中国食物与营养发展纲要 年提出年人均食糖消费为公斤，到年达到公斤。中 国人口众多，人口基数大，所增加的用量的绝对数量是相当可观的。 由于人们生活水平的提高对特殊物化性能的高级甜味剂的用量也在 与日俱增，象异麦芽酮糖异麦芽酮糖醇等新型功能性糖，在包括糖吨结晶异麦芽酮糖项目投资立项资金申请报告，异麦芽酮糖，异麦芽酮糖厂家，异麦芽酮糖价格，异麦芽酮糖生产厂家，异麦芽酮糖国家标准，异麦芽酮糖标准，爱司甜异麦芽酮糖，食品级异麦芽酮糖，低聚异麦芽酮糖，求购异麦芽酮糖 尿病病人大量需要的能改变代谢途径的甜味剂与输液化妆用品儿 童防虫牙的甜味剂牙膏保湿剂各种低糖无糖食品的开发应用等 都要大量用到。在国际市场上，年欧洲的销量估计为万吨， 日本为两万吨年全球销量超过万吨，呈现逐年扩大的 势头。据预测，今后异麦芽酮糖醇在全球的销量将以每年超过 的速度递增。 生物制品有限公司看准趋势，充分利用自身的科研优势，加大 投入，开发出拥有自主知识产权的异麦芽酮糖发酵转化技术。此项技 术已达到国际领先水平。能够极大的提高产品的收率。在精制结晶 等环节，充分借鉴吸收国内各高校，工厂的先进技术。项目投产后， 无论在产品质量收得率能耗等各方面指标都将远远优于同业标准。 当今世界，企业发展的潮流趋势告诉我们，必须走创新之路，企 业才能立于不败之地。生物制品有限公司利用已在国际市场上 建立起来的营销网络和客户群，依托自身较强的研发技术力量，为此 项目的建设投产做好的充分保证。公司因此作出开发异麦芽糖的决 策。 第章市场预测 产品用途 异麦芽酮糖在食品工业中的应用 异麦芽酮糖是近年国际上欧州美日等发达国家新兴的功能 性糖，是种以蔗糖为原料，通过微生物酶转化与化学转化而得到的 极好的蔗糖代用品。其不吸湿，不潮解，具有明显的保健作用与稳定 性，作为食品配料，不易产生腹胀肠鸣等不良反应，已成为许多低 热值食品中广泛应用的重要原料。异麦芽酮糖醇代替蔗糖，所得的产吨结晶异麦芽酮糖项目投资立项资金申请报告，异麦芽酮糖，异麦芽酮糖厂家，异麦芽酮糖价格，异麦芽酮糖生产厂家，异麦芽酮糖国家标准，异麦芽酮糖标准，爱司甜异麦芽酮糖，食品级异麦芽酮糖，低聚异麦芽酮糖，求购异麦芽酮糖 品有极好的风味，它不仅能取代蔗糖的甜度，而且可以使生产的无糖 甜品具有可发酵性糖如蔗糖葡萄糖果糖及高果糖浆生产的甜品 样的风味口感与外观。异麦芽糖醇广泛应用于硬糖软糖巧克 力口香糖果酱果冻谷物早餐食品焙烤食品涂抹食品餐 桌甜味剂稀奶油冰淇淋和清凉饮料等它的个重要特性是不会 引起牙齿龋变，水解速度较蔗糖慢，且可能作为糖尿病人或其它疾病 病人的非肠道能量来源而应用。 异麦芽酮糖在医药行业中的应用 作为种糖替代品，异麦芽酮糖的应用对预防慢性非传染性疾病 有着积极的意义。异麦芽酮糖可用于治疗肥胖糖尿病冠心病结 肠癌的药物中。 异麦芽酮糖的其它用 异麦芽酮糖可作为饲料免疫增强剂添加到饲料中。 产品供求状况调查以异麦芽酮糖为例 随着人们对自己健康状况的关注，限制了高倍甜味剂在食品中的 应用，对异麦芽酮糖的需求预计将会以较快的速度上升。据预测，今 后异麦芽酮糖醇在全球的销量将以每年超过的速度递增。据介绍， 最先由德国研制成功，目前在国外能规模化生产异麦芽酮糖醇的公司 也仅有家，国内消费依靠进口。由于其优良的特性，销量呈逐年上 升趋势。年欧洲的销量估计为万吨，日本为两万吨年全 球销量超过万吨，年我国估计用量至于万吨，全部由国 外进口。吨结晶异麦芽酮糖项目投资立项资金申请报告，异麦芽酮糖，异麦芽酮糖厂家，异麦芽酮糖价格，异麦芽酮糖生产厂家，异麦芽酮糖国家标准，异麦芽酮糖标准，爱司甜异麦芽酮糖，食品级异麦芽酮糖，低聚异麦芽酮糖，求购异麦芽酮糖 异麦芽酮糖生产厂家及生产能力概况 目前在国外能规模化生产异麦芽酮糖醇的公司也仅有家。国内 主要异麦芽糖醇生产厂家有山东大信微生态医药产业有限公司广西 南宁化学制药有限责任公司，生产规模尚属于小型。 异麦芽酮糖市场需求状况 近年来随着人们对自己健康的关注，西方发达国家开始把异麦芽 酮糖异麦芽酮糖醇作为对蔗糖的最新型替代甜味剂，其销量在欧美 和日本直线上升。据预测，今后异麦芽酮糖在全球的销量将以每年超 过的速度递增。 第章建设条件 原料供应有保障 异麦芽酮糖的主要原料为蔗糖。国内的蔗糖生产厂家较多，市场 供应充足。原料有保证。 