利。公司 注册资金人民币万元，占地亩，生产员工余人，其中高级管理技术人 员余人，技术力量雄厚。公司拥有先进的质量检测仪器和完备的质量管理体系，于 年在同行业中率先通过国际质量体系认证，并拥有自营进出口创汇权。 公司连续多年被农业发展银行评为级信用企业，并被河南省授为最佳信用民营企 业。 公司以玉米深加工为主导产业，产品涵盖玉米淀粉口服葡萄糖及副产品三大系列 十几个品种。主要产品金雨牌口服葡萄糖，采用目前国际先进的双酶法工艺，经进口 酶制剂转化，质量达到版药用标准。 实业有限公司年设计生产能力为玉米淀粉万吨，葡萄糖万吨，年 加工转化玉米近万吨。截止年底，公司总资产万元，其中固定资产为 万元，负债万元，资产负债率为，年实现销售收入为 万元，净利润万元。 项目提出背景及必要性 清洁生产实施的意义 节约能源降低能耗，减少污染物排放，是转变发展思路创新发展模式提高发 展质量加快经济结构调整彻底转变经济增长方式的重要途径，为此，国家十五 规划提出到年单位能耗降低主要污染物排放总量减少。 要实现十五期间的两个约束性指标，根本的途径是改变过去高投入高排放 的经济增长方式和末端治理的环境保护机制，大力发展循环经济。循环经济是对传统经 济发展观念资源利用模式和环境治理方式的重大变革，有利于提高经济增长质量节 约资源能源和改善生态环境，是建设资源节约型环境友好型社会，落实科学发展观 实现可持续发展的必然要求。循环经济要求在生产流通和消费过程中遵循减量化再使用和资源化原则，其直接效应就是节能降耗减排。 清洁生产是指将综合预防的环境策略持续地应用于生产过程和产品中，以便减少对 人类和环境的风险性。对生产过程而言，清洁生产包括节约原材料和能源，淘汰有毒原 材料并在全部排放物和废物离开生产过程以前减少它的数量和毒性。对产品而言，清洁 生产策略旨在减少产品在整个生产周期过程包括从原料提炼到产品的最终处置中对 人类和环境的影响。 清洁生产是实现循环经济的的主要方法，是世纪工业生产的方向，也是我国工 业实现可持续发展的重要保证。企业要实现清洁生产，必须有个努力目标和判断标准。 清洁生产标准就是企业努力的目标，也是企业是否实现清洁生产的判断标准。 实施清洁生产，从生产过程中控制污染物的排放量，提高资源的利用率，是种有 效的环境保护措施，把过程控制和末端处理有机的结合起来，才能彻底的解决环境污染 问题，也是污染控制的正确途径。 科技是第生产力。要持续有效地实施清洁生产，达到节能降耗减污增效 的目的，必须依靠科技进步，开发示范和推广无废少废的清洁生产技术装备和工 艺，对环境基本无害，通常采用填埋的方式处理。剩余 污泥经脱水干燥后外运填埋或资源化利用，对环境也无大的影响。而废水的产生是玉米 淀粉生产中最大的环境问题，淀粉生产废水来源主要有玉米输送水蛋白分离的黄浆 废水玉米浸泡水制取玉米浆后的蒸发冷凝水设备及地面冲洗水等，淀粉产生废水量 约。废水的主要成分为淀粉蛋白质和糖类，废水的值般在 ，值在,值在,值，属 偏酸性高浓度有机废水。此外，玉米淀粉废水中还含有定的亚硫酸根硫酸根等。 图玉米淀粉生产流程简图 净化 浸泡 蛋白分离 胚芽分离 淀粉洗涤 破碎 浓缩 精磨 纤维分离 原料玉米 制糖车间 洗涤脱水 淀粉乳 亚硫酸溶液 干燥 干燥浓缩 干燥洗涤脱水 浸泡液玉米浆 碎玉米 外卖 外卖 胚芽 纤维 淀粉包装入库 胚芽 纤维 蛋白 机械脱水 气流干燥葡萄糖生产工艺 调乳 在调制淀粉乳池中加入水，在开启搅拌情况下倒入商品淀粉，配制成浓 度的淀粉乳溶液。 喷射液化 将配好的溶液用泵打到淀粉乳配制罐中，在搅拌中加入碳酸钠调整值，加入氯 化钙使浓度到，定量加入淀粉酶，使充分混合均匀，然后的淀粉乳泵 至液化喷射器进行喷射蒸煮，调节温度到，促使淀粉水解。 糖化 由液化工序来的液化液冷却，送到糖化罐，用调整值，加入糖化酶用泵打 循环，确保混合均匀，在糖化罐中保持，糖化好的糖化液用泵打到脱色罐进行精制。 脱色过滤 来自糖化工序的糖化液在脱色罐中加热至加入活性炭，在搅拌下，充分混合均 匀，搅拌分钟，再用泵打到板框过滤机进行初滤，初滤液到检滤机进行检滤。 离子交换 脱色过滤后的糖液，送入阴阳离子交换床，糖液中的阴阳离子与交换树脂上的 发生交换，除去水中含的无机杂质。 蒸发 来自脱色和离子交换后的精制糖液，进入效蒸发器顶部，闪蒸后通过分配装置， 进入加热管中，以降膜形式进行蒸发，物料离开效，再进入二效进行蒸发，物料从二 效底部出来，蒸发过程即告完成。 结晶 来自蒸发器的糖浆，送到贮罐中贮存，由泵打到结晶罐。温度约为，结晶 罐里留糖膏作晶种。 