值 清热凉血莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性 病症莲藕味甘多液对热病口渴衄血咯血下血者尤为有 益。 通便止泻健脾开胃莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人 体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出， 从而减少脂类的吸收。莲藕散发出种独特清香，还含有鞣质，有 定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃 纳不佳，食欲不振者恢复健康。 益血生肌藕的营养价值很高，富含铁钙等微量元素，植物 蛋白质维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其主补中养神，益气力。 止血散瘀藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止 血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的 食疗佳品。 般人群均可食用 老幼妇孺体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人吐血者 高血压肝病食欲不振铁性贫血营养不良者多食用 藕性偏凉，产妇不宜过早食用藕性寒，生吃清脆爽口，但碍 脾胃。脾胃消化功能低下大便溏泄者不宜生吃藕煎汤内 服顺气宽中，炒炭可止血散瘀，用于各种出血症。般产后 周后再吃藕可以逐渐得到缓解。 莲藕适中优质保健绿色水生蔬菜，营养价值高，有定的药 用价值，倍受光大人们喜爱，需求量越来越大, 二项目建设的必要性 莲藕是种保健蔬菜，营养丰富，人体所需要的蛋白质氨基酸 糖的含量均高于性 病症莲藕味甘多液对热病口渴衄血咯血下血者尤为有 益。 通便止泻健脾开胃莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人 体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出， 从素，植物 蛋白质维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其主补中养神，益气力。 止血散瘀藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止 血。藕还能凉血，凉，产妇不宜过早食用藕性寒，生吃清脆爽口，但碍 脾胃。脾胃消化功能低下大便溏泄者不宜生吃藕煎汤内 服顺气宽中，炒炭可止血散瘀，用于各种出血症。般产后 周后再吃藕可以逐渐得到缓解。 莲藕高于般旱生蔬菜，大多水生蔬菜都有药用价值，是良好 的药用原料和滋补食品。 通过种植莲藕，实行水旱轮作，对减少蔬菜病虫害，村劳动力就业，则更可进步扩大广大农民就业的门 路。 促进农民增收 值莲子是上好的补品荷叶可以加工成茶叶 藕节藕杆提取物，有很好食用药用价值。 本项目不仅能丰富保健熟菜市场，还可以增加农民收入，完 善莲藕产业链，促进产业发展，还辐射带动农户增收农业增效现状我国地域广大，地理和气候条件多样，对莲藕的种植生产有定 的制约，东北西北，天气较冷发展困难，盐碱地不适合种植莲藕， 加。导致市场需求远大于供应。 我国莲藕消费分析 随着广大人民生活水平人。 莲藕作为保健蔬菜，直以来就得到广大群众的认可，市场需 求连年增长，市场价格连年上涨。 莲藕项目的加工利用 盐渍莲藕片 藕粉的加工 莲子脱皮加工利用 连心茶荷叶茶的资额万元备注 租地费用亩万 优质莲藕种投资万 新购设备车辆万吨轻卡辆 肥料万 水电费万 人工万 基础设施万 其他万 合计万 浅水莲藕新品种亩种可以卖蔬菜，还可以加 工销售，基本不存在市场风险。 第五章项目可行性研究结论 综上所述，浅水莲藕种植从市场环境社会背景投资回报 率风险全面分析，是项投资小回报率高风险小的农业致 富项目，该项目可行性高。 目录 第章总论 第二章项目建设背景及重要性 第三章项目市场定位与投资回报分析 第四章种植莲藕风险性分析 第五章可行性研究结论 第章总论 ㈠项目名称及建设地点 项目名称莲藕新品种种植无花号新号雪莲 花奇莲等品种 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,项目建设地点江苏徐州丰县孙楼镇十里庙村 二项目建设单位及负责人 项目建设单位丰县仁发莲藕种植专业合作社 项目建设负责人李仁发法人代表 三项目组织单位 四项目建设规模本项目计划开发种植优质高高产莲藕 亩，引进最新莲藕新品种无花号新号花奇莲雪 莲等品种，达到最佳效果。 五项目依托单位丰县农业局孙楼镇政府仁发莲藕 合作社 六项目建设