市场渠道优势,产品销售有保证。
三市场分析
从国内猪肉消费趋势方面分析,中国自上世纪八十年代以
来,生猪生产取得了很大的成绩,初步建立了我国南方中原
华北生猪主产区和产业带,年,国内肉类产量中猪肉占总量
的,人均猪肉占有量千克左右,农村的人均猪肉消费只达
城镇的,生猪产量的增长速度仍跟不上农民生活水平提高的
要求,猪肉市场整体上仍呈供不应求的态势。北京上海天津
三市肉食自给率仅左右,华南沿海经济发达地区流动人口激
增,城市肉食消费量猛涨,猪肉食品缺口更大。
从国际市场看,中国是世界猪肉出口大国之,美国日本
和远东地区是世界猪肉的最大贸易市场,年中国猪肉出口
万吨,同比上升据有关部门统计,年日本猪肉进口量
达到万吨。新加坡和澳门的猪肉自给率很低,主要靠进口来
满足市场需求,这些国家和地区将为中国的猪肉销售提供大市
场。从赤峰市市场分析,每年需要育肥猪万头,其中元宝山区
年需要育肥猪多万头。
市场前景分析
从城乡居民消费水平和食品消费结构变化的趋势看,国内市
场对畜产品需求还有相当潜力,这将支持我国养猪生产持续增
长,由于近年来我国城镇化速度加快,城镇人口总量不断提高,
同时,城乡居民尤其是农民收入的不断提高,为我国猪肉消费提
供了个稳定上升的空间。收入的增加是肉类消费增大的推动
力。从动态发展的观点来看,在收入较低时即收入元,
居民消费以粮食为主,但当收入水平处于由低向高的发展阶段时
即元收入元,粮食消费将逐步下降,畜产品消费
逐步稳定,畜产品需求会进步扩大。目前我国居民的收入水平
基本处于第二阶段,因此随着我国居民收入的增加必然会带来畜
产品消费需求的增加,据农业部规划预测,年中国人均消费
肉量达千克,其中猪肉消费量达千克,总消费量将达到
万吨,据此推算,猪肉需求将在近十年内大幅上升。
据统计,赤峰市中心城区总人口万人,其中固定人口约
万人,日均流动人口余万人。据资料调查,全市生猪存栏
多万头,年人均食用猪肉约公斤。进入年以来,全国生猪
收购价格持续上涨,赤峰市的生猪白条猪价格也呈现恢复性上
涨趋势。
赤峰市中心城区猪肉市场增长幅度远未满足人口增长及老
百姓生活水平提高的需求。
市场风险分析
年全市生猪存栏万头,全年引进种猪万头,年出
栏商品猪万头,养猪小区专业村达到个,养猪大户达到
户。猪肉产量万吨,外销万吨。年生猪价格持续下跌,主要是由于供过于求,消费量季节性下降等因素,另方
面,饲料产品价格持续上涨,养殖户亏损严重,部分散养户开
始退出市场,养殖户开始淘汰产能落后的能繁母猪。由于生猪存
栏下降,养殖成本提高以及南方部分省市发生的强降雨影响生猪
生产和运输,生猪产品价格开始触底回升。年生猪产品继续
呈现稳中有升的态势,打破了往年春节过后价格走跌的趋势,虽
然月初发生的瘦肉精事件造成生猪价格短期下降,但影响逐渐
平息,生猪产品升势不改,尤其仔猪价格更有较大涨幅,受饲料
原料价格上涨宏观经济环境灾害天气等多种因素影响,赤峰
市生猪养殖数量发展较快,而生猪的精深加工业明显滞后,造成
产业化经营程度不高,生猪加工和猪肉储藏量过小,对市场没有
调控调节能力,饲养量大时,就出现供大于求的局面生猪产
业的体制和机制不完善,方面造成生猪饲养量快速增长,又缺
乏预警机制,调控能力弱另方面生猪产业利益分配不平衡,
屠宰加工企业掌握着生猪和猪肉的定价权,养猪户没有定价权。
屠宰加工企业是生猪产业利益的最大受益者。
赤峰地区盛产玉米等农作物,为养猪业提供了十分丰富的物
质基础,赤峰市委市政府于年将生猪生产列为十大重点推
进项目,近期赤峰市国家等有关部门出台生猪生产补贴与扶持
政策后,养猪户积极性大大提高,因此项目区养猪业前景十分广
阔。从近几年的猪肉市场情况看,国内市场价格呈上升趋势,且
出口量增加,这些都是猪肉加工企业抵抗市场风险的优势。防范和降低风险对策
针对上述市场情况,赤峰市各旗县区都成立了生猪产业领导
小组,元宝山区也把将生猪产业发展作为调整经济结构,增加农
民收入的突破口常抓不懈。坚持包联责任制,形成级抓级,
层层抓落实的格局,以加强对生猪产业的组织领导。
本项目将以良种无公害优质育肥猪来获得更高的产
品附加值,区别于普通猪,以实现更稳定的销售,并利用合作社
恒达肉猪品牌优势获得农民养殖户的信任来确保产品的销
售。并通过加强技术培训,提高饲养水平,增强市场竞争力。
根据市场,适时调整猪群结构。市场行情差,引进良
种的价格不高,合作社适时抓住有利时机,储备批优良后备母
猪,来调整猪群结构,等待肉猪市场行情恢复时,来大力发展养
猪业。
