纪年代就提出畜产公害问题， 在生态养殖领域进行了诸多探索，积累了很多经验，值得我 们借鉴。徐会连博士在日留学和工作多年，在生态农业和 微生物技术应用于农业生产方面取得了系列独到的研究 成果，对日本国内推行的发酵床零排放生态养猪技术 颇有研究，并在发酵素菌种筛选和配伍等些关键技术环节 方面有所创新和突破。为推动我国生态农业发展，徐会连博 士指导国内部分养猪企业在这方面也进行了些有益的探 索和尝试，皆取得了可喜的成果。基于国内养猪生产实际的 养殖模式基本成熟，正在逐步加以推广。 二项目建设的必要性及目的意义 随着畜牧规模养殖业的快速发展，畜禽排泄物造成的环 境污染日益严重。畜禽排泄物中水分含量高，体积大，处理 费用高，有些养殖业主往往把污水不经处理就直接放入河 流湖泊，导致河水污染以及富营养化，破坏了自然生态环 境而把粪便等固形废弃物随意堆放，这样不仅要占用大量 土地，而且在堆放中还会产生大量的恶臭物质和硝酸盐而污 染大气和地下水，雨天则因污水四溢常引起附近居民的极大 不满。还有些养殖业主不加任何处理就直接将这些排泄物卖 给附近的农民作为有机肥在农田施用，这样常会引起人畜 疾病及病虫害等的发生和传播，饲养业污水排放问题也成为 企业大难题。微生态发酵床养猪技术属日本项环保农业 技术，主要依据生态学环境微生物学环境工程学肥料 学与植物营养学，以发酵床为载体，通过微生物专用育生 菌的作用，对畜禽粪便降解转化，同时加以多级开发， 变废为宝，节粮零污染零排放，从根本上消除粪便对环 境的污染。年瑞金市香山生态科技发展有限公司引进该 技术，并加以吸收再创新，使之更加符合我国国情，非常适 宜在广大农村推广应用。 微生态发酵床养猪技术具有以下优点是无排放无 臭气无污染，猪粪尿可长期留存猪舍内，不向外排放， 不向周围流淌，靠着土壤微生物的作用分解转化，没有臭 味，同时当粪尿转化为饲料资源后被猪采食，不用清除 二是节省饲料，降低成本，提高效益，由于猪粪尿被微 生物分解转化为可被猪食用无机物和菌蛋白质，而且锯屑中 的木质纤维和半纤维也可被降解转化成易发酵的糖类，猪通 过翻拱食用，给猪提供了定的蛋白质等营养，从而减少了 精饲料的供应。另外由于发酵床养猪中途无需人工清粪，冲 洗猪床，打扫圈舍，方面可减少饲养人员，节省人工支出， 另方面又节省了水费。三是发病率下降，减少用药，提高 猪肉品质。 我市是畜牧业较发达市，单就养猪来说，全市生猪年末 存栏万头，年出栏多万头，养猪业是我市农村经济和 农民增收主要产业之。但是至今广大农村仍然延续几千年 来的传统圈养方式，条件差，管理粗放，生产性能差，产品 质量低，以至最终达不到预期的经济效益。同时养猪造成粪 尿存积，恶臭散发，周围空气和水源环境受到污染，与社会 主义新农村建设极不相称。微生态发酵床养猪技术是生猪养 殖史上的个突破，对废弃资源利用与再开发方面具有历史 意义。该项目的实施对全市生态养殖具有较强的示范带动作 用，必将大幅度推动我市传统农业向生态高效的现代农业转 化，加快畜牧业发展步伐。对农村经济发展农民增收和社 会主义新农村建设具有重大意义。 第三节项目建设单位基本情况 瑞金常会引起人畜 疾病及病虫害等的发生和传播，饲养业污水排放问题也成为 企业大难题。微生态发酵床养猪技术属日本项环保农业 技术，主要依据生态学环境微生物学环境工程学肥料 学与植物营养学引进该 技术，并加以吸收再创新，使之更加符合我国国情，非常适 宜在广大农村推广应用。 微生态发酵床养猪技术具有以下优点是无排放无 臭气无污染，猪粪尿可长期留存猪舍内，不向外排放， 蛋白质，而且锯屑中 的木质纤维和半纤维也可被降解转化成易发酵的糖类，猪通 过翻拱食用，给猪提供了定的蛋白质等营养，从而减少了 精饲料的供应。另外由于发酵床养猪中途无需人工清粪，冲 洗猪床，打是我市农村经济和 农民增收主要产业之。但是至今广大农村仍然延续几千年 来的传统圈养方式，条件差，管理粗放，生产性能差，产品 质量低，以至最终达不到预期的经济效益。同时养猪造成粪 尿存积，恶臭范带动作 用，必将大幅度推动我市传统农业向生态高效的现代农业转 化，加快畜牧业发展步伐。对农村经济发展农民增收和社 会主义新农村建设具有重大意义。 第三节项目建设单位基本情况 厂生猪交 易中心和科研中心等相关配套产业，形成条由生产加工至销 售的产业链。其中生猪养殖厂实行自繁自养，计划兴建生物发酵 床猪舍万平方米，规模为年出栏生态型生猪万头，全部投产 后预计安臵，现存栏生猪头。 该公司在兴建前分别到日本及国内河北山东福建等地考 察，并请日本专家到实地指导规划，引进日本现代生物发酵养猪 新技术，采用微生物发酵床养猪法，实行生态养猪，无废水产生 粪能的和谐统，同时还可促进生猪生 长，提高猪肉的品质，增加养殖户的收益。公司坚持用科学的眼 光发展综合种养，以发酵床生态养猪为基础，充分利用废物再循 环利用为手段，以农产品深精加工为目标，用年物华天宝，地腴物丰。境内地势东高西低，坡度大 于的占幅员面积的，最高海拔米，最低海拔 米。春寒秋凉，夏短冬长，属亚热带湿润季风气候，随 地貌呈立体变化。年平均气温，最热为月，平均气 温，最冷为月，平均气温。年平均雨量 毫米，年均日照小时，日照率，无霜期天。项 目区四季分明，雨量充沛，气候宜人，适宜生猪产业的发 展。 四水电资源条件 瑞金市境内河流属长江水系赣江支流，绵江和梅江横贯 市境，小河溪沟境内遍布，全市总蓄水量亿立方米， 水能蕴藏量多万千瓦，有座千伏变电站，座千伏 变电站，全市拥有灌溉埝渠条，公里，年引水能力 万立方米微水工程处，蓄水容量万立方米小 二型水库二座，容量万立方米集雨节灌工程处， 年可增加蓄引水能力万立方米，浇灌旱地亩。 五社会资源条件 是党委政府重视，政策措施得力。瑞金市委市政府 坚持把发展生猪生产作为富民强市的项战略工程实施。 年以来，市委市政府每年都会下发关于大力发展生猪 产业的文件，将生猪生产作为振兴瑞金市农村经济的优势产 业来抓，并制定了系列促进生猪生产发展的政策和措施。