，具有较好的社 会效益经济效益。项目的建设是十分必要和迫切的。 项目概况 建设规模及产品方案 本项目产品为年产杏鲍菇吨杏鲍菇速溶即食营养保健麦 片吨，有机基质吨。产品的质量标准执行企业标准，质 量可达到国内先进水平。 产品方案表 序号产品名称规格年产量备注 杏鲍菇箱吨 营养保健麦片袋吨 有机复合肥袋吨 工艺流程简述 杏鲍菇种植利用农业废弃物玉米芯秸秆等，根据玉米芯，麸皮，石膏，石灰进行配料，混合拌匀，进行装袋发酵 灭菌，灭菌后的培养基料袋冷却至以下，在无菌条件下将培养 好的杏鲍菇原种接入培养基中。接入原种后的培养基料袋移至发菌 室，进行栽培种的培养。当栽培种的菌丝发满全袋后，将菌袋移至出 菇房进行出菇生长。杏鲍菇生长达到采收标准后，进行采收。 杏鲍菇深加工本项目主要深加工产品为杏鲍菇速溶即食营养 保健麦片。它是以普通麦片为载体，增加了杏鲍菇菌丝体而形成的集 营养与保健于体的升级换代产品。它克服了普通麦片营养成分主要 是淀粉和糖的缺点，增加了产品中菌体蛋白和氨基酸维生素的含量， 营养成分更加全面合理，再加上独特的风味和口感，深受消费者青睐。 有机肥复合肥利用生产杏鲍菇之后的废气菌糠进行堆积发酵， 发酵完成后进行晾晒烘干，烘干后通过皮带机运至粉碎机的进料口 进行粉碎，将有机肥料化肥添加剂等分别输送至自动 配料系统，按照事先的程序分别出料入搅拌机，搅拌完成后进行造粒， 进而筛选，合格品进行包装，不合格品返回粉碎机，再次粉碎。 场址概述 本项目拟建在铁西永达路中段路西。该场地具有优越的地理 位置和便利的交通条件。利于原料的收购和产品外运。场址所在地供 水供电通讯排水等公共设施条件较好，周围无其它污染企业。 主要原辅材料供应 本项目生产所需的原材料主要为当地的玉米芯秸秆麸皮棉 籽皮等农业废弃物资源，在当地和周边区域供应充足，生产有机复合 肥的添加剂已是成熟的产品，市场充足，即可就近购买，也可通过物 流直接购入，生产杏鲍菇速溶即食营养保健麦片所需的大麦，在当地和周边区域也供应充足，可以保证项目的需要。 环境保护 本项目属废弃物综合利用工程，无有害废物排出，项目实施后， 通过生产杏鲍菇实现了玉米芯麸皮棉籽皮等农业废弃物 的无害化处理和污染零排放。每年可利用废弃物吨。 项目定员和劳动力来源 本项目劳动定员人，其中管理人员名包括市场营销人 员，技术人员名，工人名。所需人员采用社会选聘和公开 招聘等方式解决。 项目实施进度 本项目建设期为个月。 总投资及行配料，混合拌匀，进行装袋发酵 灭菌，灭菌后的培养基料袋冷却至以下，在无菌条件下将培养 好的杏鲍菇原种接入培养基中。接入原种后的培养基料袋移至发菌 室，进行栽培种的培养。当栽培种的菌丝发满全袋营养与保健于体的升级换代产品。它克服了普通麦片营养成分主要 是淀粉和糖的缺点，增加了产品中菌体蛋白和氨基酸维生素的含量， 营养成分更加全面合理，再加上独特的风味和口感，深受消费者青睐。 有机先的程序分别出料入搅拌机，搅拌完成后进行造粒， 进而筛选，合格品进行包装，不合格品返回粉碎机，再次粉碎。 场址概述 本项目拟建在铁西永达路中段路西。该场地具有优越的地理 位置和便利的交通业废弃物资源，在当地和周边区域供应充足，生产有机复合 肥的添加剂已是成熟的产品，市场充足，即可就近购买，也可通过物 流直接购入，生产杏鲍菇速溶即食营养保健麦片所需的大麦，在当地和周边区域也供应充足 项目定员和劳动力来源 本项目劳动定员人，其中管理人员名包括市场营销人 员，技术人员名，工人名。所需人员采用社会选聘和公开 招聘等方式解决。 项目实施进度 本项目建设期为个月。 总投元 建设期利息万元 流动资金万元 年营业收入万元 年营业税金及附加万元,链接无效。 年总成本费用万元 年利润总额万元 年所得税万元 年净利润万元财务评价指标 总投资收益率,链接无效。 盈亏平衡点生产能力利用率 结论及建议 结论 本项目符合国家产业技术政策，充分做到环境与资源节约，废弃 物资源化综合利用和污染防治。杏鲍菇产品在国内外市场上十分畅 示范带动作用。本项目社会效益环境效益和经济效益兼顾，建 议尽快实施。综上所述，建设菌业有限公司杏鲍菇工厂化种植 及深加工项目是十分必要的，它的建设和顺利运行必将推动当地农业 结构调肥车间平面尺寸为米，幢，单层，单幢建筑面 平方米，总建筑面积平方米。 车间根据工艺要求，在满足生产对环境的要求情况下，屋面采用 高聚物改性沥青防水卷材，门窗采用铝合金，平开钢大门，墙面为水 泥砂浆抹面，仿瓷涂料，水泥地面，建筑外墙做法采用浅色涂料。 原材料仓库平面尺寸为米，座，均为单层，建筑面 积均为平方米。屋面采用高聚物改性沥青防水卷材，门窗采用 铝合金，平开钢大门，墙面为水泥砂浆抹面，仿瓷涂料，水泥地 面，建筑外墙做法采用浅色涂料。 变电站平面尺寸为米，单层，建筑面积为平方米。 锅炉房共建座，平面尺寸分别为米和米，均 为单层，建筑面积分别为平方米和平方米。 变电站和锅炉锅炉房屋面均采用两布三油防水卷材，变电所门采用变电室门，窗采用实腹钢侧窗，锅炉房门窗采用平开钢大门，窗采 用塑钢窗，供水站锅炉房门窗均采用钢门，铝合金推拉窗，内墙面 均为水泥砂浆抹面，防瓷涂料，水磨石地面，建筑外墙采用面砖。 办公室平面尺寸为米，三层，建筑面积为平方米。 职工宿舍平面尺寸为米，三层，建筑面积为平方 米。 餐厅平面尺寸为米，单层，建筑面