农科院蔬菜研究所脱毒 马铃薯繁育基地，内蒙古鄂温克族自治旗呼伦贝尔市和内蒙古 自治区三级脱毒马铃薯繁育基地，目前申办国家级脱毒马铃薯繁 育基地。成功举办了年全国马铃薯种植生产产业化研讨会， 为内蒙古自治区高科技企业，是种植脱毒马铃薯的强有力的技术 保证。现已建成主培试验，温室，网室， 年生产万粒马铃薯原种，优质种薯田万亩，为建设第期 工程万吨马铃薯淀粉，及建设第二期工程万吨变性淀粉原料， 矿区在年内建成万亩马铃薯基地，同时在煤业公司 及周边公里范围内形成绿色马铃薯生产加工产业链。 第三章项目建设的目标与内容 第节项目建设目标 项目建设种植脱毒马铃薯亩包括轮作区，建座年 产万吨马铃薯精淀粉厂 第二节项目建设内容 马铃薯脱毒种薯高新技术生产示范基地项目的建设面积 公顷。 建设主要以脱毒苗组培快繁中心脱毒微型薯生产基地脱毒 原种生产基地和种薯贮藏库为重点内容，占地面积为公顷， 共分为四个功能区 脱毒种苗组培快繁中心，面积平方米，主要建设内容包 括 组培快繁中心平方米 办公室平方米 病毒检测室平方米 脱毒微型薯生产基地，主要建设内容包括 炼苗养苗日光温室亩 网室亩 脱毒原种生产基地，建立起隔离条件好的原种田公顷包 括轮作区。每年原种生产田为公顷 种薯贮藏库，建立平方米的种薯贮藏库。 生产技术方案 脱毒种苗快繁中心 实施内容 该中心将自已脱毒或引进脱毒种苗，利用组织培养技术进行 快速繁殖对脱毒种苗微型薯和各级种薯进行病毒检测和监控 等。总面积为平方米，其中 涤间平方米，用于洗涤组培所需要的容器 配药间平方米，存放贮备液和蒸煮培养基 消毒间平方米，用于高压灭菌和分装培养基 天平与仪器间平方米，称取药品和存放重要的仪器设备 接种间平方米，用于试管薯转接和脱毒，需要安臵个 双人超净工作台 培养室平方米，共平方米，用于培养脱毒试 管苗 病毒检测室平方米，对脱毒种苗微型薯和各级种薯进 行病毒检测，同时对种薯生产过程进行监控 办公室平方米，用于接待来客和办理日常事务。 组培脱毒快繁育苗中心采用的主要设备与仪器见表所 示。此外，配臵与组培生产相配套的器材包括容量瓶量筒 烧杯试剂瓶三角瓶培养皿染色缸酒精灯广口瓶载 薄片盖薄片枪状镊手术刀眼科剪刀可调试吸液器 试纸硫酸纸硅窗封口膜若干个等。 表组培中心的主要设备表 序 号 设备名称型号及规模 单 位 数量产地 高压灭菌锅台 上海医用 器材厂 实验工作台张呼伦贝尔 干燥箱台重庆 半导体酸度测定套北京 仪 电子天平 感量 台上海 电子天平 感量 台上海 加热磁力搅拌器型台上海 冰箱台青岛 电子分析天平台上海 电子分析天平台上海 数字酸度计台北京 全自动量程照度 计 台北京 除湿机台青岛 可调式移液器台北京 光照培养箱台浙江宁波 生物显微镜台日本产 双目解剖镜台日本产 程控压力蒸发灭 菌器 台 上海医用 器材厂 落地大容量振荡 器 台上海 酶联检测仪台上海 超净工作台型台 北京 半导体 厂 培养架个北京 空调机分体式台四川 医用小车台上海 石英定时开关钟套 上海电钟 厂 实施方案 脱毒种苗组培快繁中心的总建筑面积为平方米，按 操作内容和工艺流程不同，分为洗涤间，配药间，消毒间，天 平与仪器，接种间，培养室，病毒检测室和办公室等几部分。 组培快繁中心在原有基础上进行扩建和调整，主要是增加定 面积的组织室并增加定数量的超净工作台培养用具等。部 分需要重建，部分可通过改造，以节约资金为原则。 主要技术经济指标见表 表脱毒种苗组培快繁中心主要技术经济指标表 序号名称单位数量备注 脱毒种苗组培快繁中心万株年 病毒检测室样次年 劳动定员人 主要原辅材料 基础苗万株 培养基立方米 水立方米 电万度 脱毒微型薯生产基地 实施内容 利用脱毒种苗组培快繁中心生产的脱毒种苗生产各品种的 微型型种薯，以供原种生产基地利用，优良种薯繁育。总面积为 公顷，建设内容包括 日光温室公顷亩 网室公顷亩 实施方案 由于该种薯基地无霜期短，自然条件下作物生长期较短，因 此有必要建立相应的设施以延长作物的生长季节。根据当地日照 时间长等有利条件，可建立简易的日光温室。其主要功能是在春 季提前育苗，供网室夏季生产用并利用夏季生产的组培苗，秋 季繁殖脱毒微型薯，而此时露地已经不可能再种植作物了。 日光温室的北面将建筑道保温的墙体，以高质量的塑料布为保 温材料，并辅以保温帘夜间保温和网室通气和防虫。培 养基质以当地容易得到的草炭和蛭石为主。