工艺技术有保障 专业的工程技术人员多年从事异麦芽糖行业的设计和生产工作， 曾设计建设过多条现代化的工业生产线包括河北圣雪吨年结 晶异麦芽糖醇生产线，加上计算机三维设计技术的应用，大幅度提高 了工程的建设水平。关键和先进的设备可以自行设计后外委加工，自 动控制仪表可以从国内购买后组装并整合到生产线上。而本项目的关 键技术都已经过公司技术人员的反复论证和实验检验，所以本项目的 工艺技术是有保障的。 土地征用有保障 本项目占地约亩，已于年月日竞得津挂吨结晶异麦芽人员必须保证高中以上文化水平。吨结晶异麦芽酮糖项目投资立项资金申请报告，异麦芽酮糖，异麦芽酮糖厂家，异麦芽酮糖价格，异麦芽酮糖生产厂家，异麦芽酮糖国家标准，异麦芽酮糖标准，爱司甜异麦芽酮糖，食品级异麦芽酮糖，低聚异麦芽酮糖，求购异麦芽酮糖 本项目中劳动保护及安全防火预计投资万元以上，约占总投 资的，其中生产车间万元 第章企业组织与劳动定员 项目组织 项目名称年产吨结晶异麦芽酮糖 建设单位市生物制品有限公司 负责人沈润 具体组织实施公司项目组 工作制度 本企业各产品生产过程均为连续化，因此每年除计划检修外， 般不停产。设计年工作日为天，每天班，每班小时。 劳动定员 定员编制及原则 生产工人按工艺要求及装备水平配备岗位操作人员，按四班 三运转编制。 非倒班人员根据行政管理和车间管理需要配备，年工作日为 天，每天工作小时。周六和周日及其它法定节假日除值班人员外 可以休息。 劳动定员本项目劳动定员人。 定员安排是否合理，对提高企业的管理水平和劳动生产率以及降 低成本等都有很大作用。因此，本项目定员仅在新设岗位增加人员， 具体新增人员如下 序号岗位出勤人员 补缺人数 在册人数白班小夜大夜合计吨结晶异麦芽酮糖项目投资立项资金申请报告，异麦芽酮糖，异麦芽酮糖厂家，异麦芽酮糖价格，异麦芽酮糖生产厂家，异麦芽酮糖国家标准，异麦芽酮糖标准，爱司甜异麦芽酮糖，食品级异麦芽酮糖，低聚异麦芽酮糖，求购异麦芽酮糖 发酵工段 真空转鼓过滤 离交 蒸发结晶 分离溶解 办公人员 管理人员 班长 车间化验 维修 技术人员 合计 人员来源 本工程行政人员工程技术人员从公司调配，操作岗位工人拟从 当地招聘，通过考试择优录用，保持职工队伍的知识化专业化。吨结晶异麦芽酮糖项目投资立项资金申请报告，异麦芽酮糖，异麦芽酮糖厂家，异麦芽酮糖价格，异麦芽酮糖生产厂家，异麦芽酮糖国家标准，异麦芽酮糖标准，爱司甜异麦芽酮糖，食品级异麦芽酮糖，低聚异麦芽酮糖，求购异麦芽酮糖 第章项目实施进度建议 为了保证项目实施的质量和进度，工程建设应按国家基本建设程序的有关法规和食品工业生产管理范围及实施指 南要求进行，工程建设周期安排如下 异麦芽酮糖项目进度横道表 日期 项目阶 段名称 年月年月年月年月年月年月年月年月年月年月 上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬 上 旬 中 旬 下 旬 上 旬 中 旬 下 旬 地质勘察 主车间 变电室 空压机 房泵房 消防隐 蔽施工 道路 吨结晶异麦芽酮糖项目投资立项资金申请报告，异麦芽酮糖，异麦芽酮糖厂家，异麦芽酮糖价格，异麦芽酮糖生产厂家，异麦芽酮糖国家标准，异麦芽酮糖标准，爱司甜异麦芽酮糖，食品级异麦芽酮糖，低聚异麦芽酮糖，求购异麦芽酮糖 第章投资估算和资金筹措 建设投资估算 设备览表 序号设备名称型号与规格材质配用功率数量备注 发酵罐Х 发酵液放液泵无泄漏 发酵液储罐Х 板式换热器 板式换热器 板式换热器 维持罐Х 喷射液化器 酸高位罐Х 连消泵 配料槽ХХ 脱色罐Х搅拌盘管保温 配料罐Х 升降机Х起升高度 储水罐Х 储水罐Х 载货电梯以上简易 无菌室用电 升降机 配碱罐Х 级种子罐Х 二级种子罐Х 空气压缩机无油润滑全套附属设备 管道式离心泵 污水泵 中高温工吨结晶异麦芽酮糖项目投资立项资金申请报告，异麦芽酮糖，异麦芽酮糖厂家，异麦芽酮糖价格，异麦芽酮糖生产厂家，异麦芽酮糖国家标准，异麦芽酮糖标准，爱司甜异麦芽酮糖，食品级异麦芽酮糖，低聚异麦芽酮糖，求购异麦芽酮糖 业型逆流冷却塔 次脱色罐碳钢衬玻璃钢 离心泵 皮带输送机碳钢输送能力 滤液接收器 离心泵 真空转鼓过滤机 螺旋输送机输送能力袋小时 硅藻土混合槽 杂质离心泵 水环式真空泵 水环式真空泵 离心泵 次离交前贮罐碳钢衬不锈钢 离心泵 袋式过滤器 阳离子交换柱