牌稳步发展。南腰界优质米产于我县南腰界乡，由于该地自然环境独特，生产出的南腰界大米具有清香可口油润细滑营养丰富的特点，深受广 大消费者的喜爱，产品远销到周边十几个县市，重庆市也设有销售网点 山黛系列产品，包括优质萝卜干糟姜片等天苍系列产品，包括啤酒 牛肉牛肉果武陵羊肉等由重庆市山之赠食品有限责任公司以薇菜 蕨菜等天然野生草本植物为原料加工开发的风味食品共计个品种，是 武陵山区馈赠给人类的绿色美味佳品天魔芋科技开发有限公司，主要 加工魔芋精粉等产品宜居双池绿色茶苦丁茶采用纯野生有清热解毒功 效的金银花野苦丁等中药材为原料配制而成，深受消费者欢迎。此外还 有摇铃御酒系列产品和酉水河脐橙等。项目建设的必要性 畜禽粪便中含有多种污染因子对环境的危害极大，防治畜禽养殖污染 刻不容缓。 水体污染。未经处理排放的粪便污水中含有大量污染物，其中 化学耗氧量高达万毫克升，成为高浓度的有机污染源，排 入江河湖泊后，恶化水质，导致敏感水生物死亡。其有毒有害成分渗入 地下还可造成地下水中的硝酸盐含量过高，溶解氧减少，使水体发黑发 臭，丧失使用功能，严重污染地表水和地下水，甚至直接影响人们的身体 健康和生活水平。 空气污染。畜禽粪便在厌氧的环境条件下，可分解释放出氨气 硫化氢甲烷等带有酸味臭蛋味鱼腥味的刺激性气体，大部分的规模 化养殖场周围臭气冲天蚊蝇成群，对养殖场周边的大气环境造成严重污 染。挥发到大气中的氨气还可引起酸雨，影响农作物的生长。在日本的恶 臭法中，已确定的种恶臭物质中，就有种与畜牧业密切相关。 传播人畜共患病。由于畜禽粪便中的污染物含有大量的病源微 生物寄生虫及孳生的蚊蝇，会使环境中病源种类增多，菌量增大，病原 体和寄生虫大量繁殖，导致人畜传染病蔓延。由动物传染给人的人畜共 患病有多种，这些人畜共患病的载体主要是畜禽粪便及排泄物。不少 畜禽养殖场与居民稠密区混杂，旦发生疫情，后果不堪设想。 影响社会稳定。日趋严重的畜禽养殖污染导致的投诉日益增多， 纠纷不断发生，已成为农村和城市不稳定因素之。分析畜禽养殖污染日趋严重的原因，是对畜禽养殖业的环境管理薄弱，缺乏统规划布局， 导致畜禽养殖场选址布局和规模的随意性缺乏监督管理的力度，致使 的养殖场没有经过环境影响评价，以上养殖场连最起码的干湿分 离粪便与冲洗水分开污染防治措施都没有采取，左右的规模化养 殖场缺少必要的污染治理投资。二是畜禽养殖废渣的综合利用研究推广 不够，养殖业与种植业没有很好结合起来，加之农村耕作方式的变化，农 民用化肥代替了农家肥，致使农家肥这个宝贵的资源成了污染源。 治理畜禽粪便污染是实施农业可持续发展战略的要求。 实施可持续发展战略是我国的基本国策，可持续发展要求在经济发展 的同时，治理环境污染，改善和提高环境质量。我国规模化养殖业的快速 发展是以牺牲环境为代价的，这种发展模式是不可持续的，不符合可持续 发展战略其中 化学耗氧量高达万毫克升，成为高浓度的有机污染源，排 入江河湖泊后，恶化水质，导致敏感水生物死亡。其有毒有害成分渗入 地下还可造成地下水中的硝酸盐含量过高，溶解氧减少，使水体味的刺激性气体，大部分的规模 化养殖场周围臭气冲天蚊蝇成群，对养殖场周边的大气环境造成严重污 染。挥发到大气中的氨气还可引起酸雨，影响农作物的生长。在日本的恶 臭法中，已确定的种恶臭物质中，就动物传染给人的人畜共 患病有多种，这些人畜共患病的载体主要是畜禽粪便及排泄物。不少 畜禽养殖场与居民稠密区混杂，旦发生疫情，后果不堪设想。 影响社会稳定。日趋严重的畜禽养殖污染导致的投诉日力度，致使 的养殖场没有经过环境影响评价，以上养殖场连最起码的干湿分 离粪便与冲洗水分开污染防治措施都没有采取，左右的规模化养 殖场缺少必要的污染治理投资。二是畜禽养殖废渣的综合利用研可持续发展战略是我国的基本国策，可持续发展要求在经济发展 的同时，治理环境污染，改善和提高环境质量。我国规模化养殖业的快速 发展是以牺牲环境为代价的，这种发展模式是不可持续的，不符合可持续 发展畜禽养殖污染发展 生态农业的有效途径。 我国政府在年远景规划和中国世纪议程中，都将发 展生态农业利用农村能源和保护农村环境放到了重要位置。畜禽养殖业 作为我国农业四大支柱产业之，能源的短缺和失调密切相关，成为高 产高效优质农业发展的制约因素。中国农业大学孙金世教授提出的 养殖种植加工沼气肥料五环产业并举和互补的生态农业良性 循环模式，是实施资源合理产的环境质量，合理调整生产过 程中的相互关系，使个生产过程中的排泄物废弃物转变为另个生 产过程的输入物原料资源，从而实现农业生产的无废弃物过程零排 放目标，即废弃物资源化过程。建华仙养殖场生猪 冉诗兴养殖场肉牛 邱彭城养殖场肉牛 何绍风养殖场肉牛 王爱军养殖场肉鸡 茂源专业合作社肉鸡 冉青春养殖场肉鸡 工艺流程的确定 本项目污染治理与综合利用系统包括了以下内容 粪污干湿分离 厌氧发酵生物 好氧堆肥 沼气净化和利用 经过综合处理系统，从环境保护和资源利用的角度出发，走规模处理 和综合利用的道路，能够促进我国畜禽养殖的进步发展，保证良好的生 态农业大循环。 养殖场粪水属高浓度高悬浮物有机废水，由于该项目所在地养殖场 规模属中等，排泄物量较多，通过厌氧发酵生产沼气具有经济性，同时， 在养殖场周边建有大面积农业示范园蔬菜基地水产基地等，沼渣沼 液能全部利用，因而选择以污染治理和资源综合利用为目的的工艺。 工程采用干清粪高温堆肥厌氧发酵废水沼气池处理沼液贮存并生态还田利用的工艺流程，工艺流程如图所示。 具体的工艺流程图如下图所示 畜禽养殖的综合治理与资源化 简维三赵令沛金腾吉曹斌周宏飞余华仙养殖场规模约为 头 沼气池 作用降