炸下,浏
阳河品牌下子名声大噪,但是却与浏阳传统的酿酒行业再无任何
关系。自此,曾经代表着浏阳米香型白酒的核心品牌浏阳河牌小曲酒黯然退出了历史的舞台,这个在浏阳传承了五百年的技艺,这个
曾经让浏阳人骄傲辉煌的非物质文化,这样被尘封到浏阳人的记忆
里。剩下的,是全国各地无数酒民啧嘴抿舌的怀念,是浏阳人好汉
不提当年勇的扼腕叹息,是异地生产的浏阳河酒在浏阳河
的旋律中从电视荧屏上不断地飞出来„„从此,每当有外地的朋友说
起浏阳河酒,浏阳人就有几分尴尬,几分无奈„„
原国营浏阳县酒厂历任厂长名单
第任厂长李阳生
第二任厂长龚介华
第三任厂长廖双全
第四任厂长范鑫泉
第五任厂长黄会成
塑浏阳小曲之魅
君子,落其实者思其树,饮其流者怀其源。作为浏阳人的我们时
刻没有忘记曾经的历史和辉煌,曾经的回忆和印记。
在浏阳河牌小曲酒在市场消声匿迹段时间之后,近两年,
有些民间爱酒人士收藏的些老浏阳河牌小曲酒不经意间流入
到市场,谁也没有想到,曾经不到十元瓶的小曲酒,被炒到到千元
瓶却仍然是有价无市。而那些曾经流失到民间的窖藏散酒再经过重
新设计包装以后,售价竟然高达数百上千元不等。高昂的价格证明了浏阳河牌小曲酒的自身的价值和珍贵,而它的重见天日也正在唤
醒着我们浏阳人尘封的记忆,它依旧在牵动着多少浏阳人民的心。
月是故乡明,酒是故乡醇。为了挽救浏阳河小曲这非物质文
化遗产,年月,五福堂总经理吴丹与原国营浏阳县酒厂原厂
长董事长黄会成原国营浏阳县酒厂技术总监名酒车间主任李武
伟技术专家邓坚等浏阳有志之士经过多次磋商,就恢复生产浏阳小
曲酒这非物质文化遗产,打造浏阳标志性文化白酒达成初步共识,
经过四年多的筹备,他们利用五福堂公司现有平台和基础,重建浏阳
小曲酒酿造基地,完全复原浏阳县酒厂的小曲酒酿造工艺,采用浏阳
天然山泉水优质大米及高粱,以特制的浏阳草药小曲为糖化发酵剂,
经过传统工艺精心酿制而成,再经过五福堂特制紫砂酒缸在仁寿地窖
窖藏数年,酒液清亮无比,蜜香清雅纯正,入口醇甜爽净,余香回味
怡畅,让人回味当初清雅柔绵,遥想当年爽洌怡畅。
细看我们浏阳小曲酒的兴衰,让我们从个中体会到,浏阳小曲
所代表的不仅是浏阳的历史和文化,更寄托了百四十万浏阳人对于
打造浏阳本土白酒品牌的殷切期望。挽救浏阳小曲酒非物质文化遗
产,重塑浏阳小曲酒品牌,就是为了打造我们浏阳的标志性白酒品牌,
让浏阳的酒文化走向全中国,走向全世界,让人们重新认识我们真正
浏阳自己的白酒品牌,认识我们浏阳
在历史的肥田沃土中,浏阳小曲以浏阳纯厚的历史文化为载体,
我们将团结奋进,肩负起保护浏阳小曲这优秀的非物质文化遗产的
重任。唱响浏阳河,喝着浏阳小曲,代代浏阳人民敢为人先,探索前行,紧随改革开放的新时代走向辉煌灿烂的明天,为中国渊
源流长的白酒文化添上浓墨重彩的笔。
重塑品牌形象
浏阳河三个字虽已深入民心,但是其商标已经被湖南中商集
团收购,所以在发展浏阳小曲酒的过程中,作为首要的商标定不能
再使用浏阳河三个字,并且要利用此机会重新塑造浏阳小曲酒的
