锁经营物流配送等现代流通企业达 多家，年交易额多亿元经济外向度不断提高，全县有自营 进出口权的企业家，已形成花生加工工艺柳编石雕石刻 纺织服装磨料磨具食品加工等六大出口创汇产业，出口产品达 大系列多个品种，其中，花生制品出口占全国出口总量 的，草柳编制品出口占全国出口总量的。 年，全县完成国内生产总值亿元，同比增长，其中二三次产业增加值分别完成亿元亿元亿 元，分别增长，三次产业结构比例为 规模以上固定资产投资完成亿元，增长社会消费 品零售总额亿元，增长实现地方财政收入亿元， 同口径增长全县金融机构存款余额亿元，各项贷款余额 亿元。城镇居民人均可支配收入元，增长农民人 均纯收入元，增长。万元能耗降低。 项目单位概况 山东泉日兴食品有限公司是山东华泉集团下属的家法 人资格的子公司，是集屠宰加工销售果蔬冷藏及肉制品加工 与体的大型食品联合加工企业。公司占地亩，建筑面积 平方米，注册资本万元，拥有固定资产万元，职工 人，其中专业技术人员人。公司拥有体化养猪基地处紧 密型养猪基地处松散型养猪基地农户户年屠宰生猪 万头，冷冻存储能力吨，产值亿元。产品主要销往北京 上海广东江苏山东安徽湖南浙江内蒙等多个省 市区和俄罗斯东南亚及港澳台地区。公司图纸及工艺流程由国家 出入境检验检疫局按照出口食品卫生注册标准设计，年屠宰万 头，储藏能力达到吨的二期工程也即将上马，果蔬冷藏出口 及肉制品加工也已展开。公司已通过国家出入境检验检疫局卫生注 册，是处具有自主进出口经营权的大型食品加工企业。公司拥有大中专毕业的专职兽医卫生检验队伍人，检验技 术力量雄厚，具有多年的检验实践经验化验设备设施齐全，无害 化处理设施配套。 公司现已通过食品质量安全体系认证和 质量管理体系认证。先后获得省级食品安全诚信单位 山东省生猪定点屠宰先进企业市级守合同重信用企业 农业产业化市重点龙头企业莒南县生猪屠宰定点厂家 放心肉经销单位莒南县消费者满意单位莒南县重点 项目建设先进单位等荣誉称号。公司始终坚持用户至上，质量 第，价格合理，服务社会的宗旨始终把以管理保质量，以 质量保信誉，当作每位员工的座右铭，从而使产品精益求精。 其采用沂蒙山生态猪源，经宰前检疫宰后检验生产的 号放心肉肋排大排及精加工的猪副产品，作为有机调理食 品，多次被市县评为优质产品，深受广大客户的青睐。 项目提出的背景及必要性 该项目符合产业政策 国家关于国民经济和社会发展第十个五年规划纲要中要 求，加快农业和农村经济结构调整，发挥各地农业比较优势，合理 调整农业生产的区域布局，发展特色农业，形成规模化专业化生 产格局，大力促进农业产业化经营，实现我国农业的可持续发展。 积极发展品种优良特色明显附加值高的优势农产品。延长农业产业链条，使农民在农业功能拓展中获得更多收益。发展农产品加 工保鲜储运和其他服务。支持发展农业产业化经营，培育带动 力强的龙头企业，健全企业与农户利益共享风险共担的机制。扩 大养殖园艺等劳动密集型产品和绿色食品生产。中央关于促进 农民增加收入若干政策的意见和国务院办公厅关于促进农产品 加工业发展的意见明确提出，农产品加工业是我国农业产业化链 条中重要环，是实现农业增效农产品加工增值农民增收的重 要保证，是全面建设农村小康社会的突破口，大力发展农产品加工 业是加快实现我国农业现代化的战略举措。在省市县制订的十 五发展规划纲要中，也对农产品加工产业的发展做出了战略规 划和布局，制订了扶持政策。山东泉日兴食品有限公司是鲁东南规 模较大的农产品精深加工企业，年被市政府确定为农业产业 化省重点龙头企业。公司所在地莒南县，是果品蔬菜的优势产区， 果品蔬菜面积已发展到多万亩。公司依托当地丰富的资源优 势，开发和培植果品蔬菜生产出口基地，发展果蔬精深加工产 品，积极开拓国际市场，与农户结成风险共担利益均沾的共同体， 不仅增加了农民收入，而且还形成了公司基地农户的产业化 经营模式，直接带动果蔬基地万亩，涉及农户万户，对促进 区域农业产业结构调整经济发展农民增收及产业化经营发挥了 重要作用。由此，扩建果蔬深加工项目符合国家产业政策，也符合 当地发展规划要求。 二该项目符合行业规划要求从行业发展规划看，该项目以规模化开发标准化生产产业 化经营国际化发展为出发点，符合果蔬生产和果蔬产品加工 产业发展趋向。针对国际市场需求，以脱水速冻保鲜等深加工技 术为支撑，扩建果蔬深加工项目，方面可以增强企业生产经营 规模和竞争力，抢占高端市场，扩大产品出口，提高企业和产品知 名度，满足国内外市场需求另方面，可以推动县域果蔬生产 向区域化规模化产业化国际化发展，从而引导农民发展科技 含量高营养安全无污染的绿色耗能设备。 