为方便管理，每个日 光温室的面积以平方米为宜，合计座，每座温室配备 个辅助操作小间。由于当地气温较低，还需要配备定的取暖 设施。该公司的上级主管部门为煤套 旋转过滤器台 除砂旋流单元套 精制旋流单元套 系统全套 系统全套 澄清站套 真空过滤机台 附水环真空泵套 仪表控制系统全套 系统套 系统套 技术和装备来源 引进荷兰阿法拉法默科公司提供技术和设备 马铃薯淀粉生产中磨碎提取除砂浓缩精制淀粉脱水中 间各段主要关键设备及技术附中间各段仪表自动控制系统。 选用国内先进技术装备 马铃薯接料，清洗和湿淀粉干燥，包装工艺技术和设备。 主要工艺技术参数 选用荷兰阿法拉伐默科公司提供的工艺技术，经济上合理， 达到国际先进水平。马铃薯淀粉提取率，是世界先进水平。 锉磨机的马铃薯磨碎达到，是世界最先进水平。 先进的工艺技术参数对比 序 号 项目单位荷兰波兰中国 淀粉提取率 马铃薯磨碎率级 产品质量 蛋白 灰分 白度 主要原材料燃料动力消耗指标 单位产品的消耗指标 表主要原材料燃料动力消耗指标 序 号 名称规格 单位产品消耗指标 备注 单位数量 马铃薯吨 公斤 公斤 包装袋编织袋袋个 电度 水 蒸汽吨 选用的消耗指标与国内指标对比 序号项目单位产品消耗指标荷兰中国 水 电度 主要生产车间布臵推荐方案 主生产车间布臵包括淀粉生产间，配电间化验室车间 办公室操作人员更衣淋浴厕所。总占地面积为。 第四章投资概算与资金筹措 第节投资概算 本项目概算费用亿元 第二节项目费用 项目的总投资为亿元，其中马铃薯脱毒种薯生产 示范基地建设资金万元，马铃薯淀粉厂建设资金 万元。 项目费用总计亿元，固定资产投资亿元，流 动资金亿元。 第三节资金筹措及来源 本项目总投资为亿元，其中申请国家扶持专项资金 万元，占投资额的，地方财政配套及农户自筹万元， 占总投资额的。 二社会效益分析 本项目的建设，对农业进行了产业结构调整，生产市场适 销产品马铃薯，增加农民特别是贫困人员的收入，是落实自治 区国民经济和社会发展的重要措施。 该项目的建成，可提高我地区的马铃薯的产量和品质， 增加产品的档次，提高农产品的商品率，增强市场竞争力，增 加土地商品生产的附加值。 项目的实施，可以充分调动地区的贫困农牧民及剩余 劳动力资源，提高贫困人口的劳动收入为农民脱贫致富奔小康 寻到了条重要途径。该项目的建设推进马铃薯产业经营，并 在国民经济中占有重要的地位，作为农业结构战略调整的带动 力量，提高我国农业竞争力的有力措施，实现农业现代化的有 效途径，增强农民收入的重要渠道，制定了具体政策，扶持龙 头企业，推进产业化经营发展。 马铃薯可为地区解决人就业，对拉动地区经 济繁荣，起到了龙头作用。发展马铃薯产业化有利于农业增收 农民致富。对中央提出的建设小康社会起到了坚实的基础 作用。 发展马铃薯深加工，实现就地增值，实现合理开发利用， 这样不仅可以发挥资源优势可以将原料优势变为商品优势 经济优势，可以促进当地工业，农业的发展，为振兴地区乃 至呼伦贝尔市经济都具有重要现实意义。 三生态效益分析 本项目不仅能通过增加土壤养分改良土壤结构来增加马 铃薯的产量和改善作物品质，还可减少病虫草害，将会大大减 少化肥化学农药的用量，消除农药残留对食品的污染以及对 周边地区大气水体和土壤的破坏，化肥的施用量的降低，进 而可减少对地表水地下水的污染，改善周边的生态环境。 第五章项目主产品市场分析 项目主要产品马铃薯，在本地区产量高，适应性强， 营养丰富，是种宜粮宜菜宜做工业原料，用途广泛的 经济作物。我国已成为世界上第大马铃薯生产国，年 种植面积突破万公顷，中式烹制的马铃薯菜食品，西 式快餐已成为人们消费中的重要角色。专家预测世纪前 年，我国将有的人口以马铃薯为主食。近年来随着改 革开放的发展，快餐专用马铃薯需求量不断增加，以百事 辛普劳卡乐比等国外公司为代表众多企业，纷纷瞄准了这 产业。年公司已与辛普劳公司合作种植快餐专用马铃 薯，并签订了长期大量需求意向。呼伦贝尔有发展专用马铃 薯种植的得天独厚的自然条件和良好生态环境，没有污染， 只要按规范化标准化生产栽培，生产的马铃薯块大整齐， 干物质含量高，表面光滑，深受用户喜爱。 随着科技进步和加工业的发展，人们生活水平的提高， 马铃薯已不仅是人类的粮食蔬菜畜牧业的良好饲料，而 是用途广泛的营养食品和重要的工业原料。马铃薯营养价值 非常丰富，在欧州有第二面包之称