菌群，其代 谢产生的有机酸多种酶类等，可帮助对营养物质的消化和吸收。另 外，由于发酵床内温度适宜，减少了猪的维持消耗，从而提高了饲料 转化率。 提高了养猪经济效益 由于微生物发酵床养猪可节省饲料水电兽药煤等费用， 降低了养猪成本提高了养猪经济效益。 为农业提供优质生物有机肥 发酵床内有益微生物在降解消化猪粪尿的同时，也在降解有机 垫料，经过年后，转化成优质生物有机肥，可直接用于农田。 三项目建设的必要性 保护生态环境的需要 猪场对环境的污染主要来源于畜禽排泄物对水体大气土壤及 生态系统造成的直接或间接的影响。据年全市污染源普查相关 数据表明，项目区规模养猪场头以上粪便产量为万吨，尿 液产生量为吨。这些粪污如果不进行无害化处理，将会严重污 染周围环境，危害我们所赖以生存的生态环境。虽然，我市投入了大 量的人力物力财力科技对猪场粪污进行无害化处理，但实际效 果并不理想。 微生物发酵床养猪技术通过微生物降解处理猪粪尿，减轻了对环 境的污染，为保护生态环境开辟了条切实可行的发展道路。该项技 术作为环保高效养猪的种模式，具有广阔的发展前景。 提高畜产品质量的需要 我国是猪肉生产大国，猪肉消费占人们日常肉类消费的，但 我国猪肉出口量却极其有限，其主要原因就是我国猪肉产品质量达不 到进口国的要求，而导致这问题的原因主要是药物残留超标等。随 着人们生活水平的不断提高和保健意识的增强，社会上对食品安全的 关注度也越来越高，迫切需要我们生产出更安全更优质的猪肉产品。 利用微生物发酵床养猪可提高猪的抗病力，减少疫病的发生，避免药 物残留，提高猪肉品质。因此，推广微生物发酵床养猪技术对提高产 品质量增强产品市场竞争力保障人民身体健康具有重要意义。 维护公共卫生安全的需要 目前，各类动物疫病有多种，其中有些是人畜共患病，这 些疫病不仅直接影响畜牧业的健康发展，还严重威胁到公共卫生安 全。畜禽养殖业污染与人畜共患病有着密切的关系，这些人畜共患病 的主要传播载体就是畜禽粪尿排泄物。 微生物发酵床养猪技术利用微生物在发酵降解猪粪尿的过程中 所产生的高温将病原菌杀死，从源头切断了疫病的传播，降低了公共 卫生安全风险。 促进畜牧业可持续发展的需要 畜禽养殖业污染已成为制约畜牧业可持续发展的主要瓶颈，使畜 牧业经济步入恶性循环。因此，畜牧业发展必须坚持可持续原则。畜 牧业在生产大量畜产品提高经济效益的同时，要保持良好的环境状 况，这是畜牧业可持续发展的基本要求，关系到人类长远生存的重大 问题，所以必须坚持发展与治理相结合的原则，真正做到既推动畜牧 业高速发展，又要解决养殖业的污染问题。 微生物健康具有重要意义。 维护公共卫生安全的需要 目前，各类动物疫病有多种，其中有些是人畜共患病，这 些疫病不仅直接影响畜牧业的健康发展，还严重威胁到公共卫生安 全。畜禽养殖业污染与人畜共患病有风险。 促进畜牧业可持续发展的需要 畜禽养殖业污染已成为制约畜牧业可持续发展的主要瓶颈，使畜 牧业经济步入恶性循环。因此，畜牧业发展必须坚持可持续原则。畜 牧业在生产大量畜产品提高经济效益的生物发酵床养猪技术利用微生物系统中的生物降解处理生猪 生产过程中的各种废弃物，变废为宝，为养猪业可持续发展创造了 种新的途径。 二项目区的基本情况 项目区畜禽养殖业基本情况及污染现状普查标准即 生猪出栏头奶牛存栏头肉牛出栏头蛋 鸡存栏羽肉鸡出栏羽的生猪奶牛肉牛蛋 鸡肉鸡养殖场养殖小区养殖专业户粪便产量万吨，尿液 产量为万吨生产中粪便 产量为万吨，尿液产量为万吨，污染物中总氮产量为 吨，总氮排放量为吨，总磷产量为吨，总磷排放量为 吨，产量为吨，排放量为吨，铜产 量为公斤，铜排放量为公斤，锌产量公斤， 三主要技术内容技术路线 主要技术内容 技术推广 推广标准化微生物发酵床猪舍建筑 新建猪舍。般单列式比较合适，座北朝南，猪舍跨度为米 左右，屋檐距发酵床面高米米。南北积或加设机械通风等设施。 推广微生物发酵床垫料池制作技术 垫料池种类。地下式垫料池。 垫料池制作方法。垫料池在整栋猪舍中相互贯通，不打横格， 其深度为厘米厘米。垫料池四周般使用厘米比高的菌种。 垫料原料的选择。常用的垫料原料有锯末秸秆稻壳等， 应用效果比较好的垫料组合有锯末锯末稻壳锯末秸秆等， 各地可根据实际情况选择适宜的原料组合。 发酵床的 四项目实施地点规模 该项目实施地点为扶风县旺通畜牧养殖有限公司。 五预期目标及效益 预期目标 主要目的是从源头上解决养猪生产粪污污染问题，促进畜牧业又 快又好健康发展。项目实施后，利用微生物发酵床养猪与传统水泥地 面养猪相比，饲料利用率提高，日增重提高以上。 二效益分析 直接经济效益 应用该项技术推广三元杂交商品瘦肉型猪头，每头猪比传 统水泥地面饲养增加经济效益元，可增加经济效益万元。 节省污水处理效益 按每万头猪每年产生污水万吨，每吨污水处理成本元计算， 每年可节省治理污水费用为万元，同时，减轻了对环境 的污染。 生产有机肥效益 微生物发酵床的垫料使用年后，可转化成优质的生物有机肥， 按照每立方米垫料折合有机肥吨每吨优质有机肥售价元计 算，年可创经济效益万元，每年可创经济效益 万元。 以上三项合计，每年可创造总经济效益为万元。 六项目实施年限与进度安排 项目实施年限 年个月。 二进度安排 编制项目总体实施方案，落实示范推广任务，进行任务分工。 召开项目启动会，布置工