与大企业大市场挂钩,完善市场销售体系建设。养猪
业具有周期短市场波动大的特点,与大企业大市场的对接,是
保证生猪养殖平稳发展的有效手段。
四合作社成员对申请项目依据合作社规定,留存
用于合作社后续发展,用于分配红利,红利按照社员交回育
肥猪的交易额或交易量比例进行分配。三项目目标
合作社现有生产能力及规模
合作社现有基础母猪头,公猪头,年出栏头育肥猪。
另有办公室栋猪舍栋生产辅助相关设施综合管网公用
工程等。
表
原规模繁殖周转表
序号项目第年第年第年第年第年第年
种公猪
上年结转
淘汰种公猪
育成选留公猪
基础母猪
上年结转
淘汰母猪
育成选留母猪
产仔
公仔
其中选留种公猪
母仔
其中选留基础母猪
出售量
公仔育肥
母仔育肥
淘汰种公猪
淘汰基础母猪
饲养量
种公猪
基础母猪
公仔育肥
母仔育肥
选留基础母猪
选留种公猪
说明
受胎率
产仔率
胎间距天
成活率
母猪机率
产仔年限年
年淘汰率
育肥期个月含仔猪期
淘汰种公猪基础母猪育肥期个月
选留种公猪生产年龄岁
选留基础母猪生产年龄岁
二项目目标
本项目拟新增种公猪头基础母猪头育肥猪出栏量
头。新建育肥猪舍栋,产房及保育舍栋,饲料及材料库
栋,改建母猪舍栋,改建防疫化验室栋,改建办公室
栋,改建产房栋和生产辅助设施并购入相关的设备。
表
有项目繁殖周转表
序号项目第年第年第年第年第年第年
种公猪
上年结转
购进种公猪
淘汰种公猪
育成选留公猪
基础母猪
上年结转
购进母猪
淘汰母猪
育成选留母猪
产仔公仔
其中选留种公猪
母仔
其中选留基础母猪
出售量
公仔育肥
母仔育肥
淘汰种公猪
淘汰基础母猪
饲养量
种公猪
基础母猪
公仔育肥
母仔育肥
选留基础母猪
选留种公猪
说明
受胎率
产仔率
胎间距天
成活率
母猪机率
产仔年限年
年淘汰率
育肥期个月含仔猪期
淘汰种公猪基础母猪育肥期个月
选留种公猪生产年龄岁
选留基础母猪生产年龄岁
四项目建设方案
主要建设内容
建设地点
建设地点赤峰市元宝山区五家镇望甘池村。
占地面积平方米。
土地来源租赁。
品种选择为优良杜洛克大约克长白皮杜二元基础猪
和三元育肥猪。
社员参与方式共同出资建设。
技术路线农艺措施及流程
人工授精
母猪输精前,首先将精液温度升高到度左右,如果精
液温度过冷,会刺激母猪子宫阴道强烈收缩,造成精液倒流,
影响配种效果。
母猪输精前,先用干净的毛巾将母猪阴唇阴户周围擦拭干
净,以精液或润滑液润滑输精管。插入输精管前温和地按摩母猪
侧面以及对其背部或腰角施加压力来刺激母猪,引起母猪的快
感。当母猪呆立不动时,手将母猪阴唇分开,将输精管轻轻插
入母猪阴门,先倾斜度向上推进约厘米,然后平直的慢慢插
入,边逆时针捻转,边插入,输精管插入要求过子宫阴道结合部,
子宫颈锁定输精管头部。也就是说当插入深度为,感觉
有阻力,继续缓慢旋转同时前后移动,直到感觉输精管前端有被
锁紧的感觉,回拉时也会有定的阻力,说明书输精管已达到正
确的部位,可以进行输精了。
将精液瓶打开,接到输精管的另端,抬高精液瓶,使用精
液瓶时,用针头在瓶底扎个小孔,使子宫负压将精液吸纳,决
不允许将精液挤入母猪的生殖道内。
输精时输精员同时要对母猪阴蒂或肋部进行按摩,肋部的按
摩更能增加母猪的性欲。输精员倒骑在母猪的背上,并进行按摩,
效果也很理想。输精过程中,如果精液停止了流动,可来回轻轻
移动输精管,同时保持被锁定在子宫颈。
整个输精过程大约分钟可以完成,可以通过输精瓶的高
低来调整精液流进母猪生殖道的速度,输精太快不利于精液的吸
纳。为了防止精液的倒流,精液输完后,不要急于拔出输精管,
应该将精液管尾部打折,插入去盖的精液瓶内等待约分钟,直
到子宫颈口松开,然后边顺时针捻转,边逐步向外抽拉输精管,
直至完全抽出。
产仔管理
产前喂料。母猪产前天,要适当减料,临产前天喂料减半。
特别瘦弱的母猪,在产前天要饲喂含蛋白质丰富的饲料进行产
前催乳,防止母猪产后缺乳。
运动。母猪产前天要适当减少运动,般以每天活动
小时为宜,让母猪养好精神,为临产做好准备。
环境。母猪的产房要保温干燥清洁,空气清新,阳光充
足,垫草清洁干燥柔软。母猪产房潮湿寒冷是造成仔猪和
母猪患病的重要因素。冬季母猪产房应保持在以上的温度。
产中
母猪分娩时要有专人看护,看护人员最好不要穿着颜色鲜艳
的衣装。保持产房安静,光线强弱适中,防止惊吓。不要多人围
观,管理人员无特殊情况也不要随意进入产房,打扰母猪分娩。
产后
母猪产后
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