商标和品牌。
商标和品牌计划
商标名称
商标幽仙
商标正德壹伍零陆
商标诠释
幽仙
幽仙,源在宋代词人杨时的„„幽深连云,九曲浏渭,仙居
兼而有之„„,诗人将浏阳的连云山脉终日云雾缭绕和九曲浏阳河
故称浏渭河的蜿蜒逶迤结合在起,比喻成为人间的仙境,在饮
酒文化中更体会出幽然自得,仙游太虚的饮酒至高境界。
现幽仙牌商标从年注册至今,已经连续两次被评为湖南省著
名商标,现已向国家工商总局申报中国驰名商标。
正德壹伍零陆
浏阳历史上有历史可考的酿酒记载,最早起源于明朝。浏阳县
志上有关酿酒业最早的记载在明朝武宗正德元年公元年,至
今明朝时江西女子浏阳郎,浙江药子蒸高粱。浏阳河水甜又亮,蒸
出美酒百里香的民间故事广为传颂。取正德壹伍零陆为浏阳小曲酒
的商标,可以作为浏阳小曲酒系列产品的高档产品的商标品牌,更加
凸显浏阳小曲酒的文化和历史,也会为将来的品牌营销打下坚实的基
础。现正德壹伍零陆已经由五福堂向国家商标总局注册申请,正在等
待国家商标总局的批复使用。
利用现有平台,打造全新团队
早在年,五福堂总经理吴丹与原国营浏阳县酒厂原厂长董
事长黄会成原国营浏阳县酒厂技术总监名酒车间主任李武伟技
术专家邓坚等浏阳有志之士挽救浏阳小曲酒制造工艺这非物质文
化遗产,打造浏阳标志性文化白酒达成初步共识,经过四年多的筹备,
他们充分的利用五福堂公司现有平台和基础,在年年间
重建了浏阳小曲酒酿造基地,完全复原浏阳县酒厂的小曲酒酿造工
艺,开始酿造和发展浏阳小曲酒。
为了更好发展浏阳小曲酒,将浏阳小曲酒品牌做强做大,五福堂
公司利用现有的平台,充分整合优势资源,筹建了湖南省浏阳市五福
堂酒业有限公司,公司的生产总厂设在浏阳的沙市镇跑马岭工业区,
营销总部设在浏阳市内。
公司重组计划
新成立公司名称湖南省浏阳市五福堂酒业有限公司
新成立公司股东成员
湖南省五福堂生物科技开发有限公司
湖南省秦皇筷乐为湖南省首批通过保
健食品认证的生产企业,年,五福堂产品被授予湖南省
食品安全优秀品牌。年,五福堂通过国家食品安全认
证。年和年,五福堂幽仙商标两次被评为湖南省
著名商标。年,五福堂与台湾德盟集团强强联手,在香港成
立五福堂国际集团香港有限公司,为开拓国际市场迈出了坚实的
步。
湖南省秦皇筷乐集团
秦皇筷乐集团成立于年,总部设在湖南长沙,旗下拥有湖南秦
皇食府餐饮管理有限公司湖南筷乐潇湘餐饮管理有限公司湖南秦
皇金樽酒业有限公司湖南秦皇食府农业科技有限公司等四家实体企
业,大型餐饮连锁店遍及湖南北京山东广西陕西等省市,拥
有门店家和家专卖店。
年,长沙秦皇食府餐饮有限公司成为餐饮行业唯家湖
南省上市后备企业。
年,湖南秦皇食府餐饮管理有限公司与湖南五福堂生物科技
开发有限公司正式合作,成立了湖南秦皇金樽酒业有限公司,打
造全新商务高档养生酒秦钟皇樽,现已经在秦皇食府和筷乐
潇湘多家门店上市销售,并大获成功。
浏阳诚乡酒坊
浏阳市诚乡酒坊持有酿造资质的酿酒生产厂家,创立于年,也
