三是保鲜技术不过关，产品不易存放，销售渠道受阻。质量监管力度不够方面，豆制品深加工技术改造管理能力不足，体系不健全，管理队伍十分薄弱，人员业务素质不高，大多缺乏现代管理知识和经验，加之些地方机构性质不明，职能不明确，缺乏经费和硬件设施，难以适应新形势。另方面，我国豆制品深加工法律法规不健全，设施设备以及操作规程温度控制等均没积建筑项目表序号项目名称建筑面积单位面积造价元总造价万元备注玉米仓库钢构醋酸车间砖混玉米油车间吨总收入万元年醋酸玉米油二氧化碳蛋白饲料合计按上表可得总成本万元总收入万元利税万元利润万元还本期年十四结论综合以上分析，该项目立足本地及周边地区资源优势，发展农产品深加工产业，增加农民收入，资源可靠，技术可行，符合国家产业政策。项目区交通便利，能源供应充足，产品市场前景乐观，社会效益显著，因此，总体方案是可行。算合理，运行模式可行，符合环保要求和规定。建议组建精明强干技术队伍或聘请台催化剂高位槽台醋酸计量罐台小计量罐台锰液过滤器台粗醋酸蒸发器内加热式台提纯塔浮阀式台级冷凝器列管式台二级冷凝器列管式台汽液分离器台醋酸分馏塔填料式台级冷凝器列管式台二级冷凝器列管式台成品蒸发器内加热式台冷凝器列管式台稀酸罐台成品酸中间罐台粗醋酸贮罐台稀酒精贮罐台配制罐台稀乙醛贮罐台浓乙醛罐台浓乙醛计量罐台稀酸中间罐台配料泵防爆化工泵台打料泵防爆化工泵台稀乙醛泵防爆化工泵台浓乙醛泵防爆化工泵台锰液计量泵防爆台备注设备价值万元含相关配套设施玉米油生产工艺流程图玉米胚粗料压胚筛选胚皮芽风选胚芽轧粉蒸煮压榨毛油过滤碱练水洗脱色高温脱臭精制玉米油玉米油车间设备表序号设备名称型号单位数量单价万元金额万元备注提升机台料斗台筛分机台风机台轧胚机台蒸炒锅台榨油机台毛油箱台滤油机碱炼罐台水洗罐台脱色设备套脱臭罐台成品油箱台储罐台管线平台套仪表电器套安装费每个阶段，使它成为二十世纪最廉价而又最营养健康食品。孕期妇女多食用豆及豆制品，可以补充蛋白质脂类钙及族维生素等，有助于胎儿发育，尤其是胎儿脑及神经系统发育。脑及神经系统发育依赖于大量不饱和脂肪酸及磷脂，孕期多吃豆制品可保证胎儿健康成长，使宝宝更聪明。在食用豆制品时，注意要吃加热煮熟食品，以免豆类中固有抗营养物质对人体造成不良影响。在食用普通豆制品同时，些发酵豆制品如豆腐乳，也可以食用。发酵豆制品不但易于消化，有利于提高大豆中钙铁镁锌等生物利用率，促进吸收，而且能使不利物质降解。豆类包括许多种，根据其营养成分及含量大致可分为两类类大豆黄豆黑豆及青豆，另类包括豌豆蚕豆绿豆或豆小豆美豆等。以下仅对几种常见豆制品予以介绍大豆制品大豆制品是我国传统食品，具有悠久历史较高营养价值与食疗价值。自年以前汉代刘安发明豆腐制造术以后，大豆制品在我国民族传统饮食结构即所谓正式认可在美国这意味着在份盒瓶大豆食品中，只要含有大豆蛋白，就可以标注为心血管保健品。吃种谷类食品能预防疾病，这在严格美国药物与食品管理局审定中十分罕见，可见大豆保健功能突出。英国年也公布了和美国几乎相同内容大豆蛋白健康标识法。日本在年就把豆腐列为保健食品。因此，近年在西方国家掀起了大豆食品热。对于心血管病高发，又没有吃豆腐喝豆浆习惯西方人，为了每日摄取这为了这以上大豆蛋白，可谓煞费苦心，开发了数百种大豆新食品大豆蛋白粉大豆蛋白饮料裹上巧克力所谓大豆能量棒大豆脆片油大豆等等。而我们中国人历来就有早餐喝豆浆习惯，过去当稀饭吃，现在可是真正保健饮食了。由于外国科学家对大豆营养新发现，因此美国展望经济甚至预测未来十年，最成功最有市场并非汽车电视机或电子产品，乃是中国豆腐。美国展望经济预测其如有机酸氨基酸等，具有特殊鲜香味，能刺激食欲，有助人体消化吸收。维生素是人体重要营养素，豆类发酵食品中含量丰富。如臭豆腐腐乳豆酱豆豉酱油等，含有不同含量维生素。