力，特别是散养业，提高六枝特区养鸡业良种化程度和生产性能，提升 养鸡业的技术水平和经济效益，满足六枝特区不断发展的现代养鸡业的生产需求， 增强市场竞争力，将产生巨大的促进作用和带动作用。 项目建设的可行性 建设环境好。六枝特区农民特别是项目区农民从历史上就有养鸡的习 惯，为社会主义新农村建设农民增收农业增效发挥着不可替代的重要作用。 当前中央省市出台了系列政策环境优惠，在区委区政府十五发展 规划和新农村建设规划中，均将畜禽养殖业作为农民收入最稳固的增长点予以优 先发展。各乡镇因地制宜出台了系列优惠政策，在技术信息资金物资等 方面实行倾斜，为养鸡业发展注入了强大活力。 基础条件好。项目区紧靠商南城区，技术上可以得到区直业务部门的 支持，信息上有健全和完备的网络。完备的防检体系为土鸡散养业健康发展提供 了可靠保障。群众的文化水平和市场意识相对较高，对科技意识市场意识接受 能力强，推广优良散养鸡生产群众认知度强积极性高。饲料资源好。库区有大量的鱼类，含丰富的蛋白，粮食和丰富的农副产 品资源如各种农作物块茎叶等可供转化利用，可以实现粮食就地转化增值， 并有效降低散养鸡生产成本。 技术力量好。乡内畜牧站现有畜牧兽医师多人，他们常年战斗在 畜牧兽医生产第线，实践经验丰富，服务到户。目前全区的畜禽发病率死亡 率控制在省定标准范围内。六枝特区畜牧局站全力为本项目实施提供技术服务， 为散养鸡生产全面发展提供了可靠的技术保障。 地理位臵好。项目区有独特优越的地理位臵，以毛口为中心，水黄高 速铁路国道横贯东西，向东约公里抵达贵阳市，为降低原料禽蛋产品 运输成本和获取市场信息提供了便利条件。 第三章市场供求分析及预测 市场分析 养鸡产业的综合分析 我国禽类产品消费需求持续快速增长，人均禽蛋和禽肉消费量在过去年里 分别增长了和，达到人均占有公斤和公斤。禽蛋的人均消费量已 经远远超过世界平均水平，与世界发达国家的平均消费水平相当。禽类产品已成 为继猪肉之后，最重要的动物蛋白源。 鸡肉的消费水平已成为提高国民生活水平的主要标志之 家禽养殖业为提高国民生活水平，改善膳食结构，培养健康的饮食习惯，增 强全民身体素质，发挥了重要作用。据介绍，禽类产品营养价值高。鸡肉是典型 的白肉产品，具有高蛋白低胆特别是项目区农民从历史上就有养鸡的习 惯，为社会主义新农村建设农民增收农业增效发挥着不可替代的重要作用。 当前中央省市出台了系列政策环境优惠，在区委区政府十五发展 规划和新农村紧靠商南城区，技术上可以得到区直业务部门的 支持，信息上有健全和完备的网络。完备的防检体系为土鸡散养业健康发展提供 了可靠保障。群众的文化水平和市场意识相对较高，对科技意识市场意识接受 能力强生产成本。 技术力量好。乡内畜牧站现有畜牧兽医师多人，他们常年战斗在 畜牧兽医生产第线，实践经验丰富，服务到户。目前全区的畜禽发病率死亡 率控制在省定标准范围内。六枝特区畜牧局站全力禽蛋产品 运输成本和获取市场信息提供了便利条件。 第三章市场供求分析及预测 市场分析 养鸡产业的综合分析 我国禽类产品消费需求持续快速增长，人均禽蛋和禽肉消费量在过去年里 分别生活水平的主要标志之 家禽养殖业为提高国民生活水平，改善膳食结构，培养健康的饮食习惯，增 强全民身体素质，发挥了重要作用。据介绍，禽类产品营养价值高。鸡肉是典型 的白肉产品，具有高蛋白。目前大多数家庭的日常饮食，尤其是早餐，鸡蛋都是必备的食品。鸡 肉的消费旺盛，长江流域及其以南地区以中国特产的黄羽肉鸡消费为主，特别是 广东广西海南等地多以鲜活鸡烹饪消费为主黄河流域及其以北消费的重要来源。禽肉消 费量增长了，我国禽肉在肉类消费中的比重接近，人均消费量为公 斤，低于世界平均水平。我国的人均刚刚超过美元，农村人口的人均收 入水平还很低，因此我国禽肉消费还有很旦春节等传统节日的临近，城乡居民对禽类产品的消费 需求将继续增长。预计后期禽类产品价格将继续呈稳步回升态势，禽类产品价格 将稳中有升。 目前贵州省的部分禽类肉蛋价格 鸡蛋零售价格元公斤额亿美元的，畜禽及其产品出口之所以受挫，方面是由 于欧美等发达国家人为设臵技术壁垒故意遏止我国农业发展而造成的，另方 面是由于我国农产品生产中存在着技术落后使用高毒投入品投入品使用不当 等问题，也严重影响了我国农产品的质量，降低了我国农产品的声誉。这些问题 的存在，也使我国农产出口的主要障碍。禽类现代工厂化养殖，尤其是养鸡生产 已到了转型期，即从普及发展转为提高生产效率和产品质量阶段。在转型期常规 的技术已暴露出明显的弱点。就以养鸡生产最关键的预防瘟疫和病害的措施来说， 必须在技术上找到新的突破口，才能提高生产效益和产品质量。 无公害色食品是现代农业发展的方向 绿色食品是世界消费发展的趋势 近年来随着国民生活水平的提高，环境污染对食品安全性的威胁以及对人类 身体健康的危害日渐被人们所重视，发达国家民众的环境意识迅速增强，保护环 境，提高食物的安全性，保障人身健康，成为人们关心的项重要的大事。回归 大自然，消费无公害食品已经成为世界的消费潮流。目前，已有多个国家生 产有机食品生态食品绿色食品自然食品无污染食品无公害食品天然