（定稿）芋头去皮机设计（全套下载）

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《（定稿）芋头去皮机设计（全套下载）》修改意见稿

1、“.....两轴承之间装有隔套，这样可以保证轴承转动而不至于摩擦力大卡死。注意其尺寸特点，其直径比两端稍小个毫米，这样有助于轴承的安装，同时表面粗糙度要求不高，减少加工量。安装深沟球轴承，也得安装个唇形密封圈。联接圆螺母，该螺母具有自锁功能，起到固定上面深沟球轴承的作用。铣键槽，与大齿轴承。本节将根据具体的工作条件正确选择轴承的类型和计算所需的尺寸。滚动轴承利用滚动体将轴于外部构件分隔开，从而用滚动摩擦代替了滑动摩擦。轴承的内外圈和滚动体......”。

2、“.....热处理后，硬度般不低于，这些元件般都经过摄氏度的回火处理，所以通常当轴承的工作温度不高于摄氏度时，元件的硬度不会下降。.滚动轴承类型的选择查机械设计表.“滚动轴承的主要类型尺寸系列代号及其特征，根据本设计的结构要求和受力情况分析，选择个单向推力轴承和对深沟球轴承配合使用。单向推力球轴承.结构简图承受负荷方向图单向推力球轴承特性推力球轴承的套圈与滚动体多半是可分离的，单向推力球轴承只能承受单向的轴向负荷，两个圈的孔不样大内孔轴上才能进行运动及动力的传递......”。

3、“.....轴的设计包括结构设计和工作能力计算两方面的内容。轴的结构设计是根据轴上零件的安装定位以及轴的制造工艺等方面的要求合理地确定轴的结构形式和尺寸。轴的结构设计不合理，会影响轴的工作能力和轴上零件的工作可靠性，还会增加轴的制造成本和轴上零件装配的困难度。轴的工作能力计算指的是轴的强度刚度和振动稳定性等方面的计算，多数情况下，轴的工作能力主要取决于轴的强度。.轴的材料轴的材料主要是碳钢和合金钢。由于碳钢比合金钢价廉对应力集中的敏感性较低......”。

4、“.....故采用碳钢制造轴尤为广泛，其中最常见的是钢。查机械设计表.“轴的常用材料及其主要机械性能”，可选择轴的材料为钢，热处理方法采用正火。相关机械性能如下毛坯直径，硬度，抗拉强度极限为，屈服强度极限为，弯曲疲劳极限为。.轴的强度计算进行轴的强度校核计算时，应根据轴的具体受载及应力情况，采取相应的计算方法，并恰当地选取其许用应力。多，尤其是产生大量含有碱液的废水。.去皮设备离心擦皮机,离心擦皮机是种小型间歇式去皮机械......”。

5、“.....使得物料在离心力的作用下，在机器内上下翻滚并与机器构件产生摩擦，从而使物料的皮层被擦离。用擦皮机去皮对物料的组织有较大的损伤，而且其表面粗糙不光滑，般不适宜整只果蔬罐头的生产，只用于加工生产切片或制酱的原料。常用去皮机处理芋头胡萝卜番茄等块根类蔬菜原料。机座电机安装支座电动机主动齿轮从动齿轮轴轴承座轴承圆盘圆筒排污口卸料口图去皮机结构去皮机如图由工作圆筒旋转圆盘卸料口排污口及传动装置等部分组成。工作圆筒内表面是粗糙的，内表面焊有直径的钢棒......”。

6、“.....采用金刚砂黏结表面，具体会在后面零件介绍中讲解。圆盘这种结构特点除兼有去皮功能外，主要用来抛起物料，当物料从加料口落到旋转圆盘凹凸表面时，因离心力作用被抛至圆筒壁，与筒壁粗糙表面摩擦达到去皮的目的。去皮工作时，水通过喷嘴送入圆筒内部，卸料口的闸门由把手锁紧，擦下的皮用水从排污口排去，已去皮的物料靠离心力的作用从打开闸门的卸料口自动排去。为了保证正常的工作效果，这种去皮机在工作时，不仅要求物料能芋头去皮机工作原理......”。

7、“.....大多需要除去表皮。由于原料的种类不同，皮层与果肉结合的牢固程度不同，生产的产品不同，对原料的去皮要求也各异，果蔬去皮的基本要求是去皮完全彻底原料损耗少。目前，果蔬加工中常用的去皮方法有机械去皮和化学去皮。机械去皮应用较广，既有简易的手工去皮又有特种去皮机。按去皮原理不同可分为机械切削去皮机械磨削去皮和机械摩擦去皮。机械切削去皮是采用锋利的刀片表面皮层。去皮速度较快，但不完全，且果肉损失较多，般需用手工加以修整，难以实现完全机械作业......”。

8、“.....目前，苹果梨柿等常使用机械切削去皮，常用的形式为旋皮机。旋皮机是将待去皮的水果插在能旋转的插轴上，靠近水果侧安装或手持把刀口弯曲的刀，使刀口贴在果面上。插轴旋转时，刀就从旋转的水果表面将皮车去。旋皮机插轴的转动有手摇脚踏和电动几种动力形式。在旋车去皮之前应有选果工序，以保证水果大小基本致。芋头,去皮,设计,毕业设计,全套,图纸摘要关键词前言芋头去皮机的工作原理.去皮清理的原理.去皮设备电机的选择轴的设计.轴的材料.轴的强度计算.轴的结构尺寸初步确定滚动轴承的设计......”。

9、“.....滚动轴承部件的组合设计齿轮的结构设计.齿轮材料及热处理.齿轮相关参数的初步确定.校核齿轮强度圆筒的结构设计轴承座的结构设计圆盘的结构设计总结参考文献致谢芋头去皮机的设计学生宋冶治指导老师张岚湖南农业大学东方科技学院长沙摘要芋头营养丰富，除直接食用外，还可以加工成食品全粉淀粉等经济价值较高的食品，通过加工可以大幅度提高鲜薯的商品价值。去皮用于多种水果和蔬菜的加工中以除去不需要或不可食的物质，并改善成品的外观......”。