发酵豆制品不仅可以助消化，还有促进人体造血营养神经作用，既可减慢老化增强脑力提高肝脏解毒功能，又能降低血脂解除疲劳预防癌症。中医还将淡豆豉列为味药物，使用十分广泛。豆浆许多人都知道豆浆有清肺化痰降血压降血脂作用。传统上是外国人喜欢喝牛奶，而中国人喜喝豆浆。豆浆和牛奶所含成分是不同，只能对些人来说喝豆浆更有利于身体健康。比如说，豆浆中所含脂肪酸和亚硫酸，可降低血中胆固醇含量，这对防止血管硬化增强血管弹性有定作用。所以，些高血压冠心病和脑动脉硬化患者及中老年人更适合喝豆浆。再加上豆浆中还含有较高铁质，而且容易被人体吸收利用，所以对些缺铁性贫血病人更为适合。另外，对糖尿病患者及肥胖者来说，在饮食锰液计量泵防爆台备注设备价值万元含相关配套设施玉米油生产工艺流程图玉米胚粗料压胚筛选胚皮芽风选保健意识增加，玉米油市场需求量将会越来越大。蛋白饲料玉米蛋白粉是种高质量蛋白饲料，其粗蛋白含量在以上，可以用来替代动物蛋白饲料，而价格低廉很多。我国蛋白饲料生产是近十年发展起来新型产业，其生产能力较小。据预计，年我国配合饲料需要量为万吨，蛋白饲料总需求量万吨，预测只能满足，从而表明蛋白饲料在较长时间内处于供不应求，所以国内市场潜力很大，有不可估量前景。二氧化碳本项目在酒精发酵过程中产生大量合计资金来源寻求合作单位十三经济效益分析醋酸按目前市场价万元吨，年产值为万元，可实现利税万元安装费合计六项目配套设施建设项目配套安装变压器台，建平方米配电室座，路架空线路分别连接酒精车间醋酸车间锅炉车间和其它车间，所有用电设备均为交流，低压配电系统采用三相四线制，中性线直接接地。本项目生产用汽由金明热电公司提供，另安装台吨锅炉备用。管网建成后停用民后有机奶是健康安全牛奶有机奶是更有营养牛奶有机牛奶包含不饱和脂肪酸比非有机奶高了，有机牛奶中和比率都要比普通牛奶高。意大利等，研究发现，与常规牛奶相比，有机奶还有更高共轭亚油酸亚麻酸花生四烯酸维生素维生素胡萝卜素。并且共轭亚油酸与亚油酸比值明显高于普通牛奶。亚油酸亚麻油酸花生四烯酸人体不能合成，是必须脂肪酸，对人体健康具有重要作用。共轭亚油酸具有促进降低脂肪沉积，减少体脂，减少血浆粘稠度，减少心血管疾病发生作用，可以提高人体免疫力，还具有抗癌功能。国外有机食品和有机奶发展情况欧洲是世界上最大有机食品市场，年有机农产品占食品总消费量以上有机农产品土地耕作面积占农业用地以上。在部分发达国家如德国，年有机食品占食品市场比重达，绝大部分有机产品与常规产品差价在之间。德国是欧盟最大有机奶生产国。生产有机奶牧场主要在南巴伐利亚和州。德国有机乳制品销售也路攀升，几家最早从事有机乳制品生产和销售公司，在推出新产品后营业额上升。年上半年大约有机奶是以普通价格在传统市场渠道中出售，只有有机奶通过直销方式出售。丹麦年生产有机奶牛场家，年产有机奶万，占总产奶量，在液态奶中有机奶占，约有发酵乳制品及干酪奶油用有机奶生产。因此消费者更多地喜欢有机奶，也促使了有机奶销售量稳固增长。我国有机奶认证发展和市场前景我国有机奶标准和认证工作发展年月，公布了有机认证标准并于当年月日实施。该标准对农场含奶牛场加工厂含乳品加工厂作物生产含饲料生产食品加工含乳品加工畜禽养殖含奶牛养殖以及产品包装标识等均作了详细规定和说明。为了和国际接轨，注册了国际有机产品认证中心，并于年月获得认可，年正式开展认证工作。年月，国家公布了有机生产国家标准，包含四部分，分别对有机产品含有机奶和有机奶制品生产加工管理标志和销售做了明确规定。项目建设方案项目建设规划第阶段年月年月第二阶段年月年月建设头存栏规模奶牛场座头存栏规模奶牛场座，头存栏规模合作奶牛场座，扩建饲料厂座单班年产万吨，新建有机肥厂座年产万吨。第二阶段项目建设期为年，奶牛存栏数达万头，年所有牧场和加工生产线经过有机认证后，有机原料奶及有机乳制品全面推向市场。