，年，南丹县获得中国瑶鸡之乡称号年，南丹瑶鸡 开发与利用项目荣获广西农牧渔丰收计划项目三等奖，获广西河池地 区科技进步奖二等奖通过次参评，南丹瑶鸡荣获广西优质品牌鸡 称号年南丹瑶鸡标准获批准发布年，南丹瑶鸡获得国家工商总局颁发的广西地理标志保护证明商标通过现场采样和送样检测，城关 镇关上村瑶鸡养殖小区获自治区无公害产品产地认证。在品种资源开发 上成果显著，年，南丹县积极参与由自治区畜牧研究所牵头组织实 施的广西家禽良种繁育品种改良及珍稀动物养殖开发与利用项目的 项目科研工作，承担了南丹瑶鸡选种选育子项目研究。南丹瑶鸡在选 育方面毛色和个体有所改观，生产性能有定的提高。年，又以 广西大学进行科技合作，开展南丹瑶鸡新品系选育研究。使南丹瑶鸡 优良性状和特性得以保存和发展，生产和繁殖性能得以进步提高， 南丹瑶鸡活体含鸡苗由原来的体型不均，毛色杂乱，产蛋率低， 生长缓慢等性状得到大大改观，市场认可率越来越高，南丹瑶鸡终于 可以自己的产品标准和独具的特性展现于消费者面前，南丹瑶鸡影响 面也在发展中不断的放大，瑶鸡产业发展逐渐由原先的政府主导转向 市场引导，项目发展也渐渐走向市场化发展良性轨道。年，全县 瑶鸡饲养量万羽，出栏万羽，全县有个瑶鸡养殖小区， 户养殖户发展林下瑶鸡养殖，共出栏肉鸡万羽，占全县出栏肉鸡总数 的，产值达多万元，带动面上多农民就业创业，农民人均从 瑶鸡养殖中获得的纯收入达多元。目前已有云南贵州四川重庆 江苏浙江上海广东甚至湖北等大中城市的客商纷纷慕名而来 寻求商业合作。目前，瑶鸡已发展成南丹农村经济的主要支柱产业之，成为山区农村经济新的亮点。 在项目发展中南丹瑶鸡发展受到了历届自治区市主要领导的高 度关注和大力支持，也得到了区市相关专家支持和广泛参与，县委 县政府直把南丹瑶鸡项目作为县十五十五重要内容实施， 层层领导的重视和参与，使南丹瑶鸡开发利用成效取得飞速发展。南 丹瑶鸡绿色生态特色品牌市场定位也在项目发展中日趋显现。经 过多年的发展摸索绩效论证，县委县政府再次决定更好的利用南 丹瑶鸡这国家级的地方优势品种资源，决心将这资源优势转变为 产业优势，将开发利用南丹瑶鸡品种资源优势，创建瑶鸡品牌作为 南丹生态县建设和十二五期间农业产业结构调整的重要工程项目 来抓，极力打造南丹瑶鸡种苗供应和优质肉鸡生产基地。并专门成立 了由县委书记任顾问，县长任组长，分管副县长副书记任副组长， 寻求商业合作。目前，瑶鸡已发展成南丹农村经济的主要支柱产业之，成为山区农村经济新的亮点。 在项目发展中南丹瑶鸡发展受到了历届自治区市主要领导的高 度关注和大力支持，也得到了区市相关专家展中日趋显现。经 过多年的发展摸索绩效论证，县委县政府再次决定更好的利用南 丹瑶鸡这国家级的地方优势品种资源，决心将这资源优势转变为 产业优势，将开发利用南丹瑶鸡品种资源优势，创建瑶鸡 县财政发改局扶贫办科技局水产畜牧兽医局等有关部门领导 组成的项目领导小组，负责领导和协调项目的实施工作。 南丹瑶鸡具有体型外貌独特生产性能突出品种特性明显适 应性强等特点，非常较大，有实力承担科研课题的只有南丹甲界种鸡场，因而南丹瑶鸡甲界种鸡场直在承担南丹瑶鸡选种 选育，配套系研究，既担当了资源保种和科技攻关的职责，又承担扩 繁发展提供种苗拉动项目的主要任务，因而南丹性状， 这品种资源也在不断地被外界利用，因而，如不抓紧时机，我县南 丹瑶鸡这国家级资源应会很快被外界开发利用。现南丹瑶鸡已拥有 新配套系，为建设商品肉鸡苗生产场奠定了基础，因此利用产地优势，成部分，直接关系到 人民生活所必须的肉蛋奶等产品市场供给。我国畜牧业虽已有几 千年的发展历史，但由于受种种因素的制约，直处于副业地位。广 大农村传统的单家独户分散粗放饲养，生产规模小效业 从传统的分散经营，向规模化标准化专业化方向发展。建设南丹 瑶鸡商品肉鸡苗供应场，为打造南丹瑶鸡肉鸡苗生产基地，构筑公 司基地合作社农户的发展模式，为养殖户提供产前产中产后 项目，和家畜相 比较，鸡的繁殖力强，生产周期短，养鸡具有资金周转快，投入少， 产出多的特点，山区农村资源匮乏，但林果资源丰富，实施南丹瑶鸡 林果套养，建立农林牧资源共享优势互补循环相生实现及时 向社会推出南丹瑶鸡新品系，让南丹瑶鸡这优势资源取得保护开 发发展三赢局面。同时，利用已取得的科技成果，由专业鸡苗生产 场负责向市场推南丹瑶鸡新品系鸡苗，提高农民养殖信心和积极性，引导农民适度规模养殖。实施以种鸡场和培训基地为载体，以区域化发展 为手段，以龙头企业基地为核心，以合作组织为纽带，大力实施无害化 标准化生产，积极探索适应农村实际保护农民权益适合农户广泛参与的 适度规模化养殖模式和机制，促进生产方式的转变，做大规模，提高质量， 增强瑶鸡产品的市场竞争力。 第三章市场供求分析与预测 产品市场需求分析 随着我国每年近的高速增长，我国人民的生活水平得到 了快速的提高。年我国人均消耗鸡肉仅公斤，到年我 国人均可以消耗鸡肉公斤。再加上国人无鸡不成宴的饮食习 惯，所以，我国人均鸡肉消耗量，从长远的趋势上讲，还将会呈现强 劲的增长。然而，在我国的肉鸡生产中，仍以快大鸡杂交鸡等大型 肉鸡生产为主，优质土鸡生产所占的比例仍然很小。随着人民生活水 平的不断提高，人们对食品的需求量逐渐增加，消费观念由温饱型向 享受