优良果树品种,为果树的长期发展奠
定基础。另外,通过本项目的实施,建立技术标准化生产规范
化产品安全化和规格致化的果品出口试验示范基地,对从源
头上提升我市果树产业优势地位和竞争力,促进果树产业的可持
续发展,促进果品出口和果农增效具有重要意义。
市场需求分析
随着人民生活水平的不断提高,对果品的需求不仅是数量的
增加,而且要求高质量多样性和周年供应,优良品种也越来越
受到人们的青睐。目前,我省正在调整农业产业结构,大力发展
水果生产,栽培苹果梨葡萄优良品种是许多地区农业产业结
构调整的首选运用先进管理技术,开展优质果品生产,采用果
品物流保鲜增值技术是推动果树科技进步促进果树产业升级
促进农业增效和农村发展的主要途径,深受广大果农欢迎。另外,
我省和我县区位优势明显果品出口具有较高的竞争优势。因
此,本项目的实施将对促进我县果树产业结构优化调整延长果
树产业链条实现果树产业提质增效和促进果品出口起到巨大的
推动作用,市场前景极其广阔。
三国内技术现状发展趋势及现有的工作基础
技术现状及发展趋势
近年来,我国果树育种工作者针对品种单熟期过分集中
等问题开展了有针对性的果树新品种引进选育和推广工作,以
满足市场多样化的消费需求,先后选育出苹果新品种秦阳华
红华富早红等。同时,针对现有果园开展早结果优
质高产高效和生态果园生产技术研究,推广了疏花疏果果
实套袋等关键技术,其中以套袋为核心的果实精细管理技术成为
我国果品保持国际市场竞争力的法宝。国家有关部门对果品优质
生产非常重视,如年农业部启动了苹果套袋补贴计划,在
苹果主产区普及套袋技术。在果品质量安全控制方面,先后研究
制订出苹果无公害和绿色果品生产环境标准生产技术规程和产
品标准余项,为实现果品安全生产和果业可持续发展奠定了
基础。
国外主要果树生产国家非常重视果树品种的遗传改良研究。
日本在选育出世界性栽培苹果品种富士后,近年又推出红王将
珊夏等新品种。新西兰育成了在国际市场上具有很强竞争力的嘎
拉布瑞本太平洋玫瑰等品种,最近又选出两个新品种科金
科鲜。澳大利亚育成的粉红女士
已成为最流行的世界性品种。在果树栽培技术上,欧美等发达国
家主要按集约化规模化机械化和标准化生产要求广了疏花疏果果
实套袋等关键技术,其中以套袋为核心的果实精细管理技术成为
我国果品保持国际市场竞争力的法宝。国家有关部门对果品优质
生产非常重视,如年农业部启动了苹果套袋补贴计划,在
苹果主非常重视果树品种的遗传改良研究。
日本在选育出世界性栽培苹果品种富士后,近年又推出红王将
珊夏等新品种。新西兰育成了在国际市场上具有很强竞争力的嘎
拉布瑞本太平洋玫瑰等品种,最近又选出两个要求开展果树栽
培技术研究。近多年来欧美日本韩国等国家基本淘汰了
乔化果园,发展以等矮化砧木为主的矮化苹果栽培,产量大幅
度增加,生产成本显著下降。随着对环境问题关注程度的提高,
世界果果梨葡萄等主要果树果品贮藏保鲜方
面发展迅速。在贮藏方式上,采用土窖和窑洞节能贮藏冷藏
气调四者相结合的贮藏保鲜格局,苹果梨总贮藏能力约占总产
量的左右。在技术研究上,先后对苹果后业取
得了长足进展,但仍存在些问题,如各种形式的冷藏比例低,
气调贮藏只占贮藏总量中的左右,冷藏和气调贮藏不足总
产量的从采收运输到销售整个过程的冷链流通
尚属空白新型环保国苹果梨贮藏能力约占总产量的,基
本实现了果品的季产年销均衡上市,同时从采收运输到
销售整个过程均采用冷链流通,降低了产后损失。国外发达国家
十分重视新型保鲜制剂的研究与开发利用,如担单位近年来先后引进了玉华早富早红秦阳等苹
果新品种,建立了批省市级苹果示范园,生产的苹果多次获得
省市级大奖,可为项目实施提供坚实的基础。
近年来,我站共承担与本项目相关科研课题余项,研究水平田间设施
推广能力等各个方面基础良好,条件先进,可很好满足项目要求。
四项目计划目标及主要研究内容
主要目标
建立苹果新品种生产示范工程,促进我县果树产业结
构调整。
我国已加入,苹果对外贸易将有个较大的增长。因此,推
广具有自主知识产权或世界性的果树良种,将对我县果品走向世
界,创出品牌,占领国际市场奠定坚实基础。
另外,随着科技的发展和果品市场竞争的日益激烈,我县
的果树生产急需改变产业增长方式,全面从数量效益型向质量效
益型转变,实现质量优先模式下的现代果树安全生产。因此,急
需对相应的简化树体管理技术花果管理技术有害生物可持续
控制技术和先进的物流保鲜增值技术开展攻关研究和组装配
套,形成技术体系,延伸产业链条,满足新形势下果树生产可持
续发展的需要,为振兴县市果业生产提供技术支撑。由于本项目
的研究内容解决了制约我县果树生产的瓶颈问题,具有很强的针
对性和可操作性,所以本项目推广和应用前景极其广阔。
实施风险分析
本项目申请单位能够保证项目研究的顺利实施在果树优
质高效无公害栽培技术方面进行了深入的研究,示范能力强,
因此本项目技术风险小。
我县对果树优新品种优质高效无公害技术需求迫切,
市场空间大,因此市场风险也较小。
本项目属农业种植业,不可控的自然因素较多,也不
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