我国调味品行业有了较大发展，特别是调味品地 产地销的局面已被打破。企业依靠科学技术，通过科研，采用新 工艺新设备，创造新产品，并以严格的质量管理，保证了产品质 量，在增加品种的同时也使产品达到规模化生产。各种名特优 新产品不断涌现，加速了产品的更新换代，对提高人们的饮食质量， 改善烹调方法起到了不可估量的作用。 是促进农村经济发展，实现农业产业化的需要 广元是农业大市，其国民经济收入的主要来源是农业，各种农 作物产量很大，单纯的初级农产品销售已经不能满足农业的发展， 初级农产品必须经过深加工才能提高其综合经济效益。本项目建成 以后，将满足广元地区农产品精深加工的需求，提高农户种植积极 性。提高农产品的综合经济效益，对种植业有极大地促进作用。 是解决就业维护社会稳定的需要 广元市农村劳动力丰富，国有企业改制后，出现了部分下岗职 工。因此给农村的剩余劳动力和企业下岗职工找条出路，安臵部 分农村剩余劳动力和企业下岗职工就业，为政府安臵就业分担定 压力，减少不安定因素，有利于维护社会稳定。 企业自身发展的需要 广元市豪龙精珍味业有限公司现位于广元市经济开发区下西物 流园区，该地区属于广元市城市规划棚户区改造范围，公司现有厂 房及生产车间都在改造范围内，加之公司现有加工厂规模小工艺 传统产能低下，已不能满足日益增长的农产品加工及调味食品生 产的需求。公司现有的调味产品系纯天然配方，工艺先进风味独 特，产品面市后直受到消费者的赞誉，市场竞争优势明显。但因 其生产周期较长，现有生产线的年产能力有限，即使满负荷生产，也无法满足市场需求。为了改变这现状，公司计划实施异地扩能 技改，建成年产万吨，符合认证要求的生产线，以扩大公 司的市场份额，为当地经济的发展做出定的贡献。这就迫切需要 我们尽快提高农副产品的加工能力，实施年生产万吨调味食品异 地技术改造项目。 广元市豪龙精珍味业有限公司，经过广泛的行业技术经济调查， 对比分析，结合广元小麦豆类辣椒资源和企业现有的生产技术 条件，拟采用目前国内外最先进酿造技术，引进先进的生产设备。 技术改造有利于提高企业的设备水平，提升产品档次和质量，扩大 生产规模，增强企业的竞争力。因此本项目的建设既是市场发展的 需要，也是企业自身发展的需要。 项目建设的有利条件 符合国家产业政策要求，政府政策支持 按照国家对农业产业化发展的要求，产业政策支持结构调整， 产品升级，自主创新，绿色环保的建设项目。根据中共中央国 务院关于加快农业产业化发展的决定精神，市委市政府统规 划了批食品加工企业进入广元经济开发区，以加大开发区建设进 程，带动广元工业化城市化的进程，实现广元跨越式发展。 广元市豪龙精珍味业有限公司是广元市具有相当规模的调味食 品加工企业。扩建的项目主要是酱油食醋酱香调味品豆腐休 息调味食品等，属于具有地方特色的优势产业的范围，直得到当 地政府的大力支持。市政府和广元经济开发区管委会对本项目的建 设非常重视，出路，安臵部 分农村剩余劳动力和企业下岗职工就业，为政府安臵就业分担定 压力，减少不安定因素，有利于维护社会稳定。 企业自身发展的需要 广元市豪龙精珍味业有限公司现位于广元市经济开发区下西物公司现有的调味产品系纯天然配方，工艺先进风味独 特，产品面市后直受到消费者的赞誉，市场竞争优势明显。但因 其生产周期较长，现有生产线的年产能力有限，即使满负荷生产，也无法满足市场需求。为了改变产万吨调味食品异 地技术改造项目。 广元市豪龙精珍味业有限公司，经过广泛的行业技术经济调查， 对比分析，结合广元小麦豆类辣椒资源和企业现有的生产技术 条件，拟采用目前国内外最先进酿造技术， 符合国家产业政策要求，政府政策支持 按照国家对农业产业化发展的要求，产业政策支持结构调整， 产品升级，自主创新，绿色环保的建设项目。根据中共中央国 务院关于加快农业产业化发展的决定精神食 品加工企业。扩建的项目主要是酱油食醋酱香调味品豆腐休 息调味食品等，属于具有地方特色的优势产业的范围，直得到当 地政府的大力支持。市政府和广元经济开发区管委会对本项目的建 设非常重甘三省交汇处，为四川的北大门，是进出川的咽喉重地，素有 蜀北重镇川北门户和巴蜀金三角之称。地理座标在北 纬至，东经，至之间，北与甘 肃省陇南市武都区文县，陕西省汉内江河纵横，地形复杂，地势北高南低的丘陵低山地貌， 海拔为米。属于亚热带湿润季风气候。年降雨量 毫米，日照数小时，年平均气温左右。年平均降雨 毫米，日小时，无霜期天，四季分明，适宜多种铁路广旺铁 路和两条国道主干线在市区交汇，嘉陵江水运可直达重庆， 成绵广高速公路已建成通车。随着兰渝兰州重庆铁路广元 南充高速公路广元陕西界高速公路广元甘肃袖珍市场广袤收益稳定卷入度高品类庞杂渠道丰满这切属性的集聚，使得这个行业具有浓 厚的地区发展特色。 发展趋势 品类经营专业化品项创新细分化 目前的调味品业还处于粗放式营销时代，低成本低门槛低 附加值消费周期长是调味品行业的显著特点，这导致了企业不可 能在成长期投入大量的广告成本。调味品品牌之间的竞争还局限于 价格品类渠道等单个营销环节上，但从市场竞争发展趋势看， 专业化是调味品竞争的必然阶段。 根据各种菜系或特色菜专门设计的调味品，从沃尔玛和好又多 等国内各大超市不难看出，目前调味品的种类极其丰富，在超市都能 占据整排货柜，有酱油醋酱等，包括淘大味事达优豪 李锦记海天等在内的各个品牌都对各自的产品进行了细分。 如酱类就分为六七种，有排骨酱饺子酱叉烧酱柱候酱拌饭 酱等等。据介绍，每种酱适合的食物都不同，如排骨酱适合烧烤食 物，叉烧酱适合腌制食物，柱候酱适合焖煮肉和蔬菜等等。 现在酱油也可分成很多种，不再是以前的瓶酱油可以配各种 食物了。现在鱼肉和海鲜等都配有不同的酱油，这些酱油能让不 同类的食