家乐的半壁江山。在火山人家， 食入石山饔羊石山黑豆腐石山公鸡，会感受到久违的土菜味。在文 昌农家乐吃皮滑肉嫩的文昌鸡，就着鲜美的佐料，最是绝。还有 老鸡头老鸭牛排等特殊农家美食，会令人口胃大开。在玩乐上，红 树林边的拉网捕鱼，火山泉边的垂钓，这些只有在特定区域才能玩得到。 海南农家乐乐在何处，能吸引如此多人纷纷前往海南日报记者在 家农家乐里，碰见位在海口专卖店工作的游人林君翠。她如此的 喜好有着不同的出发点，或喜欢美食，或享受乡风，或爱乡间垂钓，或 换种环境放松心情。 些农家乐因服务项目过于单而遭遇只有休闲，没有乐趣的 瓶颈，如何让游客真正乐起来，这是发展农家乐旅游值得深思的问 题。 三海南农家乐现存在的问题 娱乐项目单缺乏乐趣 湖光水色，椰树成林构成了农家乐独特美景，吸引了不少游客，今 年以来该海南农家了接待游客不断的不断攀升。尽管如此，以上的游 客都是白天游玩，晚上返回，过夜的游客少之又少。多数游客反映，到 村里只能吃吃饭，看看风景，钓钓鱼，而没有任何其他好玩的项目，这 样失去很多回头客。这是目前农家乐出现的普遍问题。 目前海口已经形成了本立村南畴湖村龙鳞村加乐湖村田心 村多谷屯村乡村生态农家乐自助游线路，这些村庄的农家乐已初具雏 形，但景点大多是依托本地山水进行建设，基本上都是静态景点，没有 互动性的活动和更多娱乐项目，让游客感受不到农家乐真正的乐趣。 二农家乐没有规划还不够完整 据了解，四川贵州等地的乡村农家乐已经发展得十分成熟，当地政 府在公共设施特别是道路停车场等方面投入都很大，并帮助做了详细 规划，农家乐已成为当地旅游的大主力品牌，有些已逐渐发展成为 个个富有特色的景区。业内人士认为，目前海南乡村农家乐旅游仍处于 原始初级阶段，建议尽早做规划，比如停车场娱乐互动性项目建设等。 三没有引入企业经营规模化发展 第三章竞争分析 基本竞争情况 同行业竞争者 理论上说，休闲农庄的竞争对手包括饭店业的高低两端以四星级 为代表的高星级酒店，以及只是提供简单住宿为主的社会旅馆。由于顾 客固有的消费水平和我国日益巨大的酒店消费人群这两个主要原因，决 定了对于休闲农庄这类中低档来说，这两个竞争对手并不是很强大。但 是有两个因素需要考虑是随着经济发展，人们生活水平提高，会有 部分客源流向高星级酒店另外个是高星级酒店的价格竞争策略， 会削弱中低档酒店的竞争能力，影响到我们休闲农庄的消费市场。但是， 这里我们把竞争对手定义为同行业中与我们的业务有相同或相似之处的 饭店，即拥有相同的目标顾客群的竞争。 替代品的威胁 休闲农庄旅游目前的替代品威胁并不大。酒店业作为旅游业的三大 旅游值得深思的问 题。 三海南农家乐现存在的问题 娱乐项目单缺乏乐趣 湖光水色，椰树成林构成了农家乐独特美景，吸引了不少游客，今 年以来该海南农家了接待游客不断的不断攀升。尽管题。 目前海口已经形成了本立村南畴湖村龙鳞村加乐湖村田心 村多谷屯村乡村生态农家乐自助游线路，这些村庄的农家乐已初具雏 形，但景点大多是依托本地山水进行建设，基本上都是静态停车场等方面投入都很大，并帮助做了详细 规划，农家乐已成为当地旅游的大主力品牌，有些已逐渐发展成为 个个富有特色的景区。业内人士认为，目前海南乡村农家乐旅游仍处于 原始初级阶段，建议尽早做星级 为代表的高星级酒店，以及只是提供简单住宿为主的社会旅馆。由于顾 客固有的消费水平和我国日益巨大的酒店消费人群这两个主要原因，决 定了对于休闲农庄这类中低档来说，这两个竞争对手并不是很强大。， 这里我们把竞争对手定义为同行业中与我们的业务有相同或相似之处的 饭店，即拥有相同的目标顾客群的竞争。 替代品的威胁 休闲农庄旅游目前的替代品威胁并不大。酒店业作为旅游业的三大店都不能构成很大威 胁。 二项目的优势分析 优越的地理环境 愉悦仙居生态休闲农庄地处三亚市凤凰镇红土村，告别了城市的喧 闹，但又交通便利紧距市中心。在那里建立农种植无公害为经营理念， 并引进了为农庄的特色食品品牌。注重生物链的连接。推行土地租 种的特色服务，让消费者自选自种也可以给农庄员工种植吃农家饭 干农家活享农家乐既有青菜的收获有还不太了解休闲农庄的经营 状况，在国内无公害食品还没被广泛接受，无公害食品的市场还没有完 全被打开，在三亚地区由于地域以及文化的影响打开个全新的市场还 有很大的阻力和困难。 四还不太了解休闲农庄的经营 状况，在国内无公害食品还没被广泛接受，无公害食品的市场还没有完 全被打开，在三亚地区由于地域以及文化的影响打开个全新的市场还 有很大的阻力和困难。 四机会点 中国经济和旅游业快速发展中国旅游业已经与通信网络住 宅建筑生物化工起共同构成中国经济的四大新经济增长点，成为国 民经济的支柱产业。据世界旅游组织预测，年中国将成为世界最 大的旅游目的国。随着我国资本市场的发展和经济体制改革的深入，必 将建立起开放的旅游产权市场，创造融资旅游相关产业业进入退出等 方面的有利条件，这将为我们休闲农庄旅游业的发展拓展巨大的空间。 政府机构政策打造休闲观光农业基地建设是三亚市年全 市农村工作会议上新提出的。三亚市将编制休闲农业发展规划，并着力 打造妙林田洋文门田洋落根田洋营根田洋天涯湖等个休闲农 业基地。并计划用年时间，创建个具有浓厚热带特色的休闲农业示 范基地，推动整个产业的发展。 五威胁点 三亚市有各种各样的休闲度假娱乐健身场所，如公园 不夜城酒吧迪吧大排挡旅馆