1、“.....项目的建设是必要的。 项目拟购臵的国内生产设备，其机械性能和工艺性能 先进，可靠性好，在技术上是先进可靠的。 本项目具有较好的经济社会和环保效益。 综合本报告所作的技术和经济分析结果表明，本项目 是可行的。 建议有关单位给予大力支持，加快项目前期工作进程，积 极落实建设资金设计和施工单位，尽早开工，保证质量按时 完成工程建设，及时投入使用，尽快发挥项目应有的社会和经 济效益......”。

2、“..... 序 号 指标单位数量备注 设计规模 营养挂面吨年 占地面积亩 总建筑面积平方米 燃料动力消耗 水万吨 电万度 劳动定员人 全年生产天数天 项目总投资万元 建设投资万元 建设期利息万元 铺底流动资金万元 资金筹措万元 自有资金万元 银行贷款万元建设投资贷款 其他资金万元 年销售收入万元平均值 年总成本费用万元平均值 年税金及附加万元平均值 年利润总额万元平均值 投资利润率平均值 投资利税率平均值 投资回收......”。

3、“.....有很大的消费市 场。近年来，市场发展迅速，国内挂面消费总量稳定在 万吨左右。同时，各类高品位尤以功能性有营养的花色挂面发 展迅速，正形成挂面市场的方向和主流。部分企业注重品牌策 略，不断调整产品结构，加大营销力度，使产品知名度在国内 市场渐露头角。但从总体格局来看......”。

4、“..... 从挂面市场的品种看，已彻底改变了几年前产品单的局 面。对产品配料配方工艺设备包装等进行多方面的改 进和创新，各类风味营养挂面，如果蔬粗杂粮产品功能 保健挂面，如荞麦高钙面等近几年来不同风味的调味包挂 面以及适应儿童的宝宝面等有很好的市常但是，品种开发仍为 初级阶段，从品种数量内在质量包装形态等，与国外有很 大距离。 在产品质量方面，现行质量标准是挂面 和花色挂面......”。

5、“.....规模以上 企业般都制定了企业内控标准。我国挂面所用面粉和加工方 法与外国的面条如意大利面条日本乌冬面等不同，在质 量上不具有可比性。 目前，国内大中城市挂面销售市场较为成熟，各种档次 各类品种适应各种消费群体。而就农村及经济相对落后的城 市，目前仍以中低档挂面为主。 随着各地连锁超市大卖场等新的商业业态迅速发展......”。

6、“.....不断调整产品结构，加大营销力度，使产品知名度在国内 市场渐露头角。但从总体格局来看，工业化技术水平和经营规 模仍处在较低水平。 从挂面市场的品种看......”。

7、“.....对产常但是，品种开发仍为 初级阶段，从品种数量内在质量包装形态等，与国外有很 大距离。 在产品质量方面，现行质量标准是挂面 和花色挂面。主要质量标准有水分酸度 目前，国内大中城市挂面销售市场较为成熟，各种档次 各类品种适应各种消费群体。而就农村及经济相对落后的城 市，目前仍以中低档挂面为主。 随着各地连锁超市大卖场等新的商业业态迅速发展，传 了新的要求。 我国挂面进出口分析 在进出口方面，由于挂面是我国特有的传统食品......”。

8、“.....有少量出口，基本上没有进口。在中国粮食 行业协会调查的个企业中，有个企业出口挂面，出口量食为主的华北区，挂面的产 销量大，但产品的品质低，生产水平相对落后。南方地区消费 量相对偏低，但产品的品质高，品种丰富，其中金健克明 裕湘若男春思兴盛等走在了产业发展的前列但多数企 产业发展仍处于起动或转型阶段。由于企业规模偏小， 盈利能力低，导致行业发展的创新原动力不足。业界内模仿成 风，对不同消费群体的不同需求的适应性较差......”。

9、“.....据国家质检总局提挂面等。 迄今，挂面还是我国消费范围极普遍和广大的主食方便食 品。与方便面业相对照，挂面行业需要采取发展新措施理念 上要突破，观念上要创新......”。