质文化的外在即装修特点或融合欧洲古典主义风格， 或追求返璞归真的建构慢摇吧和舞曲吧在沈阳则直就是沈阳酒吧的主导，典 型的有午夜阳光荷东等等，许多慢摇吧和舞曲吧同时也结合了演艺， 物质文化的表现为豪华欧式装修为主，还有些生意冷淡的小清吧。这些酒吧大 部分的特点为比较喧闹，或者追求刺激或者宣泄情绪物质文化以追求大而空 洞的装修为主，表现较单，精神文化基本不考虑，因此不具备内在文化特质 外在文化在服务上以传统餐饮行业模式为主，消费上则是依旧围绕着喝酒行令 推杯换盏。 沈阳现有酒吧的存在问题 沈阳酒吧的文化构建缺失 酒吧作为个文化餐饮服务场所，它的文化定位与对应市场应该是被首要考 量的。而通过大量的调查了解和对比国外的酒吧行业，我们可以总结出，沈阳的 酒吧大多没文化定位，在内容上缺乏创意和魅力，大多数都只是喜欢搞表面文章， 文化在这个城市的酒吧景观里只体现的是亮化的霓虹灯与假大空的装修。在消费 者和经营者看来，到酒吧喝酒属于晚宴后的延续，并非体现种生活方式我们 所谓的酒吧，依然是个喝酒，拆拳，听歌，游戏，赌球，发泄郁闷的地方。它并 没上给消费有在内在文化者有所引导或具备最起码的魅惑张扬，所以许多年来， 喜欢泡吧的市场人群数量没有太多增长趋势，年龄大的慢慢离开，年轻的带着好 奇又走进，甚至慢慢的人们对它的接受度还有所下降，因为觉得它所给消费者提 供的服务是其他娱乐场所如等也可以同样带来的。更为致命的是，自改革开 放沈阳又有了酒吧以来，沈阳酒吧的消费水准几乎就直就停留在原地，原来卖 的洋啤酒，今天最多也就涨了元，但是酒吧的经营成本却在不断上升，房租 水电人员开资都在涨，酒吧消费没有涨。利益空间的缩短导致老板们画地为牢， 始终跳不出眼前利益的怪圈，所以也就谈不上文化内容建设性的思考。由于沈阳 酒吧发展的断层以及地处内陆，又赶上西方后现代文化艺术发展时期的娱乐性趣 味性观念的影响冲击，导致酒吧从业与消费的相关人士对酒吧的理解充满了误 读，于是沈阳酒吧内在文化的建设遭遇尴尬。 众所周知，酒吧作为舶来品，代表着类欧美方式的文化和生活，那么决定它 成败的关键便在于其内在文化的建构和整合。上世纪年代的沈阳酒吧大多依赖 鲁迅美术学院和沈阳音乐学院的在文化消费上的需求，这成为了它独特的发展背 景，可以说，艺术高校的学生老师以及毕业后的相关文化行业人士是沈阳酒吧 的首批消费群体，很多酒吧的从业人员就是这些艺术学院的学生。但时至今日， 酒吧在沈阳已然面目全非，今天沈阳酒吧的城市生态里，早已失去了文化定位和 文化属性，无根本无来由的迪吧慢摇演艺酒吧居然还有大批单纯追求刺激发泄的 年轻人去应声附和，当然，这倒也属于都市娱乐空间异化的欲望化解码，然而比 较尴尬的是侥幸成功的从业者们每天内心其实是很忐忑的，他们并不知道自己的 酒吧缘何生意火爆，也不知道这种火爆会持续到哪天，因为随时可能有另外 家装修的更豪华有趣的酒吧再复制个自己，并把自己火拼下去。酒吧行业 内在文化的体现也存在于从业人员的专业程度及文化素质。