在能源管理上，建立完善的节能机构，节能降耗。建立各级 能源管理机构，具体负责在本部门贯彻国家的能源政策法令和标 准，管理和监督能源分配使用，杜绝工厂的水电油气等的 跑冒滴漏现象。 全厂电器的选择，应与相应设备配套，不允许有大马拉小 车的现象发生。机电产品均选用节能高效的新型产品。 三效果分析 采取以上措施后，节能效果分析如下通过节能综合技术措施， 在节能投资不超过建设投资的前提下，达到项目节能的目 标。 年全国的万元能耗为吨标准煤，山东省的万元 能耗为吨标准煤，临沂市的万元能耗为吨标 准煤。而本项目的万元能耗为吨标准煤，远远小于临沂市山东省及全国的万元能耗。 第十章劳动安全卫生与消防 劳动安全及卫生 劳动安全设计 厂区安全设计 厂区安全设计及室外消火栓的布置均应符合建筑设计防火标 准中的各项要求，人行道和车行道平坦畅通，夜间应有足够的 照明设备厂区内排水沟设置盖板，沉淀池设置栏杆原料燃料 和成品储存等均达到便于通行，装卸便利安全同时进行合理绿化， 以防尘减噪。在总图设计中均考虑备建筑物的安全距离以及采光 通风日照风向等要求。 车间内安全设计 生产车间区内主要通道和操作通道设备与建筑物之间设 备与设备之间设备与通道之间都应留有定的安全距离所有工 作平台边缘均设置防护栏杆设备的传动皮带及明齿轮设置网状防 护罩地面排水沟设置盖板车间工作区照明充足所有电气设 备都设有接地保护。 二对各种有害因素的防范措施 工艺设计时，在尽量选用机械化自动化连续化生产先进设备的同时，还要对在生产过程中产生废气废水废渣的工段， 设置合理的处理系统，使生产环境符合国家规定的标准，确保工人 的身体健康。 防噪减噪 该项目尽量选用低噪声设备，从声源上降低噪声，风机进出口 采用防震软节和消声器。 防火防爆 各建筑物根据火灾危险性采取了防火措施，主体结构为非易燃 体。属于二级耐火等级和戎类厂房。设置室外消防系统。车间内设 备设置漏电保护开关，用电设备的金属外壳金属支架。电缆金属 外皮等均可靠接地，单相用电设备及电源插座设置专用安全保护地 线。 三卫生措施 该项目果蔬加工车间内墙瓷砖贴面地面采用防滑瓷砖贴 面以便清洗消毒，加工区进口处设鞋靴消毒池，保持车间内的清洁 卫生。 场内设浴室，车间设男女更衣室和淋浴室，保证职工洗浴 和衣着卫生。上岗人员必须穿戴工作服工作帽工作鞋，每天更 换。保证操作人员清洁卫生。车间内设封闭式排水卫生间。生产工 人和服务人员按规定发放劳动保护用品，企业指定医疗部门为职工 定期做体检。 生产车间设置设备散热排热排湿，设计采取层顶机械排风等措施清除余热。保证车间工业卫生。 车间设备间距和通道符合标准要求，车间地坪坡度既考虑 设备清洗排水畅通，又要防滑达到安全卫生要求。 四预期效果及评价 该项目选用国内先进的生产设备和技术，最大限度的把不安全因 素消除在设计中，并配有专职人员进行监督和管理。若职业安全卫 生的各项措施实施得当，并能够在工程建设中得以落实，预计本项 目建成后，各种有害因素将得到较好的有效控制，达到国家各项标 准和规范的要求。 消防 设计依据 建筑设计防火规范 建筑灭火器配置设计规范 厂方提供的基础资料及其他有关规定等。 二消防措施 根据建筑物的耐火等级，生产的火灾危险性，对厂区进行合理布 置，在建筑物周围设置环形消防车道，保证各建构筑物之间保留 有足够的防火间距。另外还要采取以下措施 室外消火栓根据建筑物耐火等级及车问内生产性质，结合厂区的整体消防布 局的要求，在主要道路旁设置型地上式消火栓，采用与生产 生活统的给水系统，消火栓的水压不低于米水柱，灭火时可由 消防车临时加压。 灭火器配置 为了及时扑灭初起火灾，在重要部位配置适量的推车式和手提 式干粉灭火器，手提式灭火器分别设置在挂钩托架和灭火器箱内， 并设明显标志，方便使用，以便及时实施扑救，把火灾隐患降低到 最低程度。另外，对相应的消防器材设备和设施，指定有关人员 负责保养维修和管理，并定期对职工进行消防知识教育，熟练掌 握灭火知识和消防器材的使用方法，掌握防火灭火技术，认真做 好防火检查，消除火灾隐患，并能及时扑灭各类初起火灾。 第十章组织机构与人力资源配置 组织机构与劳动定员 组织机构 项目实行总经理负责制，下设办公室生产部销售部财务 部基地部品控研发部。 办公室负责公司内日常事务的