线。 蓝莓，又称笃斯越橘，俗称都柿。考虑到本项目产品的市场第页共页，打印日期年月日， 定位是国际果汁市场和中国饮料大市场，选择个水果的正式名 称蓝莓会比使用俗称都柿更容易使产品进入市场，所以 选择蓝莓为浓缩汁和饮料产品的名称为妥。 该项目由公司投资，并 组建项目法人。 二项目的必要性 近年来，野生浆果资源越来越受到国内外食品保健品业界的关 注。蓝莓，又称笃斯越橘，俗称都柿，为杜鹃花科越橘属野生落叶 灌木，其果实为浆果，成熟后为蓝紫色，球形或椭圆形，果皮有白霜。 蓝莓生长在北纬度以北气候寒冷的大小兴安岭原始森林中，与其 它野生植物成片混生，月末月初成熟，采集期个月左右。它远 离人群生活地带，没有人类造成的各项污染，是纯天然的绿色食品。 蓝莓的果味鲜美营养丰富，每百克鲜果中含蛋白质克，碳水 化合物约克，柠檬酸苹果酸等有机酸克，胡萝卜素， 维生素高达，经国家标准物质检测中心检测，蓝莓浆果中含 有种氨基酸，其中含有人体所必须的种氨基酸，而且比例适当。 此外，蓝莓浆果中还检测出维生素钙磷铁锌，尤其是还含 有抗癌元素硒，不愧为浆果中的极品，被美国时代杂志评选为十第页共页，打印日期年月日， 大最佳营养食品之。 在第二次世界大战期间，英国飞行员喜爱吃种蓝色的浆果蓝 莓，因为吃后发现在夜间飞行眼睛会很明亮，投弹率很准，欧洲民间 称此果蓝莓。二战期间中，日本也发现食用蓝莓果酱者之夜视能力提 高，对黑暗的适应力亦增强，日本最近掀起了蓝莓热。科学证实，维 生素在到达起效部位之前就被氧化而部分失去活性，花青素则能保持 并增强维生素在人体内的活性，是维生素的增效剂。据美国日本 欧洲科学家研究，经常食用，或万瓶。可实现年 产值万元，按出厂价原瓶计。详细数据见本报告书的第二 十三节经济效益分析。 本项目拟根据工艺设计总体要求，选购技术先进投资合理 运行稳定出汁率高产品质量好安装水平选择个水果的正式名 称蓝莓会比使用俗称都柿更容易使产品进入市场，所以 选择蓝莓为浓缩汁和饮料产品的名称为妥。 该项目由公司投资，并 组建项目法人。 二项目的必要性长在北纬度以北气候寒冷的大小兴安岭原始森林中，与其 它野生植物成片混生，月末月初成熟，采集期个月左右。它远 离人群生活地带，没有人类造成的各项污染，是纯天然的绿色食品。 蓝莓的果味鲜美营养丰比例适当。 此外，蓝莓浆果中还检测出维生素钙磷铁锌，尤其是还含 有抗癌元素硒，不愧为浆果中的极品，被美国时代杂志评选为十第页共页，打印日期年月日， 大最佳营养食品之。 适应力亦增强，日本最近掀起了蓝莓热。科学证实，维 生素在到达起效部位之前就被氧化而部分失去活性，花青素则能保持 并增强维生素在人体内的活性，是维生素的增效剂。据美国日本 欧洲科学家研究，经常列为人类五大健康食品之。在国 内这果品的保健价值已逐渐被众多消费者认识。蓝莓中的花青素 由于自由基对健康的影响日益为人们所认识。有实验证明花青素是迄 今为止所发现的最强效的自由基清除剂，其抗青素 对近多种疾病具有具有直接或间接的预防治疗作用。花青素能 激活疫系统，使血清免疫球蛋白免受自由基的侵害，激活巨噬细胞， 增强人体的免疫力。人类的健康史已经从世纪的抗生素维生素第页共页，打的活性物质，这是维护眼睛健康预防视力受 损的重要元素，其功能在于保护眼睛的微血管，进而促进血液循环 同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫定主要产品为 野生蓝莓浓缩果汁 野生蓝莓果汁热罐装瓶饮料。 根据以上产品拟新建两条技术先进连续生产稳定投入产出比 合理生产效率高产品质量好的专业生产线 条技术先进的浆果类浓缩果汁生产线，每小时可处理吨野生 蓝莓果实或其它浆果类原料。按照野生蓝莓果实采摘周期天年计第页共页，打印日期年月日， 算，确定蓝莓浓缩汁的年加工日天。按日有效工时小时计，每 年可加工蓝莓原料吨。如果采用生物工程技术，在工业化生产 中榨汁率达到以上，以上原料可榨汁吨以上，并生产倍 浓缩汁吨。目前，国家市场中野生蓝莓浓缩汁的价格为万 美元吨，相当人民币万万元。预测吨野生蓝莓浓缩果汁 的国际市场价格可以达到万万美元。考虑到出口产品 价格的剪刀差，在国内的出厂价格可按国际市场价格的定价，可 按万美元吨计，相当人民币万元吨。目前国内几家生产企业蓝 莓浓缩汁的报价是万元吨。 条技术先进的热罐装瓶蓝莓果汁饮料生产线。每小时生产 能力瓶，相当于吨饮料。按年工作日天计，日产班， 班有效工时小时计，年工时小时，年生产蓝莓果汁饮料能力 万吨