是浏阳民营酿酒最早的批企业之,手续设备齐全,总经理戴朝政为湖南省高级酿酒师,公司拥有浏阳老窖浏阳地窖酒等系列产品。
新公司董事会主要成员
董事长吴丹湖南五福堂生物科技开发有限公司总经理
浏阳连云山土地专业合作社理事长
浏阳市第八届政协委员
浏阳市首届杰出人才
北京大学
长沙市青企协会常务理事
名誉董事长柏鹏湖南秦皇食府餐饮有限公司董事长
湖南餐饮策划创意巨匠
中国餐饮文化大师
湖南省食文化研究会副会长
监事戴朝政浏阳市诚乡酒坊总经理
湖南省高级酿酒师
技术团队主要成员
总工程师黄会成
浏阳河小曲酒国家银质奖项目总负责人
国家高级酿酒工程师高级调酒师
原国营浏阳县酒厂生产技术厂长总厂长董事长
湖南省名酒评定委员会酒特聘评委
浏阳米香型白酒浏阳小曲酒奠基人中南六省白酒技术协会常务理事
技术总监李武伟浏阳河小曲酒国家银质奖课题组成员
原国营浏阳县酒厂名酒酿酒师
原国营浏阳县酒厂名酒车间主任
国家高级酿酒工程师品酒师
浏阳米香型白酒浏阳小曲酒奠基人
技术研发办主任邓坚浏阳市绿泉酒坊总负责人
贵州省轻工研究所白酒菌种研究员
湖南五福堂酒业有限公司技术顾问
酿酒师肖敬业原国营浏阳县酒厂名酒车间酿酒师
酿酒师何志龙原国营浏阳县酒厂生产科副科长
原国营浏阳县酒厂名酒车间酿酒师
酿酒师谭应成原国营浏阳县酒厂名酒车间酿酒师
营销团队主要成员
总经理孙勇湖南五福堂生物科技开发有限公司销售总监
清华大学
中国品牌管理研究中心研究成员
品牌营销总策划王汉武
中国品牌管理研究中心主席
中品天地品牌咨询机构首席品牌官
达能集团中国公司高级品牌经理广东乐百氏集团市场总策划
年中国十大品牌专家
前期特聘顾问成员
袁隆平中国杂交水稻育种专家中国工程院院士湖南省政协副主席
姚文初国家农业部综合评审专家组组长高级农业工程师
龚介华原国营浏阳县酒厂第二五届厂长
范鑫泉原国营浏阳县酒厂第四届厂长
胡国南原国营浏阳县酒厂技术厂长
整体营销思路概论
品牌及产品定位
幽仙浏阳小曲酒定位为中低端产品,主攻大众消费中低端餐饮
婚丧宴用酒及大众礼品市场。
规格,价格定位在从元开始到元不等
正德壹伍零陆浏阳小曲酒定位为高端产品,主要是商务公务接
待和宴请,以及高档礼品市场。
规格,价格定位从元开始到元不等
二渠道定位
中低端产品主攻商超零售特产礼品店农庄餐饮美食店。
高端产品主攻商超名烟名酒特产礼品店高档餐饮酒楼等。
在各区域开设正德壹伍零陆浏阳小曲酒专卖店,进行直接销售。
三区域拓展
上市的前年主攻浏阳和长沙地区市场,特别是第年建立浏阳
本土样板市场尤为重要,预计销售要达到万以上,第二年开始
在浏阳市场的基础上主攻长沙地区市场,预计销售达到万以上。
第年全面攻占湖南省市场,由以长株潭地区为样板进行打造,
开始逐步推向华南华中西南市场,预计销售达到亿元以上。
第年,在全国市场进行招商,逐步占领全国市场,并在销
售面广的区域设立省级销售公司,预计销售
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