分离 通过离心机离心力的作用，把糖膏中的晶体与母液分开达到净化产品的目的。 干燥 来自离心工序的湿糖大约含水，通过螺旋输送器送至气流干燥器中进行干 燥。气流干燥器分加热区和冷却区两大功能区。在加热区，洁净的空气经加热器加热后 对湿糖进行干燥，热空气带走湿糖中多余的水分，干燥得到葡萄糖粉。 图葡萄糖粉生产流程简图 淀粉乳 液化 结晶 葡萄糖浆 糖化 离子交换 蒸发 过滤脱色 蒸发 离子交换 脱色 干燥 酶 活性碳 葡萄糖粉 清洁生产水平 公司玉米淀粉生产工艺采用传统的湿法生产工艺。与国内外目前先进的清洁生 产工艺相比，存在定的差距，详见下表玉米淀粉清洁生产指标要求与企业现状 对比表。 污染物排放与治理 废物排放 该公司产生的污染物有淀粉生产废水葡萄糖生产废水等锅炉及各生产工段产 生粉尘等工艺废气脱色产生废活性炭及污水处理系统产生的污泥等，主要污染 物处理排放情况见表。由于淀粉糖行业其生产性质，公司三废排放中以废水为主， 废水排放量大且污染物浓度高，具有很大的清洁生产潜力。 表主要污染物处理排放情况 产污环节主要污染物处理及排放方式 玉米浸泡玉米浸泡液含有可溶性蛋白脂肪和少量杂质进入三效蒸发器浓缩玉米浆，浓缩后进入污水处理系统后外排， 玉米输送排放废水中含有淀粉蛋白杂质及玉米皮，含量较高，经沉淀处理进入污水处理系统后外排 部分工艺水含有可溶性蛋白脂肪和少量杂质，经沉淀处理进入污水处理系统后外排 黄粉工段澄清灌废水经沉淀处理进入污水处理系统后外排 蛋白分离洗水废水排放经沉淀处理进入污水处理系统后外排 脱色过滤工段洗滤布废水与冲刷地板废水 进入污水处理系统处理后外外排洗桶工段废水 离交工段冲柱废水， 糖浆浓缩糖浆蒸发冷凝废水 管束干燥废气无组织排放 蒸发浓缩工段废气无组织排放 玉米蛋白粉仓库粉尘无组织排放 玉米净化杂质清运或利用 脱色工段废活性炭掺入煤中做燃料 污水处理系统废活性污泥污泥脱水晒干后出售 该项目生产废水排放量为含生活废水，通过管路送至厂内污水处理站 处理，废水主要污染物氨氮。表玉米淀粉清洁生产指标要求与企业现状对比表 清洁生产指标指标等级玉米淀洁清洁生产水平企业清洁生产水平国际先进水平国内先进水平国内般水平 生产工艺与装备要求 生产工艺以水环流为主线包括物环流和热环流在内的全闭环逆流循环工艺全闭环逆流循环工艺 装备要 求 胚芽分离采用凸齿磨及旋流分离装置漂浮槽旋流分离装置 精磨采用棒式针型磨等节能设备 淀粉精制采用碟式离心机进行分离，洗涤旋流器进行精制，分离因数采用碟式离心机进行分离，分离因数采用碟式离心机进行分离，分离因数采用碟式离心机进行分离，分离因数 麸质水的处理采用碟式离心机浓缩及真空吸滤机或全自动隔膜压滤机进行脱水板框过滤板框过滤 淀粉干燥采用负压脉冲气流干燥机等节能设备采用负压脉冲气流干燥机等节能设备 玉米浸泡水浓缩利用产品干燥废热，采用高效负压蒸发器采用高效负压蒸发器 控制系统采用完善的工艺控制系统和先进的控制程序根据实际情况采用自动化控制采用仪表自动化控制 二资源能源利用指标 耗电量淀粉 取水量淀粉 水重复利用率 玉米淀粉收率 总产品干物收率 硫磺用量淀粉 三污染物产生指标末端处理前 废水产生量淀粉 化学需氧量产生量 淀粉 氨氮产生量淀粉续表玉米淀粉清洁生产指标要求与企业现状 清洁生产指标指标等级玉米淀粉清洁生产水平企业清洁生产水平国际先进水平国内先进水平国内般水平 四废物回收利用指标 玉米浸泡水综合利用率 玉米皮渣综合利用率 五环境管理要求 环境法律法规标准符合国家和地方有关环境法律法规，污染物排放达到国家和地方排放标准总量控制和排污许可证管理要求 符合国家和地方有关环境法律法规， 污染物排放达到国家和地方排放标准 总量控制和排污许可证管理要求 环境审核 按照建立并运行环 境管理体系，环境管理手册程 序文件及作业文件齐备 对生产过程中的环境因素进行控 制，有严格的操作规程，建立相关 方管理程序清洁生产审核制度和 各种环境管理制度 对生产过程中的主要环境因素进 行控制，有操作规程，建立相关方 管理程序清洁生产审核制度和必 要环境管理制度 对生产过程中的主要环境因素进行控 制，有操作规程，建立相关方管理程序 清洁生产审核制度和必要环境管理制 度 组织 机构 环境管理机构设专门环境管理机构和专职管理人员设专门环境管理机构和专职管理人员 环境管理制度环境管理制度健全完善并纳入日常管理建立较完善的环境管理制度建立较完善的环境管理制度 生产 过程环 境管理 原料用量及质量规定严格的检验计量控制措施规定严格的检验计量控制措施 生产设备的使用维护 检修管理制度 有完善的管理制度，并严格执行 对主要设备有具体的管理制度，并严格执行 对主要