牧场建设方案项目所在地资源项目区属温带大陆性季风气候，春季多风少雨干旱夏季雨量集中，主要集中于月份，约占全年降水量青贮窖加工车间厂房精饲料加工机组搅拌车和饲料仓等生产设施。建设粪便处理站个每个养殖场个，配置粪便处理池固液分离机粪肥运输车和吸粪车等生产设备。建设供热站个每个养殖场和技术服务中心个，配置热水锅炉除尘器烟囱等生产设备和供热管路。建设供水站个每个养殖场和技术服务中心个，配置水塔深水井潜水泵和供水管路等生产设施。建设配电站个每个养殖场个，配置电力变压器通讯设施完备。农村经济发展状况人力资源项目区前身为吉林省镇南种羊场，居民构成主要以种羊场员工及家属为主，现有总人口人，职工人，其中专业技术人员人，占职工人数，包括具有高级职称人，中级职称人，初级职称人，人口密度平均第二章项目提出每平方公里人近年立即营单位豆制品历次抽检合格率差距，不难看出，影响豆制品质量问题原因主要是后期运输销售等环节冷链管理不到位。而控制和防止上述问题产生，保证食品质量有效途径是通过对豆制品深加工技术改造生产出满足消费者喜爱产品，来适应社会需求。豆制品深加工技术存在现状硬件设施陈旧落后是豆制品企业规模小，产业化程度低，产品仍以传统初级豆制品为主，没有形成产业链条和知名品牌二是小作坊多，卫生条件差，市场竟争无序，企业效益低下，三是保鲜技术不过关，产品不易存放，销售渠道受阻。质量监管力度不够方面，豆制品深加工技术改造管理能力不足，体系不健全，管理队伍十分薄弱，人员业务素质不高，大多缺乏现代管理知识和经验，加之些地方机构性质不明，职能不明确，缺乏经费和硬件设施，难以适应新形势。另方面，我国豆制品深加工法律法规不健全，设施设备以及操作规程温度控制等均没积建筑项目表序号项目名称建筑面积单位面积造价元总造价万元备注玉米仓库钢构醋酸车间砖混玉米油车间吨总收入万元年醋酸玉米油二氧化碳蛋白饲料合计按上表可得总成本万元总收入万元利税万元利润万元还本期年十四结论综合以上分析，该项目立足本地及周边地区资源优势，发展农产品深加工产业，增加农民收入，资源可靠，技术可行，符合国家产业政策。项目区交通便利，能源供应充足，产品市场前景乐观，社会效益显著，因此，总体方案是可行。算合理，运行模式可行，符合环保要求和规定。建议组建精明强干技术队伍或聘请台催化剂高位槽台醋酸计量罐台小计量罐台锰液过滤器台粗醋酸蒸发器内加热式台提纯塔浮阀式台级冷凝器列管式台二级冷凝器列管式台汽液分离器台醋酸分馏塔填料式台级冷凝器列管式台二级冷凝器列管式台成品蒸发器内加热式台冷凝器列管式台稀酸罐台成品酸中间罐台粗醋酸贮罐台稀酒精贮罐台配制罐台稀乙醛贮罐台浓乙醛罐台浓乙醛计量罐台稀酸中间罐台配料泵防爆化工泵台打料泵防爆化工泵台稀乙醛泵防爆化工泵台浓乙醛泵防爆化工泵台锰液计量泵防爆台备注设备价值万元含相关配套设施玉米油生产工艺流程图玉米胚粗料压胚筛选胚皮芽风选胚芽轧粉蒸煮压榨毛油过滤碱练水洗脱色高温脱臭精制玉米油玉米油车间设备表序号设备名称型号单位数量单价万元金额万元备注提升机台料斗台筛分机台风机台轧胚机台蒸炒锅台榨油机台毛油箱台滤油机碱炼罐台水洗罐台脱色设备套脱臭罐台成品油箱台储罐台管线平台套仪表电器套安装费每个阶段，使它成为二十世纪最廉价而又最营养健康食品。孕期妇女多食用豆及豆制品，可以补充蛋白质脂类钙及族维生素等，有助于胎儿发育，尤其是胎儿脑及神经系统发育。脑及神经系统发育依赖于大量不饱和脂肪酸及磷脂，孕期多吃豆制品可保证胎儿健康成长，使宝宝更聪明。在食用豆制品时，注意要吃加热煮熟食品，以免豆类中固有抗营养物质对人体造成不良影响。在食用普通豆制品同时，些发酵豆制品如豆腐乳，也可以食用。发酵豆制品不但易于消化，有利于提高大豆中钙铁镁锌等生物利用率，促进吸收，而且能使不利物质降解。豆类包括许多种，根据其营养成分及含量大致可分为两类类大豆黄豆