年代的酒吧红火， 其实也符合原始经济掠夺消费市场选择单投机倒把牟取暴利的改革之初 经济环境的必然发展规律而许多酒吧发展过于顺利使许多人认为这个行业赚 钱容易，便纷纷盲目地进入酒吧业，殊不料几年光景泥沙俱下，很多酒吧成了断 层中的不幸者些人在没有弄清市场及经济结构变化，甚至还不懂得酒吧为奇又走进，甚至慢慢的人们对它的接受度还有所下降，因为觉得它所给消费者提 供的服务是其他娱乐场所如等也可以同样带来的。更为致命的是，自改革开 放沈阳又有了酒吧以来，沈阳酒吧的消费水准几乎就直以也就谈不上文化内容建设性的思考。由于沈阳 酒吧发展的断层以及地处内陆，又赶上西方后现代文化艺术发展时期的娱乐性趣 味性观念的影响冲击，导致酒吧从业与消费的相关人士对酒吧的理解充满了误 读，于是学院的在文化消费上的需求，这成为了它独特的发展背 景，可以说，艺术高校的学生老师以及毕业后的相关文化行业人士是沈阳酒吧 的首批消费群体，很多酒吧的从业人员就是这些艺术学院的学生。但时至今日， 欲望化解码，然而比 较尴尬的是侥幸成功的从业者们每天内心其实是很忐忑的，他们并不知道自己的 酒吧缘何生意火爆，也不知道这种火爆会持续到哪天，因为随时可能有另外 家装修的更豪华有趣的酒吧再复制必然发展规律而许多酒吧发展过于顺利使许多人认为这个行业赚 钱容易，便纷纷盲目地进入酒吧业，殊不料几年光景泥沙俱下，很多酒吧成了断 层中的不幸者些人在没有弄清市场及经济结构变化，甚至还不懂得酒前曾在酒吧当过驻唱歌手，后来 因为工作辛苦又挣得太少而离开了酒吧圈子。他告诉记者，那时候自己每天晚上 要唱个小时才能拿到元的工钱，还不及北京酒吧歌手的，所以很多好的歌 手不是频繁跳槽，就是转到酒吧当成了排练室。音乐作为酒吧内在文化的重要组成起着生死攸关的决定作 用，酒吧歌手的水平怎样，是家酒吧是否有竞争力的首要因素之，往往好多 顾客就是奔着位实力相当品位十足的歌手才去这家酒吧的纪年代的早期 酒吧是依托在鲁美，音乐学院的周围自发形成的，当时的酒吧规模甚小，氛围始 终围绕着艺术圈人士或小布尔乔亚所欣赏的风格，粗犷，豪放，洒脱，不羁。去 酒吧的人群中，多以文化，艺术，体育界但是耐人寻味的是，它因为活动频频，也创造了个时期的辉煌。 只是好景不长，三年后，沈阳酒吧的消费市场不仅没有没有因为最开始的良好开 端而发展，反而是越来越分散，越来越不成型，越来越缩小。 从酒吧及文化娱乐行业的发展规律来看，沈阳的酒吧文化消费市场依然处于 不成熟阶段。消费者对酒吧的认知浅薄，基本上认为酒吧是第阶段的晚宴第 二阶段的及洗浴中心的放松后，第三阶段的持续宣有些对酒吧咖啡等 环境情有独钟或者说厢情愿的希望在这里找到种亚文化上的精神慰籍的消 费人群，也逐渐因为沈阳酒吧内容缺失而失去了去沈阳酒吧消费的动力。更加严 重的事实是，随着社会经济文化的快速发展，越来越多的其他文化娱乐方式涌现， 很多年轻人为其他新鲜事物所吸引，酒吧失去了很多潜在的客源，些从前的酒 吧常客也出现了分流加之本来沈阳的酒吧文化底蕴就不够深厚，因此寒流袭来 时，大多应变能力不强，许多酒吧便因此夭折。文化来自于内质，仅金额万年上期金额 ，营业收入 减营业成本 营业税金及附 加 销售费用 管理费用 财务费用 资产减值损失 加允